[发明专利]一种调控茶树叶色的方法

说明书

本发明公开了一种基于改变茶树叶片叶绿素、类胡萝卜素和花青素的含量来调控茶树叶片颜色的方法，包括：（1）茶树叶色白化：应用氟啶酮使茶树中的叶绿素和类胡萝卜素含量降低；（2）茶树叶色紫化：应用脱落酸使茶树中的花青素含量增加。本发明为可在田间对茶树叶色性状实施不同调控的创新型技术，易于操作且效果显著，调控处理组茶树叶色均可在短期内改变，稳定性强，叶色不易受外界环境条件影响而发生改变，且茶树生长状态正常，可以实现有效地调控和改变茶树叶色。

技术领域

本发明属于植物化学诱变技术领域，具体涉及一种调控茶树叶色的方法。

背景技术

福建是世界传统茶产区之一，栽培和利用茶树达千年之久，拥有丰富的茶树种质资源，但是尚未得到充分和深入的创新利用。叶色突变是自然界较为常见的一种突变，主要源于自然突变和人工诱变，叶色突变大多在苗期表达。根据茶树叶色表型，可大体分为常规绿色、白（黄）化和紫化等叶色类型，根据光照、温度、水肥条件等外界因素不同，茶树叶色突变也有不同强度的差异。国内外对于茶树叶色变化的研究，大多集中在温度、光照对茶树叶色的影响以及叶色发生白、紫色突变茶树的分子机制研究方面。紫化茶树具有花青素含量高的特点，白化茶树具有叶绿素含量低、氨基酸含量高的特点，根据白化表达是否依赖外界生态，将白化茶分为生态敏感型、生态不敏感型和复合型。

在丰富的茶树品种中，叶色白化和紫化茶树鲜叶所制茶叶具有特殊的品质和经济价值。然而，随着茶产业的迅速发展，对叶色特异茶树种质资源的产量需求大幅增加，改变茶树叶色的方法通常通过自然突变和人工选育等育种方法，成功率低且育种周期长、成本高，且此类茶树种质资源叶色性状受季节影响较大。大部分叶片紫色突变的茶树紫色表型在夏秋季节显著；白化茶树则易受温度、光照影响，从而返绿，限制了此类资源的利用。

因此开发切实有效的调控茶树叶色的技术，研制一种能够有效且快速、稳定的调控和改变茶树叶色的方法，建立配套的技术规程，对叶色特异茶树资源的增产和高效利用具有重要意义。脱落酸和氟啶酮作为一种植物激素及其抑制剂，目前并未见其用于诱变茶树叶色的报道。

发明内容

本发明的目的在于针对目前茶树叶色易受环境影响发生改变，以及育种方法调控和改变茶树叶色效果不直接、不显著等问题，提供一种调控茶树叶色的方法，具有易于操作、效果显著，稳定性强等优点，同时对茶树的正常生长不产生任何影响。

为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

调控茶树叶色的方法按以下过程实现：

步骤1：制备药剂

用蒸馏水配制50μmol/L氟啶酮溶液和100μmol/L脱落酸溶液；

步骤2：药剂喷洒

将50μmol/L氟啶酮溶液或100μmol/L脱落酸溶液按照250mL/m²的用量均匀喷施于茶树叶面至100%的茶树叶片湿透滴药液为度，喷洒完后，自然晾干叶片上的药液；

步骤3：药剂喷洒的频次

茶树鲜叶采摘前7日喷洒一次，喷洒完后，自然晾干，可使茶树保持紫化、白化性状15天以上。

与现有技术相比，本发明的有益效果在于：

本发明通过降低叶绿素、类胡萝卜素含量或提高花青素含量来调控茶树叶色的方法，实施过程简单、可操作性强、叶色改变周期短且效果明显，可使正常生长的茶树叶绿素含量降低为原来的1/2，花青素含量提高为原来的1.5倍，改变后的茶树叶片颜色稳定性强，叶色不易因环境条件影响而发生改变，且茶树生长状态正常，实现有效改变茶树叶色。

附图说明

图1是不同处理条件下紫福星1号表型变化对比图。

具体实施方式