[发明专利]食品微生物检测工艺

说明书

本发明公开一种食品微生物检测工艺，其特征在于包括如下步骤：步骤a、设计一款微生物检测装置，该微生物检测装置包括底座，底座的顶部固定连接有检测箱，检测箱的内顶部固定安装有用于摇匀的电动推杆，电动推杆的顶部连接有振荡结构；步骤b、检测时，检测人员将装有检测物质的试管插在顶板内；步骤c、检测结束后，电动伸缩杆通过U形块带动L形板向下转动至竖直状态，L形板带动擦拭布与检测头的外壁贴合接触，再启动第三驱动电机，第三驱动电机带动第三齿圈转动，第三齿圈带动链条活动，链条通过第四齿块驱动支撑轴承转动，支撑轴承带动直板转动，L形板带动擦拭布转动，转动擦拭布对检测头进行擦拭处理，保证了检测头的清洁度。

技术领域

本发明涉及食品检测技术领域，具体为一种食品微生物检测工艺。

背景技术

食品微生物检测是运用微生物学的理论与方法，检验食品中微生物的种类、数量、性质及其对人的健康的影响，以判别食品是否符合质量标准的检测方法。食品微生物检验方法是食品质量管理必不可少的重要组成部分，它是贯彻″预防为主″的方针，可以有效地防止或者减少食物人畜共患病的发生，保障人民的身体健康。食品微生物检验是衡量食品卫生质量的重要指标之一，也是判定被检食品是否食用的科学依据之一。通过食品微生物检验，可以判断食品加工环境及食品卫生情况，能够对食品被细菌污染的程度作出正确的评价，为各项卫生管理工作提供科学依据。

现有的食品微生物检测工艺只能检测一组样品后再进行下一组检测，检测效率低，同时在检测时检测探头不方便进行清理，下次检测时容易造成相互干扰。

因此提出一种食品微生物检测工艺以解决上述问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种食品微生物检测工艺，以解决上述背景技术中提出问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种食品微生物检测工艺，其特征在于包括如下步骤：

步骤a、设计一款微生物检测装置，该微生物检测装置包括底座(2)，所述底座(2)的顶部固定连接有检测箱(1)，所述检测箱(1)的内顶部固定安装有用于摇匀的电动推杆(12)，所述电动推杆(12)的顶部连接有振荡结构(5)；所述振荡结构(5)包括底板(503)、和第三齿块(510)，其中：所述底板(503)的顶部固定安装有第一驱动电机(504)，所述第一驱动电机(504)的输出端固定连接有转盘(507)，所述转盘(507)的外壁固定连接有多组第二齿块(509)，所有的所述第二齿块(509)安装弧长为转盘(507)的周长四分之一；所述底板(503)的顶部固定连接有支撑块(511)，所述支撑块(511)的顶部开设有限位滑槽(506)，所述支撑块(511)通过限位滑槽(506)贴合滑动连接有限位滑块(502)，所述限位滑块(502)的顶部固定连接有支撑板(501)；所述支撑板(501)的底部中端处固定连接有回字框(505)，所述回字框(505)前后内壁分别固定连接有第一齿块(508)，所述第二齿块(509)与所述第三齿块(510)啮合连接时推动支撑板(501)向左移动，所述第二齿块(509)与第一齿块(508)啮合连接时推动支撑板(501)向右移动；

所述支撑板(501)的顶部四角处固定连接有直杆(11)，所述直杆(11)的顶部固定连接有顶板(6)，所述顶板(6)均匀开设的插孔内均匀插接有试管(4)，且试管(4)内装有检测物质；