[发明专利]一种芜菁提取物的提取方法

说明书

本发明是一种芜菁提取物的提取方法，包括有如下步骤：1）预处理；2）破碎；3）挤汁后得到鲜汁及余渣；4）对鲜汁进行过滤；5）对过滤后的鲜汁进行浓缩；6）对鲜汁进行喷雾干燥得到提取物。本发明水耗小，能耗及运行费用低，在产量不变的前提下设备容积相对小，投资低：且生产周期短，运行费用可控，产品有效成分流失小，而且能区分等级而适应市场的不同需求。

技术领域

本发明是一种芜菁提取物的提取方法，属于芜菁提取物的提取方法的创新技术。

背景技术

传统的芜菁提取物加工工艺一般为水提取，经浓缩、喷雾干燥而得。提取过程就是先把提取对象从原料转移到水中，然后浓缩到适宜的浓度再喷雾干燥。这种工艺在工业生产中的缺点是：1）用水量大；一般都是3倍量以上的水煎煮三次；2）能耗及运行费用高：由于水量大，要浓缩到一定浓度所造成的蒸汽、循环水等的能耗就很大；3）设备容积大，投资较高：由于产品特性要求设备均用304不锈钢制作，且对于大规模生产设备，体积越大造价就越高；4）生产周期长：一般从投料到出提取物要两天；5）由于加热因素的影响，产品有效成分流失较大，6)由于一批原料提取后浓缩液是均质一体的，进行一次喷雾则无法区分等级。

发明内容

本发明的目的在于考虑上述问题而提供一种芜菁提取物的提取方法。本发明水耗小，能耗及运行费用要低，在产量不变的前提下设备容积要小，投资要低：且生产周期要短，运行费用可控，产品有效成分流失要小，而且能区分等级而适应市场的不同需求。

本发明的技术方案是：本发明的芜菁提取物的提取方法，包括有如下步骤：

1）预处理；

2）破碎；

3）挤汁后得到鲜汁及余渣；

4）对鲜汁进行过滤；

5）对过滤后的鲜汁进行浓缩；

6）对鲜汁进行喷雾干燥得到提取物。

本发明与现有技术相比，水耗小，用水量为现有技术的三分之一，能耗及运行费用低，在产量不变的前提下设备容积只需要现有技术容积的一半，投资更低：且生产周期短，运行费用可控，采用热渗漉工艺所制得产品有效成分流失小，而且能区分等级而适应市场的不同需求。是一种方便实用的芜菁提取物的提取方法。

附图说明

图1为本发明方法的流程图；

图2为本发明实施例1的流程图。

具体实施方式

实施例：

本发明方法的流程图如图1所示，本发明的芜菁提取物的提取方法芜菁提取物的提取方法，包括有如下步骤：

1）预处理；

2）破碎；

3）挤汁后得到鲜汁及余渣；

4）对鲜汁进行过滤；

5）对过滤后的鲜汁进行浓缩；

6）对鲜汁进行喷雾干燥得到提取物。

上述步骤1）预处理的方法是清洗，拣选，风干。

上述步骤2）破碎的方法是使用锤式破碎机，然后使用榨汁机取汁。

上述步骤4）对鲜汁进行过滤的方法是用100目至120目的旋振筛进行过滤。

上述步骤1）对鲜汁进行过滤。

上述步骤3）得到的余渣再进行处理，具体步骤如下：

31)在余渣中加入热水；

32）进行热渗漉；

33）过滤得到滤液及滤渣；

34）对滤液进行浓缩；

35）对浓缩后的滤液进行喷雾干燥得到提取物。

上述步骤31)在余渣中加入1.5-2倍量热水。