[发明专利]一种固体饮料及其生产工艺

权利要求书

1.一种固体饮料，其特征在于：所述固体饮料的生产材料是由中链甘油三酯微囊粉、甘油二酯油粉、维生素C、维生素E、乳清蛋白粉、圆苞车前子壳粉、奇亚籽粉、马铃薯粉、白芸豆粉、菊粉、玉米低聚肽粉、低聚异麦芽糖、速溶咖啡粉和鱼胶原蛋白肽粉，且各材料组成成分如下：中链甘油三酯微囊粉21-25％，甘油二酯油粉11-15％，维生素C0.02-0.04％，维生素E0.001-0.01％，乳清蛋白粉2-5％，圆苞车前子壳粉6-8％，奇亚籽粉3-5％，马铃薯粉4-6％，白芸豆粉5-7％，菊粉4-6％，玉米低聚肽粉3-5％，低聚异麦芽糖11-15％，速溶咖啡粉11-15％，鱼胶原蛋白肽粉2-5％。

2.根据权利要求1所述的一种固体饮料，其特征在于：所述中链甘油三酯微囊粉为椰子油微囊粉。

3.根据权利要求1所述的一种固体饮料，其特征在于：且各材料组成成分如下：中链甘油三酯微囊粉22％，甘油二酯油粉12％，维生素C0.03％，维生素E0.006％，乳清蛋白粉4％，圆苞车前子壳粉7％，奇亚籽粉5％，马铃薯粉6％，白芸豆粉6％，菊粉5％，玉米低聚肽粉3％，低聚异麦芽糖12％，速溶咖啡粉14.964％，鱼胶原蛋白肽粉3％。

4.根据权利要求1所述的一种固体饮料，其特征在于：且各材料组成成分如下：中链甘油三酯微囊粉24％，甘油二酯油粉13％，维生素C0.03％，维生素E0.006％，乳清蛋白粉3％，圆苞车前子壳粉6％，奇亚籽粉5％，马铃薯粉5％，白芸豆粉6％，菊粉5％，玉米低聚肽粉4％，低聚异麦芽糖12％，速溶咖啡粉12.964％，鱼胶原蛋白肽粉4％。

5.根据权利要求1所述的一种固体饮料，其特征在于：且各材料组成成分如下：中链甘油三酯微囊粉25％，甘油二酯油粉12％，维生素C0.04％，维生素E0.01％，乳清蛋白粉4％，圆苞车前子壳粉7％，奇亚籽粉4％，马铃薯粉5％，白芸豆粉5％，菊粉5％，玉米低聚肽粉4％，低聚异麦芽糖12％，速溶咖啡粉12.95％，鱼胶原蛋白肽粉4％。

6.根据权利要求1所述的一种固体饮料的生产工艺，其特征在于：包括以下步骤：

S1：购买固体饮料的生产材料以及固定饮料的包装材料，从而得到生产原料与包装材料备用；

S2：对S1中得到的生产材料根据每种材料的质量标准进行验收，从而得到合格生产材料，对包装材料根据质量标准进行验收，从而得到合格包装材料备用；

S3：对S2中得到的合格生产材料进行拆包，从而得到拆包原料，以便后续的拿取使用；

S4：对S3中不同的拆包原料使用电子台秤与电子天平进行配料，配料过程中电子台秤的精度为±50g，电子天平的精度为±1g，从而得到配料原料；

S5：将S4中得到的配料原料倒入混合机内进行混合，混合速度为20转每分钟，混合时间为20-40分钟，从而得到混合原料；

S6：对S5中得到的混合原料使用筛网进行过筛处理，筛网目数为20目，从而得到过筛粉末；

S7：将S2中得到合格包装材料放入臭氧消毒机内进行臭氧消毒，消毒时间为30-50分钟，从而得到消毒包装材料；

S8：通过全自动包装机使用S7中得到的消毒包装材料对S6中得到的过筛粉末进行袋装包装，包装封口温度为140-200℃，包装袋装含量为12.8-13.5g，封口速度为120-200包每分钟，从而得到内包装固体饮料；

S9：对S8中得到的内包装固体饮料进行外包装处理，从而得到完整包装固体饮料；

S10：对S9中得到的完整包装固体饮料进行检验，检验合格后，即可得到成品固体饮料，然后入库即可。

7.根据权利要求6所述的一种固体饮料的生产工艺，其特征在于：所述步骤S4中需要两名工作人员共同操作，一人进行配料，另一人进行复核。

8.根据权利要求6所述的一种固体饮料的生产工艺，其特征在于：所述步骤S3-S10均在无菌室内进行。