[发明专利]一种适用于球形坚果的切口设备及其切口方法在审

专利信息
申请号: 202111030483.6 申请日: 2021-09-03
公开(公告)号: CN113712211A 公开(公告)日: 2021-11-30
发明(设计)人: 王宏晨;李广明;万小金 申请(专利权)人: 江苏丰宜益生态科技有限公司
主分类号: A23N5/00 分类号: A23N5/00
代理公司: 苏州博格华瑞知识产权代理事务所(普通合伙) 32558 代理人: 匡立岭
地址: 215000 江苏省苏州市高*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 适用于 球形 坚果 切口 设备 及其 方法
【说明书】:

发明公开了一种适用于球形坚果的切口设备及其切口方法,包括:设置在装配箱体内的切割组件,装配箱体上方两侧对称设置支撑板,安装板下方安装旋转装置,旋转装置通过伸缩柱连接圆形刀具板,圆形刀具板下方同轴设置若干直径互不相同若干环形刀具,若干环形刀具下方设置轨道板,轨道板分为一体成型的切割部和传送部,且切割部和传送部一体成型,切割部一侧设置送料桶,送料桶通过下料通道向切割部送料,轨道板上表面设置若干导向槽,若干导向槽底部位置均设置环形刀具,环形刀具沿导向槽轴线方向延伸,轨道板一端设置传输板,传输板下方设置收集箱。利用环形刀具与轨道板之间的配合,对板栗皮进行滚动式切割,能够使板栗开口更完美。

技术领域

本发明涉及球形坚果切口领域以及自动化装置领域,尤其涉及一种适用于球形坚果的切口设备及其切口方法。

背景技术

球形坚果有很多种,以板栗为例,板栗开口是让板栗炒货商和板栗深加工企业头痛的工作。传统的方式是人力用剪刀给板栗剪口,效率低下,工作强度高,开口深浅不一。随着社会的发展,手工剪口已经无法满足板栗加工企业要求——机械化的生产设备呼之欲出,板栗剪口机的问世,是生产力发展的必然产物,板栗剪口机又称板栗开口机,主要用于板栗深加工过程中开口工序。板栗的剪口是为炒制、浸味、淹制、剥壳深加工做准备,板栗剪口机并非是高科技产品,用到的仅仅是传统的机械零部件,而板栗在中国却有2000~3000年的栽培历史。直到第一台板栗剪口机才在合肥卧云的厂房问世。

中国的板栗品种大体可分北方栗和南方栗两大类:北方栗坚果较小,南方栗坚果较大,仅此地域的不同,就有让机械设备生产遇到了第一个难题,接下来还有板栗形状不同,各产地的板栗皮薄厚不一样等问题,都是阻碍机械生产的难点。而板栗剪口机由料斗、机腔、支架、电机、刀架切割系统组成。电机连接机腔内的转动轴,转动轴上固定安装有刀架系统,开口刀安装在刀架上,刀架系统的通过其固有的特性,区分板栗大小、厚薄。电机带动转动轴转动,开口刀在刀架装置上随之旋转而割划进入机腔内栗子的栗壳。板栗生食有解毒止血的功效,可缓解吐血、便血、衄血,板栗含有丰富的维生素C和钙、磷等,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防骨质疏松、筋骨隐痛、腰腿酸软、周身乏力等,板栗中含有核黄素以及维生素B2,对口舌生疮和复发性口腔溃疡有显著疗效。板栗中含有丰富的膳食纤维,这种物质能缓解糖尿病。两餐之间吃5粒左右既可,不可过多,以免引发肥胖。板栗可治疗阴虚血弱所致的面色痿黄、腰膝酸软、头晕目花等。板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

由于板栗开口机属于农用机械设备,操作要求简单,因此,目前的板栗割口机,板栗的割口效率很低,且板栗切割开口效率太低,不能根据板栗大小调整切口,适应范围较小。同时,目前的板栗开口机不能连续对板栗开口,不能实现自动化生产,故而加工效率较低。

发明内容

本发明克服了现有技术的不足,提供一种适用于球形坚果的切口设备及其切口方法。

为达到上述目的,本发明采用的技术方案为:一种适用于球形坚果的切口设备及其切口方法,包括:装配箱体以及设置在所述装配箱体内的切割组件,所述装配箱体上方两侧对称设置支撑板,所述支撑板上方设置安装板,所述安装板下方安装旋转装置,所述旋转装置通过伸缩柱连接圆形刀具板,所述圆形刀具板下方同轴设置若干直径互不相同若干环形刀具,所述若干环形刀具下方设置轨道板。

所述轨道板分为一体成型的切割部和传送部,所述切割部为圆弧状,所述传送部为螺旋状,且所述切割部和所述传送部一体成型,所述切割部一侧设置送料桶,所述送料桶通过下料通道向切割部送料。

所述轨道板上表面设置若干导向槽,所述若干导向槽底部位置均设置切割刀,所述切割刀沿导向槽轴线方向延伸,所述轨道板一端设置传输板,所述传输板下方设置收集箱。

本发明一个较佳实施例中,所述导向板一侧设置板栗挡板,所述板栗挡板上设置若干配合槽,每个所述配合槽对应配合一个所述环形刀具。

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