[发明专利]一种自动摊煎饼设备

说明书

一种自动摊煎饼设备，包括底座支架、挤面机构、摊饼机构、撒料机构、移饼机构和叠饼机构；所述底座支架对整个设备起到了支撑作用；挤面机构固定安装在底座支架上，实现了自动挤面的功能，防止人工盛面糊时面糊飞溅；摊饼机构活动安装在底座支架上，实现了自动摊饼的功能，无需人工操作，避免了人工摊煎饼大小不一的问题；撒料机构转动安装在底座支架上，实现了自动撒调料的功能，迎合不同口味的食客；移饼机构活动安装在底座支架上，实现了将煎饼移除的功能；叠饼机构固定安装在底座支架上，实现了自动叠饼的功能，节省人力。

技术领域

本发明涉及煎饼机领域，特别涉及一种自动摊煎饼设备。

背景技术

现在做煎饼大部分为人工作业，人们通过双手用铲子不停转动的在加热鏊板上烙制；不好控制容易造成盛面糊时面糊飞溅和摊煎饼大小不一的问题，浪费人力，且人工作业劳动强度高，生产量低；因此，我们需发明一种自动摊煎饼设备来解决上述技术问题。

发明内容

针对上述问题，本发明提供一种自动摊煎饼设备，通过该设备的挤面机构，实现了自动挤面的功能，防止人工盛面糊时面糊飞溅；通过摊饼机构，实现了自动摊饼的功能，避免了人工摊煎饼大小不一的问题；通过该设备的叠饼机构，实现了自动送桩的功能，实现了自动叠饼的功能，节省人力。

本发明所使用的技术方案是：一种自动摊煎饼设备，包括底座支架、挤面机构、摊饼机构、撒料机构、移饼机构和叠饼机构；所述底座支架对整个设备起到了支撑作用；挤面机构固定安装在底座支架上，实现了自动挤面的功能；摊饼机构活动安装在底座支架上，实现了自动摊饼的功能，无需人工操作；撒料机构转动安装在底座支架上，实现了自动撒调料的功能，迎合不同口味的食客；移饼机构活动安装在底座支架上，实现了将煎饼移除的功能；叠饼机构固定安装在底座支架上，实现了自动叠饼的功能。

进一步的，所述底座支架包括支撑板、挤面架、摊饼架、加热架、 移饼架和叠饼架；所述支撑板底部设有桌腿，用于支撑整个设备；挤面架、摊饼架、加热架、移饼架和叠饼架的下端面与支撑板的上端面固定连接；摊饼架和移饼架上均设有轴孔和滑槽。

进一步的，所述挤面机构包括面糊箱、挤面开关、电机A、圆柱齿轮A、丝杠A和挤面板；所述面糊箱的下端面与挤面架的上端面固定连接，面糊箱的左端设有出料口，上端设有进料口，其中出料口略微向上倾斜，防止机构不工作时面浆漏出；挤面开关滑动安装在面糊箱上，挤面开关的左端设有转动安装的圆柱齿轮；电机A固定安装在挤面开关上的电机固定架上；圆柱齿轮A转动安装在挤面开关的齿轮组固定架上；电机A的前端转轴与圆柱齿轮A转轴固定连接；丝杠A转动安装在面糊箱的上端面，丝杠A的右端固定安装有圆柱齿轮；挤面板滑动安装在面糊箱上端面的滑槽内，且通过挤面板上的螺纹孔转动安装在丝杠A上，挤面板的前端设有滑动开关。

进一步的，所述摊饼机构包括电机B、圆柱齿轮组A、圆锥齿轮组A、丝杠B、圆柱齿轮组B、圆柱齿轮组C、摊饼杆、圆锥齿轮组B、圆锥齿轮组C和加热盘；所述电机B固定安装在支撑板右半部分的电机固定架上，电机B的转轴与一个不完全齿轮固定连接；圆柱齿轮组A和圆柱齿轮组B转动安装在支撑板上的齿轮组固定架上，其中圆柱齿轮组A包含一个圆柱齿轮和一个不完全齿轮，圆柱齿轮组B包含一个圆柱齿轮和一个传动轮；圆锥齿轮组A、丝杠B、圆柱齿轮组C和圆锥齿轮组B转动安装在摊饼架上，其中圆锥齿轮组A包含一个圆柱齿轮和一个圆锥齿轮，丝杠B的下端面有固定安装的圆锥齿轮，圆柱齿轮组C包含一个圆柱齿轮和两个传动轮，圆锥齿轮组B包含一个传动轮和一个圆锥齿轮；摊饼杆通过螺纹孔转动动安装在丝杠B上，且滑动安装在摊饼架上的滑槽内；圆锥齿轮组C和加热盘转动安装在加热架上，圆锥齿轮组C包含一个传动轮和一个圆锥齿轮，加热盘的下端面固定安装有一个圆锥齿轮。

进一步的，所述撒料机构包括电机C、圆锥齿轮A和撒料盘；所述电机C固定安装在支撑板左半部分的电机固定架上；圆锥齿轮A转动安装在支撑板上的圆锥齿轮固定架上；电机C的转轴与圆锥齿轮A固定连接；撒料盘转动安装在支撑板的孔内，撒料盘上设有装有不同调料的调料罐,撒料盘转轴上设有一个圆锥齿轮和一个传动轮。