[发明专利]一种自组装小肽螯合铜饲料添加剂及其制备方法

说明书

本发明饲料技术领域，特别涉及一种自组装小肽螯合铜饲料添加剂及其制备方法，包括以下步骤：S1.制备小肽粉将氨基酸与强酸树脂混合在70～90℃温度下，搅拌2～5h，去除强酸树脂，干燥得到小肽粉；S2.制备小肽螯合铜将步骤S1得到的小肽粉溶解后加入无机铜溶液，在60～80℃温度下，反应0.8～2.5h；反应后浓缩，然后加入甲醇析出小肽螯合铜，纯化后即得。采用强酸树脂作为模板和催化剂，得到的小肽与无机铜螯合更加稳定。所得到的小肽螯合铜复合物在动物胃内的稳定性好，营养更加全面，可用作饲用添加剂，补充日粮的微量元素，提高动物体的免疫机能和生长速度。

技术领域

本发明饲料技术领域，特别涉及一种自组装小肽螯合铜饲料添加剂及其制备方法。

背景技术

动物为了保证每一个细胞，组织，器官，腺体及系统的正常功能需要特定的微量元素，微量元素是动物不可缺少的营养物质，日粮中添加一定高质量、高利用率的微量元素对动物健康和最大限度发挥其生产潜力具有十分重要的作用。

铜是动物体必需的微量元素之一，是动物体内许多酶(如酪氨酸酶、胺氧化酶、抗坏血酸氧化酶、亚铁氧化酶、超氧化物歧化酶和细胞色素氧化酶)组成成分，参与机体代谢。当机体缺铜时，多种酶的活性降低。导致贫血、心脏肥大、骨变形、主动脉瘤、肌肉间出血、毛发褪色、脊髓的脱鞘髓。大量的研究已经证实铜对动物机体的免疫系统有着重要影响，适当水平的铜元素含量对维持免疫功能的正常至关重。

目前，市场上常见的有机微量元素主要为有机酸类微量元素和氨基酸螯合微量元素。从上世纪80年代开始出现以富马酸铁，葡萄糖酸锌等为代表的有机酸类微量元素。第二代的简单有机盐，虽然稳定性好，但与部分营养物质仍会发生拮抗作用。在消化吸收过程中受影响的因素也较多，生物学利用率仍较低。

发明内容

为了克服上述现有技术中有机微量元素生物利用率低等问题，提供了一种自组装小肽螯合铜饲料添加剂及其制备方法。

为实现上述目的，本发明所采用的技术方案是：

一种自组装小肽螯合铜饲料添加剂的制备方法，包括以下步骤：

S1.制备小肽粉

将氨基酸与强酸树脂混合在70～90℃温度下，搅拌2～5h，去除强酸树脂，干燥得到小肽粉；

S2.制备小肽螯合铜

将步骤S1得到的小肽粉溶解后加入无机铜溶液，在60～80℃温度下，反应0.8～2.5h；反应后浓缩，然后加入甲醇析出小肽螯合铜，纯化后即得。

优选地，所述氨基酸包括甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、甲硫氨酸、脯氨酸、色氨酸、丝氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、苯丙氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、苏氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、精氨酸，组氨酸和硒半胱氨酸中的一种或多种。

优选地，所述氨基酸的浓度为180～230g/L。

优选地，所述强酸树脂的质量为氨基酸质量的3～6％。

优选地，所述无机铜溶液为质量分数10～15％的碱式碳酸铜溶液。

优选地，所述步骤S2中，加入的小肽粉与无机铜的质量比为(3～5):1。

优选地，所述步骤S1中，反应条件为，在80℃温度下，反应3h。

优选地，所述步骤S2中，反应条件为，在70℃温度下，反应1h。

所述自组装小肽螯合铜饲料添加剂的制备方法所获得的小肽螯合铜饲料添加剂。

与现有技术相比，本发明具有以下技术效果：