[发明专利]一种用于动物油脂生产用熬炼装置在审

专利信息
申请号: 202111066584.9 申请日: 2021-09-13
公开(公告)号: CN113773905A 公开(公告)日: 2021-12-10
发明(设计)人: 郭海连;刘少杰;吴忠笑;李英;张馨月 申请(专利权)人: 泰安金冠宏食品科技有限公司
主分类号: C11B1/12 分类号: C11B1/12;C11B1/02;B01F13/10;B01F11/00;B01D29/50
代理公司: 北京喆翙知识产权代理有限公司 11616 代理人: 朱学绘
地址: 271000 山东省泰安市*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 用于 动物 油脂 生产 用熬炼 装置
【说明书】:

发明涉及动物油脂生产技术领域,具体是指一种用于动物油脂生产用熬炼装置。包括底板,底板顶部有熬炼组件和过滤组件,过滤组件顶部有破碎组件,破碎组件顶部有清洗组件,熬炼组件包括熬炼桶,熬炼桶顶部有熬炼盖,熬炼盖顶部有把手筒,炼桶内有内仓,内仓内有驱动仓和搅拌组件,搅拌组件包括主搅拌杆,主搅拌杆上有控速筒,控速筒底端有控速大齿轮一和控速小齿轮一,主搅拌杆上有双向套杆,双向套杆的两端均有搅拌曲折杆,搅拌曲折杆顶端有控速大齿轮二和控速小齿轮二,主搅拌杆上有旋转移动杆,旋转移动杆底端有圆柱凸轮。该发明提供一种方便清洗和切碎,便于运输,防止动物油脂原料在熬炼过程中发生焦化的一种用于动物油脂生产用熬炼装置。

技术领域

本发明涉及动物油脂生产技术领域,具体是指一种用于动物油脂生产用熬炼装置。

背景技术

动物油脂是从动物体内取得的油脂。可分为陆生温血动物和禽类的油脂,如牛油、羊油、猪油等,一般是固体的,其主要成分是棕榈酸、硬脂酸的甘油三酸酯;海生哺乳动物和鱼类的油脂,如鲸油、鱼油等。一般是液体的,主要成分除肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸外,还有含22~24个碳和4~6个双键的不饱和酸和含10~14个碳的不饱和酸。主要供食用,如猪脂、牛脂、羊脂等。也广泛应用于制造硬化油、肥皂、甘油、润滑油和制革工业及药品;鱼油是制备涂料的原料。用熬炼制法取得。

在熬炼前,需要对动物油脂原料进行清洗,切碎,然后通过熬炼制得。现有技术中清洗和切碎通常是在不同设备中进行,其中涉及物料输送设备,操作上比较麻烦,而且有的动物油脂原料清洗和切碎都不彻底,导致熬炼出来的油脂不够卫生,不利于出油,同时在熬炼时,不能充分的搅拌动物油脂原料,使得熬炼容器底部沉积的物料容易发生焦化问题,影响产品的感官性状,为此,研发一种能够解决上述问题的动物油脂熬炼装置是非常必要的。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种方便清洗和切碎,便于运输,防止动物油脂原料在熬炼过程中发生焦化的一种用于动物油脂生产用熬炼装置。

本发明所采用的技术方案为:一种用于动物油脂生产用熬炼装置,其特征在于:包括底板,所述底板顶部设有熬炼组件和过滤组件,所述过滤组件顶部设有破碎组件,所述破碎组件顶部设有清洗组件,所述清洗组件和过滤组件之间通过排液管连接,所述熬炼组件包括熬炼桶,所述熬炼桶顶部设有熬炼盖,所述熬炼盖顶部通过轴承一设有把手筒,所述把手筒周围均匀分布设有多个紧固扣,所述熬炼桶内设有内仓,所述内仓内设有驱动仓和搅拌组件,所述搅拌组件包括贯穿熬炼盖、把手筒、驱动仓的主搅拌杆,所述主搅拌杆上活动套设有控速筒,所述控速筒底端依次设有控速大齿轮一和控速小齿轮一,所述主搅拌杆上位于内仓内套设有双向套杆,所述双向套杆的两端均贯穿设有搅拌曲折杆,所述搅拌曲折杆顶端贯穿驱动仓底部设有控速大齿轮二和控速小齿轮二,所述主搅拌杆上位于内仓内套设有旋转移动杆,所述旋转移动杆底端设有圆柱凸轮,所述内仓内设有固定杆,所述固定杆一侧设有与圆柱凸轮滑动连接的键,所述熬炼桶内底部位于内仓下方设有加热板,所述熬炼桶与内仓之间设有加热腔,所述熬炼桶一侧设有入料口,所述熬炼桶另一侧设有贯穿熬炼桶、加热腔、内仓的加料管和排油管,所述排油管和排液管上均设有开关阀。

所述紧固扣与把手筒之间通过连接轴一连接,所述紧固扣围绕连接轴一旋转,所述熬炼盖顶部周围设有边沿,所述边沿内设有供紧固扣卡接的多个弧形凹槽。

所述控速大齿轮一和控速小齿轮一套设在主搅拌杆上,所述控速筒上均匀分布设有多个限位组件,所述限位组件包括贯穿控速筒的限位杆,所述限位杆上套设有挡板,所述限位杆一端设有限位把手,所述限位杆上套设有弹簧一,所述弹簧一的一端与挡板一侧连接,所弹簧一的另一端与控速筒内侧壁连接,所述主搅拌杆上设有供限位杆卡接的限位卡槽。

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