[发明专利]一种精氨酸转瓜氨酸的提取纯化方法在审
| 申请号： | 202111158207.8 | 申请日： | 2021-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN113881724A | 公开（公告）日： | 2022-01-04 |
| 发明（设计）人： | 岳明瑞;谢沛;曹华杰;郭永胜 | 申请（专利权）人： | 新泰市佳禾生物科技有限公司;汕头市佳禾生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12P13/10 | 分类号： | C12P13/10;C07C273/18;C07C275/16 |
| 代理公司： | 济南誉丰专利代理事务所(普通合伙企业) 37240 | 代理人： | 薛鹏喜 |
| 地址： | 271200 *** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 精氨酸 瓜氨酸 提取 纯化 方法 | ||
1.一种精氨酸转瓜氨酸的提取纯化方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)向含有精氨酸的底物液中加入精氨酸脱亚胺酶液，调节pH至5.5-6.5，转化3-5h，得到转化液；
(2)将转化液杀菌后进行陶瓷膜过滤，收集陶清液；将陶清液用纯水进行稀释，稀释至陶清液中瓜氨酸浓度≤5g/L；
(3)将稀释后的陶清液加入至超滤系统中进行超滤，收集超清液；向超清液中加入活性炭进行脱色，得到第一脱色液；将第一脱色液进行电渗析，收集淡化液；
(4)将淡化液浓缩至瓜氨酸浓度为400-450g/L，得到第一浓缩液；将第一浓缩液离心，得到瓜氨酸粗品；
(5)将瓜氨酸粗品用纯水重溶，得到重溶液，重溶液中瓜氨酸浓度为140-160g/L；向重溶液中加入活性炭进行脱色，得到第二脱色液；
(6)将第二脱色液浓缩至瓜氨酸浓度为400-450g/L，得到第二浓缩液；将第二浓缩液搅拌结晶，离心，收集瓜氨酸晶体。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(1)中，所述底物液中精氨酸的浓度为90-160g/L；精氨酸脱亚胺酶液与底物液加入的体积比为1：(8-12)。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(3)中，超滤处理的压力为4kg，控制料液的温度≤40℃。
4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(3)中，活性炭的加入量为超清液重量的10‰；60℃脱色30min。
5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(3)中，将第一脱色液的pH调至5.9-6.0，开启电渗析，控制温度≤40℃，pH 5.9-6.0；当淡化室电导≤1000μs/cm时，关闭电渗析，将淡化液放出。
6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(5)中，重溶温度为60℃。
7.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(5)中，向重溶液加入5‰-10‰的活性炭，60℃脱色30min，透光达到98％以上。
8.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，对于步骤(4)得到的瓜氨酸粗品和步骤(6)得到的瓜氨酸晶体还包括水洗的步骤；水洗瓜氨酸粗品得到的粗母液水洗液和水洗瓜氨酸晶体得到的精母液水洗液，均回用至电渗析前的脱色工序。
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