[发明专利]一种米粉散粉机在审

专利信息
申请号: 202111121767.6 申请日: 2021-09-24
公开(公告)号: CN113841832A 公开(公告)日: 2021-12-28
发明(设计)人: 陈林涛;牟向伟;薛俊祥;石欣童;于新业;彭柱菁;廖继兴 申请(专利权)人: 广西师范大学
主分类号: A23L7/10 分类号: A23L7/10;A23P30/00
代理公司: 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 代理人: 陈熙
地址: 541004 广西壮*** 国省代码: 广西;45
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摘要:
搜索关键词: 一种 米粉 散粉机
【说明书】:

发明涉及一种米粉散粉机,包括机架、送粉机构、散粉机构和伺服电机;所述送粉机构安装在所述机架的上部,其可前后循环转动以输送米粉;所述散粉机构安装在所述机架上且对应所述送粉机构中部的位置处,其可左右往复摆动已将所述送粉机构输送的米粉梳散开;所述伺服电机安装在所述机架上,其输出端分别连接驱动所述送粉机构前后循环转动和所述散粉机构左右往复摆动。本发明的有益效果是:结构简单、性能可靠,采用伺服电机系统作为动力源,操作稳定,工作效率高,并且相对较疏的托粉杆和移动较慢的送粉机构使散粉时间加长,以便散粉充分。

技术领域

本发明涉及米粉制作设备领域,具体涉及一种米粉散粉机。

背景技术

米粉主要是由稻米等材料制作而成的一种细长的面条状食品,是中国的一种特色小吃,其在中国南方特为盛行,其主要呈现形式主要有桂林米粉、酸辣粉、牛腩粉等等,拥有的消费者甚多。

如今的手工艺人逐渐减少,但米粉的消费者却日渐增多,这将会导致米粉供不应求的画面的产生,所以时代所趋中国逐渐衍生了机械化生产的模式,利用机械化流水线的大批量生产来改善米粉供不应求的问题,又可以保证米粉的质量。

米粉的品种众多,米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉、干米粉等。它们的生产工艺大同小异,一般为:大米——淘洗——浸泡——磨浆——蒸粉——压片(挤丝)——复蒸——冷却——干燥——包装——成品。

目前虽然已经有很多工厂采用了机械化米粉生产的方法,但现在的整个机械化生产线并没有很成熟,各个环节并没有达到最优的程度,比如对于挤丝到蒸煮中间的散粉环节目前的生产设备还未成熟,许多工厂还存在人工手动散粉的问题,这会耗费大量的人力甚至会拉低整个生产线的效率,而已有的散粉机则存在散粉不全仍有粘黏存在的问题,这影响了后期的蒸粉与分量打包环节。

发明内容

综上所述,为克服现有技术的不足,本发明所要解决的技术问题是提供一种米粉散粉机。

本发明解决上述技术问题的技术方案如下:一种米粉散粉机,包括机架、送粉机构、散粉机构和伺服电机;所述送粉机构安装在所述机架的上部,其可前后循环转动以输送米粉;所述散粉机构安装在所述机架上且对应所述送粉机构中部的位置处,其可左右往复摆动将所述送粉机构输送的米粉梳散开;所述伺服电机安装在所述机架上,其输出端分别连接驱动所述送粉机构前后循环转动和所述散粉机构左右往复摆动。

本发明的有益效果是:结构简单、性能可靠,采用伺服电机系统作为动力源,操作稳定,工作效率高,并且相对较疏的托粉杆和移动较慢的送粉机构使散粉时间加长,以便散粉充分。

在上述技术方案的基础上,本发明还可以做如下改进。

进一步,所述送粉机构包括链轮、链条和托粉杆;所述链轮有四个,每两个所述链轮为一组;同一组的两个所述链轮分别通过一根传动轴可转动安装在所述机架上部的前端或后端,并且同一组的两个所述链轮左右间隔相对设置;所述链条有两根,每一根所述链条前后套装在两组所述链轮中处于左侧或右侧的两个链轮上;所述托粉杆有若干根,其均匀固定在两根所述链条上并用于悬挂米粉。

采用上述进一步方案的有益效果是:通过托粉杆悬挂米粉,实现米粉按照预期要求向前输送。

进一步,所述伺服电机的输出端固定有第一皮带轮,其中一根所述传动轴上固定有第二皮带轮,所述第一皮带轮通过皮带连接并驱动所述第二皮带轮转动。

采用上述进一步方案的有益效果是:通过伺服电机驱动送粉机构。

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