[发明专利]烹饪设备、烹饪设备的控制方法和装置、可读存储介质

权利要求书

1.一种烹饪设备，其特征在于，包括：

本体，包括烹饪腔；

煎烤盘，设于所述烹饪腔内，用于盛放食材；

加热组件，设于所述烹饪腔内，用于加热所述煎烤盘；

进水组件，设于所述本体上，用于向所述煎烤盘内进水。

2.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述本体包括：

顶盖，所述进水组件设于所述顶盖；

底壁，与所述顶盖相对设置，所述顶盖与所述底壁之间为所述烹饪腔，所述煎烤盘设于所述底壁上。

3.根据权利要求2所述的烹饪设备，其特征在于，所述加热组件包括：

第一加热件，与所述顶盖相连接，朝向所述煎烤盘设置；

第二加热件，与所述底壁相连接，设于所述底壁和所述煎烤盘之间。

4.根据权利要求3所述的烹饪设备，其特征在于，还包括：

控制器，设于所述本体，与所述进水组件和所述加热件组件相连接，所述控制器用于控制所述进水组件、所述第一加热件和/或所述第二加热件工作。

5.根据权利要求1至4中任一项所述的烹饪设备，其特征在于，所述进水组件包括：

上水管，用于连接水源；

进水管，与所述上水管相连通，包括进水口，所述进水口朝向所述煎烤盘。

6.根据权利要求5所述的烹饪设备，其特征在于，所述进水组件还包括：

阀体，设于所述上水管和所述进水管之间，用于控制所述进水组件的通断。

7.根据权利要求5所述的烹饪设备，其特征在于，还包括：

储水件，设于所述本体上，所述上水管与所述储水件相连通。

8.根据权利要求7所述的烹饪设备，其特征在于，还包括：

泵体，设于所述上水管，用于将所述储水件中存储的水泵送至所述煎烤盘。

9.一种烹饪设备的控制方法，其特征在于，包括：

响应于烹饪指令，确定目标进水量，并控制所述烹饪设备的加热组件开始工作；

基于所述加热组件的工作状态满足第一预设条件，控制所述烹饪设备的进水组件向所述烹饪设备的煎烤盘进水所述目标进水量；

基于所述加热组件的工作状态满足第二预设条件，控制所述加热组件停止工作以完成烹饪。

10.根据权利要求9所述的控制方法，其特征在于，所述控制所述烹饪设备的加热组件开始工作，包括：

根据所述烹饪指令，确定第一温度和第一时长；

控制所述加热组件按照第一功率工作，并获取所述煎烤盘的当前温度；

基于所述当前温度达到所述第一温度，控制所述加热组件按照第二功率工作，以将所述当前温度维持在所述第一温度；

所述第一预设条件包括：

所述加热组件按照所述第二功率工作的时长达到所述第一时长。

11.根据权利要求10所述的控制方法，其特征在于，所述控制所述烹饪设备的进水组件向所述烹饪设备的煎烤盘进水目标进水量之后，所述方法还包括：

根据所述烹饪指令确定第二时长；

控制所述加热组件按照第三功率工作，以将所述当前温度维持在第二温度；

所述第二预设条件包括：

所述加热组件按照所述第三功率工作的时长达到所述第二时长。

12.根据权利要求11所述的控制方法，其特征在于，

所述第一功率大于等于所述第二功率，所述第二功率大于所述第三功率；

所述第一温度的范围是：大于等于120℃，且小于等于250℃；

所述第二温度的范围是：大于等于90℃，且小于等于110℃。