[发明专利]含活性成分的益生菌及其制备方法、用途

说明书

本申请涉及护肤品领域，具体而言，涉及一种含活性成分的益生菌及其制备方法、用途。含活性成分的益生菌的制备方法，包括将原料液在高压脉冲电场下处理；所述原料液包括活性成分、益生菌悬液以及NaCl溶液；所述活性成分包括多肽、多酚和多糖中的任一种。通过原料液的配置以及高压脉冲电场条件的设置，将原料液中的至少部分活性成分注入到益生菌细胞内，使活性成分更加稳定，让活性成分更好地发挥效果。

技术领域

本申请涉及护肤品领域，具体而言，涉及一种含活性成分的益生菌及其制备方法、用途。

背景技术

化妆品中的活性成分包括多酚、多肽、多糖等，这些成分具有抗氧化、抗衰老等功效，在化妆品中发挥着重要的作用。含有天然活性成分的化妆品以其功效好、副作用小、更具安全性获得越来越多人的青睐。

但是多酚、多肽、多糖等大多都因为不稳定而减弱了其功效。

发明内容

本申请实施例的目的在于提供一种含活性成分的益生菌及其制备方法、用途，其旨在提高多酚、多肽、多糖的效果。

本申请提供一种含活性成分的益生菌的制备方法，包括：

将原料液在高压脉冲电场下处理；

所述原料液包括活性成分、益生菌悬液以及0.1wt％-0.5wt％的NaCl溶液；所述原料液的pH为4.2～7.2，电导率为1000μS/cm～8000μS/cm；

其中，高压脉冲的场强为0.5kV/cm-10kV/cm，脉冲次数为10-120次；

所述活性成分包括多肽、多酚和多糖中的任一种，所述活性成分的重均分子量为300-5000D。

通过原料液的配置以及高压脉冲电场条件的设置，将原料液中的至少部分活性成分注入到益生菌细胞内，使活性成分更加稳定，让活性成分更好地发挥效果。

在本申请的一些实施例中，益生菌包括酵母菌、醋酸菌以及乳酸杆菌中的至少一种；

可选地，所述益生菌为酵母菌。

在本申请的一些实施例中，高压脉冲的场强为2kV/cm-3kV/cm。

在本申请的一些实施例中，所述活性成分包括乙酰基七肽、乙酰基四肽-5、棕榈酰三肽-5、棕榈酰三肽-8、棕榈酰四肽-7、棕榈酰五肽-4、弹性蛋白、大豆蛋白、小麦蛋白以及玉米蛋白中的至少一种。

在本申请的一些实施例中，活性成分为燕麦葡聚糖。

在本申请的一些实施例中，活性成分包括水溶性茶多酚和葡萄花色苷中的至少一种。

在本申请的一些实施例中，原料液在高压脉冲电场下处理之后，还包括：将处理后的产物在转速为3000～6000r/min，温度为4～10℃的条件下离心5～20min。

本申请还提供一种含活性成分的益生菌的制备方法，包括：

将0.5-0.8g益生菌活化，采用0.1wt％-0.5wt％的NaCl溶液溶解，得益生菌悬液；

将益生菌悬液、多肽以及0.1wt％-0.5wt％的NaCl混合得到原料液，并调节所述原料液的pH为4.2～7.2，电导率为1000μS/cm～8000μS/cm；

在高压脉冲的场强为2kV/cm-3kV/cm对所述原料液进行脉冲处理，脉冲次数为10-120次；

处理完成后收集益生菌悬液。

本申请还提供一种含活性成分的益生菌，含活性成分的益生菌由上述的含活性成分的益生菌的制备方法制得。