[发明专利]多联式炒菜机在审

专利信息
申请号: 202111038194.0 申请日: 2021-09-06
公开(公告)号: CN113647796A 公开(公告)日: 2021-11-16
发明(设计)人: 常广召;戚玉玲 申请(专利权)人: 广东鲜食代科技集团有限公司
主分类号: A47J27/00 分类号: A47J27/00;A47J47/01;A47J36/16;A47J36/00
代理公司: 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 代理人: 张英凤
地址: 518110 广东省深圳市龙*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 多联式 炒菜
【说明书】:

发明提供了一种多联式炒菜机。多联式炒菜机包括调料机组、烹饪机组和调料输送管;调料机组设置有一个,烹饪机组设置有多个,调料机组能够储存至少一种调料,烹饪机组包括加热装置、翻炒装置和喷料嘴,烹饪机组能够容置锅具,翻炒装置能够搅拌容置于锅具中的配菜,加热装置能够加热锅具,喷料嘴能够向锅具中喷出调料;调料机组与烹饪机组均与调料输送管连接;调料机组或烹饪机组的其中一者具有调料输送泵,调料输送泵用于驱动调料从调料机组流向烹饪机组。本发明提供的多联式炒菜机,多个烹饪机组共用调料机组,成本较低。

技术领域

本发明涉及炒菜机技术领域,尤其涉及一种多联式炒菜机。

背景技术

市面上有不少炒菜机,这些炒菜机可以自动翻炒菜肴,节省人力。部分厨房需要配置多台炒菜机,以保证厨房在单位时间内做好的菜的数量足够多,从而保证满足客人的需求。然而,若厨房需要配置多台炒菜机,所需的成本较高。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此,本发明提出一种多联式炒菜机,该炒菜机成本较低。

根据本发明的实施例的多联式炒菜机,包括:调料机组,设置有一个,所述调料机组能够储存至少一种调料;烹饪机组,设置有多个,所述烹饪机组包括加热装置、翻炒装置和喷料嘴,所述烹饪机组能够容置锅具,所述翻炒装置能够搅拌容置于所述锅具中的配菜,所述加热装置能够加热所述锅具,所述喷料嘴能够向所述锅具中喷出所述调料;调料输送管,所述调料机组与所述烹饪机组均与所述调料输送管连接;所述调料机组或所述烹饪机组的其中一者具有调料输送泵,所述调料输送泵用于驱动所述调料沿所述调料输送管流动,以使所述调料从所述调料机组流向所述烹饪机组。

根据本发明实施例的多联式炒菜机,至少具有如下有益效果:本发明的多联式炒菜机,通过一个调料机组向多个烹饪机组提供调料,即,多个烹饪机组共用一个调料机组。在这种设置方式下,无需在每一个烹饪机组中设置用于储存调料和供给调料的结构,因省略了该部分结构,每一烹饪机组的成本下降低,多联式炒菜机的成本也降低;在烹饪机组数量较多的情况下,成本节约效果更明显。因此,本发明的多联式炒菜机通过多个烹饪机组共用调料机组,降低了炒菜机的成本。

根据本发明的一些实施例,所述调料输送泵设置于所述烹饪机组中。

根据本发明的一些实施例,所述调料机组的内部具有储料容器,对于同一所述烹饪机组,所述调料输送泵设置有多个,每一所述调料输送泵分别输送不同储料容器中的所述调料。

根据本发明的一些实施例,所述调料机组包括:第一外壳;分流干管;分流支管;储料容器,安装于所述第一外壳的内部,所述储料容器设置有至少一个,每一所述储料容器中分别容置一种所述调料,所述储料容器具有供所述调料离开所述储料容器的出料接头;多通接头,安装于所述第一外壳的内部,所述多通接头的数量与所述储料容器的数量相同,所述多通接头具有一个转接入口端和多个转接出口端,所述多通接头供所述调料从所述转接入口端流动至所述转接出口端;每一所述分流干管的两端分别与一个所述出料接头和一个所述转接入口端连接,每一所述分流支管的两端分别与一个所述转接出口端和一个所述调料输送管连接。

根据本发明的一些实施例,所述调料机组包括第一安装板,所述第一安装板设置于所述第一外壳的内部,所述第一安装板与所述储料容器具有所述出料接头的一侧抵持,所述第一安装板开设有避让孔,所述出料接头穿设于所述避让孔中。

根据本发明的一些实施例,所述出料接头穿出至所述第一安装板背对所述储料容器的一侧,所述多通接头安装于所述第一安装板背对所述储料容器的一侧。

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