[发明专利]一种茯苓菌(Wolfiporia cocos)YX1及其培养基、栽培方法

说明书

本发明公开了一种茯苓菌(Wolfiporiacocos)YX1，其保藏在中国典型培养物保藏中心，其保藏编号为CCTCCNO：M2021434。本发明还公开了上述茯苓菌(Wolfiporiacocos)YX1的原种培养基、母种培养基。本发明还公开了上述茯苓菌(Wolfiporiacocos)YX1的栽培方法。本发明筛选出一种茯苓菌(Wolfiporiacocos)YX1，其经济性状稳定、高产质优、遗传基因稳定；并筛选出了茯苓菌(Wolfiporiacocos)YX1的高产稳产培养基；并且提供了科学实用的栽培方法。

技术领域

本发明涉及茯苓技术领域，尤其涉及一种茯苓菌(Wolfiporia cocos)YX1及 其培养基、栽培方法。

背景技术

野生松材腐朽菌种质资源的保护与遗传信息传递的稳定性都是育种工作中 所要利用的原始材料，包括野生和栽培的各种菌种或菌系。目前对松材腐朽菌 的研究多集中于药理功能、加工工艺、多糖、代谢等方面，而对松材腐朽菌栽 培中使用的良种、培养基、原料、栽培方式以及栽培的时间，特别是对松材腐 朽菌种质资源与原料替代的研究比较滞后。这也成为制约我国松材腐朽菌产业 持续、快速和健康发展的主要因素。松材腐朽菌中茯苓具有营养滋补价值，常 食用茯苓且能够安神、长寿，是我国传统中药材之一，同时茯苓真菌也是一种 重要的松材腐朽菌。中国茯苓产销量每年都在1.7-3万吨以上，安徽岳西茯苓销 售居全国榜首，产品远销海内外，随着茯苓产业迅速兴起和发展，种植面积不 断扩大。

目前从整体来看，由于对野生资源搜集和保护力不强，有些珍贵的菌质资 源已无法挽救，野生茯苓几乎灭绝，全靠人工栽培，目前茯苓的品质和产量不 高且不稳定。传统茯苓栽培方法是以马尾松木段为主原料，随着茯苓产业迅速 兴起和发展，松木段的用量急增，大量松树被砍伐，且松木段价格较高，茯苓 生产成本较高。另外以马尾松木段为主原料的传统茯苓栽培方法，对茯苓的栽 培方式、栽培时间等均会受到限制，难以实现标准化、规范化、大规模工厂化 栽培，且茯苓品质、产量不高，容易污染杂菌。急需一种高产稳产的栽培良种 及其培养基、栽培方法，来解决茯苓真菌长期品质不稳定和原料供给不足等问 题。

发明内容

基于背景技术存在的技术问题，本发明提出了一种茯苓菌(Wolfiporia cocos)YX1及其培养基、栽培方法，本发明筛选出一种茯苓菌(Wolfiporia cocos)YX1， 对其开展茯苓种质资源的鉴定、分析其亲缘关系与遗传多样性，茯苓菌 (Wolfiporia cocos)YX1的经济性状好、高产质优、遗传基因稳定；并通过人工 栽培手段对茯苓菌(Wolfiporiacocos)YX1培养代料的筛选，最终选育出高产稳 产的良种培养基；并且提供了科学实用的栽培方法，改变传统栽种模式，解决 传统栽培以马尾松木段为主原料，栽培方式、栽培时间受限等诸多问题，解决 了茯苓真菌长期品质不稳定和原料供给不足等问题。

本发明提出了一种茯苓菌(Wolfiporia cocos)YX1，其保藏在中国典型培养物 保藏中心，其保藏编号为CCTCC NO：M 2021434，中国典型培养物保藏中心的 地址为中国武汉的武汉大学，保藏日期为2021年4月22日。

本发明还提出了上述茯苓菌(Wolfiporia cocos)YX1的原种培养基，其原料 按重量百分比包括：主料≥60％、辅料0-38％、蔗糖0.5-2％、石膏0.5-1％、天然 树脂0-1％、磷酸二氢钾0-0.1％、维生素B 0-0.0002％、克霉王0-0.1％，其中， 各原料的重量百分比总和为100％，主料为杂木屑、松枝、松针和松塔中的至少 一种与松木屑的混合物或者松木屑。

优选地，辅料为米糠、麦麸、玉米芯、棉籽壳中的至少一种。

优选地，天然树脂为：乳香树胶树脂、紫胶、松香树脂、琥珀中的至少一 种。

优选地，主料的重量百分比≥70％。

优选地，原种培养基的拌料湿度50-60％。