[发明专利]一种月饼压模成型模具

说明书

本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种月饼压模成型模具，包括一号模具、二号模具、一号握把和二号握把；所述一号模具的外壁固连着一号握把；所述二号模具的外壁安装着二号握把；所述一号握把的中部与二号握把的中部通过扭簧转动连接；所述一号模具内部设置有空腔；所述一号圆槽靠近扭簧的槽壁设置有台阶孔；所述台阶孔内滑动连接有进粉盖；所述进粉盖与空腔内壁固连，进粉盖靠近扭簧的一侧固连有拉绳；本发明通过拉动拉绳带动进粉盖移动与工作人员带动一号模具、二号模具晃动相配合，实现了对一号模具、二号模具内部自动注粉的目的，从而使得涂粉方式更为便捷，进而提高了月饼的制备效率，故本发明具有方便快捷和经济实用等特点。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种月饼压模成型模具。

背景技术

月饼是久负盛名的中国传统小吃之一，中秋节节日食俗，月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，古代月饼被作为祭品于中秋节所食，月饼与各地饮食习俗相融合，又发展出广式、京式、苏式、潮式，滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱，在月饼制作中模具是必不可少的，模具能使月饼具有各种不同想形状，使月饼更加美观，在居家中，人们大都利用模具自制月饼，月饼的压模成型过程主要分为两步：涂粉、压模，使用月饼压模成型模具对月饼进行塑性时，为了防止月饼压模粘附模具，每次压模前都需要对月饼的馅料进行手工涂粉，该手工涂粉方式过程繁琐、效率低下等缺点，从而影响月饼的制备效率。

如申请号为CN209983427U公开了一种家用小型月饼模具，包括底座，所述底座的顶部固定连接有固定块，所述固定块的两侧均开设有活动槽，所述固定块的内部开设有活动孔，所述活动孔与活动槽相连通，所述固定块的顶部开设有放置槽，所述固定块的顶部固定连接有固定壳，所述固定壳的两侧均固定连接有固定套，所述活动槽的内部活动连接有活动杆，所述活动杆的一端固定连接有位于活动槽内部连接杆；该家用小型月饼模具，利用按压块向下按压圆杆，使得模块对原料进行挤压成型，进而可以制作出月饼，松开按压块，利用复位弹簧的弹性作用，进而使得活动杆带动顶杆向上将月饼顶出，方便人们取出月饼，节约了时间，提高了生产效率；但是该技术方案在月饼压模前没有涂粉过程，由于模具内部有印花等凹凸不平，会导致在取出月饼时，月饼部分粘附模具，从而使得月饼取出后不完整，从而造成该方案的局限性。

鉴于此，为了克服上述技术问题，本发明提出了一种月饼压模成型模具，解决了上述技术问题。

发明内容

为了弥补现有技术的不足，本发明了提出了一种月饼压模成型模具，通过闭合模具，拉开活动扣倒置模具使熟粉进入模具，进而达到了便捷式涂粉的作用，从而使得涂粉方式更为便捷，进而提高了月饼的制备效率。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：本发明所述的一种月饼压模成型模具,包括一号模具、二号模具、一号握把和二号握把；所述一号模具和二号模具的形状均为圆柱形；所述一号模具的外壁固连着一号握把；所述二号模具的外壁安装着二号握把；所述一号握把的中部与二号握把的中部通过扭簧转动连接；所述一号模具靠近二号模具一面设置有一号圆槽；所述二号模具靠近一号模具一面设有二号圆槽；所述二号圆槽与一号圆槽位置对应；所述一号模具内部设置有空腔；所述一号圆槽靠近扭簧的槽壁设置有台阶孔；所述台阶孔与空腔连通，台阶孔内滑动连接有进粉盖；所述进粉盖通过弹簧与空腔内壁固连，进粉盖靠近扭簧的一侧固连有拉绳；所述拉绳的另一端穿过一号模具延伸至外部；

工作时，人们大都利用模具自制月饼，月饼的压模成型过程主要分为两步：涂粉、压模，使用月饼压模成型模具对月饼进行塑性时，每次压模前都需要对月饼的馅料进行手工涂粉，该手工涂粉方式存在过程繁琐、效率低下等缺点，从而影响月饼的制备效率；