[发明专利]一种有机富硒豆腐柴树叶在审

专利信息
申请号: 202111065240.6 申请日: 2021-09-11
公开(公告)号: CN113841890A 公开(公告)日: 2021-12-28
发明(设计)人: 朱民鹏 申请(专利权)人: 朱民鹏
主分类号: A23L33/105 分类号: A23L33/105;A23L33/10;A23F3/14
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 445400 湖北省恩*** 国省代码: 湖北;42
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摘要:
搜索关键词: 一种 有机 豆腐 树叶
【权利要求书】:

1.一种有机富硒豆腐柴树叶,其特征在于,所述有机富硒豆腐柴树叶的制备方法如下:

步骤一:将豆腐柴鲜叶除梗去杂;

步骤二:对除根去杂后将豆腐渣鲜叶进行清洗和浸泡,浸泡时间为15分钟-20分钟;

步骤三:对豆腐采鲜叶用90度以上的高温消毒杀菌,浸泡时间为10分钟-20分钟;

步骤四:用普通粉粹机粉粹取鲜汁用300目筛过滤;

步骤五:豆腐柴鲜叶烘干后用粉粹机粉粹后用400目-500目筛制作出来干粉;

步骤六:豆腐柴鲜叶烘干的干粉或者有机富硒豆腐柴鲜汁与面粉类,米粉类,淀粉类,豆制品类,茶品类,冷饮冷冻食品类,饮料及矿泉水类,保健品类,制作出系列产品。

2.根据权利要求1所述的一种有机富硒豆腐柴树叶,其特征在于:所述步骤一中,豆腐柴鲜叶通过人工进行除梗和除杂作业,除梗之后需要将处理过的豆腐柴鲜叶放入清水之中。

3.根据权利要求1所述的一种有机富硒豆腐柴树叶,其特征在于:所述步骤二中,浸泡清洗的时候通过外界搅拌机构,对清洗器皿内的豆腐柴树叶进行搅拌,搅拌的速率为60r/min-80r/min,搅拌的时间为5min-8min,且其中需静置2min,将残渣赃物进行静置。

4.根据权利要求1所述的一种有机富硒豆腐柴树叶,其特征在于:所述步骤三中,在对豆腐采鲜叶进行高温消毒的时候,通过翻炒机构对豆腐采鲜叶进行间隔时间为2min-4min,清洗完毕之后需通过风干设备对其进行风干处理,时间为20min-30min。

5.根据权利要求1所述的一种有机富硒豆腐柴树叶,其特征在于:所述步骤五中,豆腐柴鲜叶烘干通过碾碎辊进行碾碎后再进行粉碎。

6.根据权利要求1所述的一种有机富硒豆腐柴树叶,其特征在于:所述步骤六中,腐柴树叶干粉和面粉类,米粉类,淀粉类,豆制品类,茶品类,冷饮冷冻食品类,饮料及矿泉水类,保健品类的与原材料比例成分按照6:4比例配制。

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