[发明专利]一种蔬菜切片加工用的消毒浸泡装置

说明书

本发明属于蔬菜加工技术领域，尤其是一种蔬菜切片加工用的消毒浸泡装置，为了能够对蔬菜进行更彻底的消毒以及加工更省力，现提出如下方案，包括罐体，所述罐体的内部设置有上隔板和下隔板，所述罐体的顶部设置有对罐体内输送热水的输送组件，所述罐体的一侧相连通有进水管，所述罐体的顶部设置有用于带动罐体内清水流动的旋转组件，本发明中，启动第二电机带动多个浆叶转动可以对切片蔬菜进行初步清洗，加热器可以为清水加热，热水通过输水管被排入罐体内对切片蔬菜进行杀菌，推板可以推动被消毒后切片蔬菜落到大滤网的顶部，利用喷头对切片蔬菜进行冲洗，通过清洗与消毒保证切片蔬菜的卫生。

技术领域

本发明涉及蔬菜加工技术领域，尤其涉及一种蔬菜切片加工用的消毒浸泡装置。

背景技术

以蔬菜为原料，经清洗、去皮、切分(或未经去皮、切分)和热烫等预处理后，采用物理、化学和生物的方法制成食品以利保藏的加工过程。

蔬菜的加工包含多个步骤，其中包括最重要的消毒工序，消毒不完全的蔬菜，其表面有大量的农药成分，以及大量的细菌存在，这样也会影响蔬菜的保质期，以及质量，所以，为了在进行蔬菜消毒时，能够对蔬菜进行更彻底的消毒、清洁，加工更加省力、效率，所以我们提出一种蔬菜切片加工用的消毒浸泡装置，用以解决所提出的问题。

发明内容

本发明的目的是为了能够对蔬菜进行更彻底的消毒以及加工更省力，而提出的一种蔬菜切片加工用的消毒浸泡装置。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种蔬菜切片加工用的消毒浸泡装置，包括罐体，所述罐体的内部设置有上隔板和下隔板，所述罐体的顶部设置有对罐体内输送热水的输送组件，所述罐体的一侧相连通有进水管，所述罐体的顶部设置有用于带动罐体内清水流动的旋转组件，所述罐体的一侧内壁贯穿滑动连接有齿条，所述齿条位于罐体内的一侧固定连接有推板，所述推板远离齿条的一侧固定连接有第一密封垫，所述罐体的一侧设置有用于驱动推板进行移动的驱动组件，所述罐体靠近进水管的一侧相连通有出水管，所述出水管的内部设置有小滤网，所述出水管上安装有第一电磁阀，所述上隔板的顶部对称设置有两个出水孔，所述罐体的底部内壁设置有用于对两个出水孔进行封堵的封堵组件。

优选地，所述输送组件包括固定连接在罐体顶部的保温箱，所述保温箱的底部相连通有和罐体顶部相连通的输水管，所述输水管上安装有第二电磁阀，所述保温箱的顶部内壁对称设置有两个加热器，所述保温箱的顶部相连通有输送管。

优选地，所述旋转组件包括设置在罐体顶部的第二电机，所述第二电机位于保温箱的下方，所述第二电机的输出轴延伸至罐体的内部并固定套设有和上隔板顶部转动连接的连接轴，所述连接轴的外壁上设置有多个浆叶。

优选地，所述驱动组件包括固定连接在罐体靠近进水管一侧的连接箱，所述连接箱的一侧内壁设置有第一电机，所述第一电机的输出轴上固定套设有与齿条相啮合的齿轮。

优选地，所述封堵组件包括设置在罐体底部内壁的气缸，所述气缸活塞杆的顶端延伸至下隔板的顶部并固定连接有底板，所述底板的顶部固定连接有和两个出水孔密封抵触的第二密封垫。

优选地，所述罐体远离进水管的一侧放置有接料桶，所述接料桶内设置有大滤网，所述接料桶的底部相连通有排污管。

优选地，所述输送管的一侧连通有连接管，所述连接管的一端相连通有喷头，所述喷头位于接料桶的上方。

优选地，所述罐体的顶部开设有通孔，所述罐体的顶部转动连接有和通孔密封抵触的封板。

优选地，所述罐体远离进水管的一侧开设有出料孔，所述出料孔内密封插接有密封盖。