[发明专利]一种多馅料月饼成型设备

说明书

本发明公开了一种多馅料月饼成型设备，包括月饼输送组件、月饼皮制造组件、月饼皮初成型组件、月饼馅料填充组件与月饼最终成型组件，所述月饼皮制造组件位于月饼输送组件的起始端，所述月饼皮制造组件的出口位于月饼输送组件上方，所述月饼皮制造组件至月饼输送组件的输出端依次设有月饼皮初成型组件、月饼馅料填充组件与月饼最终成型组件；本发明提供了一种多馅料月饼成型设备，填补了相应设备的空白，加快了多馅料月饼投放市场的进度，增大客户的体验感与加快企业的发展。

技术领域

本发明涉及月饼加工设备技术领域，尤其是一种多馅料月饼成型设备。

背景技术

月饼是久负盛名的汉族传统小吃，深受中国人民喜爱的传统节日特色食品，月圆饼也圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。时至今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为中国南北各地的人们所喜食。但随着生活水平的提高，人们对传统小吃的要求也越来越高，一个月饼一种馅料容易吃腻，不能满足人们对食品馅料多样化的要求，因此人们发明了多馅的月饼，例如专利号为CN201420386535.2的一种多馅月饼，包括盖体和2-5个馅筒，所述馅筒是由侧壁和底面组成的顶部敞开式的腔体，馅筒之间上下排列，盖体位于上层的馅筒上，盖体外围设有垂直向下的盖筒，盖筒将1-5个馅筒包住，每个馅筒内均设有将馅筒空间分为2-6个区间的间隔，每个区间放置不同的馅料。实现了一个月饼多种风味，并且馅料在月饼内分别放置不混合，降低了一个月饼吃腻的可能性，提高了消费者的满意度。

虽然存在多馅的月饼，但是在市场上却是难以看见多馅的月饼，只有在少数的地方才可以买的到或者品尝到，或者在家里自己做，出现此类情况的主要原因是现有的月饼的生产设备几乎全是生产单一口味馅月饼的，若要生产多馅月饼，需要人工进行制作，人工制作效率较低，因此只能供应局部地区的需要，无需大范围的供应，并且在工厂手工进行制作，对卫生要求极高，一不小心极有可能造成食品安全问题，从而对企业的声誉造成影响，因此亟需一种可以制作多馅月饼的设备。

发明内容

为解决上述缺少制造多馅料月饼的设备的技术问题，本发明提供了一种多馅料月饼成型设备。

本发明的技术方案为：一种多馅料月饼成型设备，包括月饼输送组件、月饼皮制造组件、月饼皮初成型组件、月饼馅料填充组件与月饼最终成型组件，

所述月饼皮制造组件位于月饼输送组件的起始端，所述月饼皮制造组件的出口位于月饼输送组件上方，所述月饼皮制造组件至月饼输送组件的输出端依次设有月饼皮初成型组件、月饼馅料填充组件与月饼最终成型组件；

所述月饼皮初成型组件包括初成型机架、第一驱动件、第二驱动件、月饼外皮成型模具、多馅料成型圆盘与馅料成型块，所述初成型机架上表面设有第一驱动件与第二驱动件，所述第一驱动件的驱动杆下端设有月饼外皮成型模具，所述月饼外皮成型模具上设有同轴心的月饼通孔，所述第二驱动件的驱动杆下端设有多馅料成型圆盘，所述多馅料成型圆盘滑动连接于月饼通孔内并且与月饼通孔相匹配，所述多馅料成型圆盘下表面设有多个呈圆周阵列的馅料成型块，多个所述馅料成型块之间设有间距，并且馅料成型块外壁与月饼通孔内壁之间设有间距；

所述月饼馅料填充组件包括填充机架、馅料漏斗与分割板，所述填充机架上设有馅料漏斗，所述馅料漏斗的出口位于月饼输送组件上方，所述馅料漏斗内设有分割板，所述分割板的数量与馅料成型块相同，所述馅料漏斗的出口的形状与多个馅料成型块构成的形状相匹配；

所述月饼最终成型组件包括终成型机架、第三驱动件与月饼成型模具，所述终成型机架上设有第三驱动件，所述第三驱动件下方设有月饼成型模具。

作为上述技术方案的进一步改进：

优选地，所述第一驱动件、第二驱动件与第三驱动件均为气缸。