[发明专利]一种冰淇淋的制备工艺及装置

说明书

本发明公开了一种冰淇淋的制备工艺及装置，包括底板、第一壳体、第二壳体以及插杆，所述第一壳体的侧面设有第二壳体，所述第一壳体的侧面固定连接第一连接块，所述第二壳体的侧面固定连接第二连接块，所述第一连接块的表面开设插孔。本发明通过设有特殊结构的第一壳体和第二壳体，且在第一壳体和第二壳体之间采用多根插杆进行连接，首先在第一壳体的侧面设有开设有插孔的第一连接块，就可以利用多根插杆进行组合，且由于插杆分布的很平均，所以在固定时的稳定性较强，就算该制备装置经过了长期的使用后，也不会出现第一壳体和第二壳体之间连接缝隙的情况，在确保了方便取料的同时，还不会因为出现缝隙而导致成品冰淇淋表面出现痕迹的情况。

技术领域

本发明涉及冰淇淋技术领域，尤其是一种冰淇淋的制备工艺及装置。

背景技术

冰淇淋就是一种食品，它是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油或植物油脂、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品，其口味包含巧克力、香草、奶油、抹茶、草莓等，其主要食用作用有调节生理机能，保持渗透压，保持酸碱度，消暑。

现市面上的大多数冰淇淋制备装置在使用时都不方便，都是将盛有冰淇淋原料的制备装置放置在冰冻设备的内部进行冰冻成型，而在进行制备的过程中往往都是采用一体式的制备装置，这样的制备装置虽然可以达到成品冰淇淋表面无特殊痕迹的效果外，在取出冰淇淋时则不够方便，而组合式的制备装置虽然方便了将冰淇淋取出来，但是当组合式的制备装置使用时间变长后容易出现拼接松动的情况，导致在制备装置的拼接处很容易在冰淇淋的表面留下痕迹，降低了冰淇淋的成品质量，无法较好的将二者结合在一起，使用时存在一定的局限性，且多数的制备装置在应用的过程中不方便工作人员对整个制备装置进行拿取，操作时不够方便。

发明内容

本发明针对背景技术中的不足，提供了一种冰淇淋的制备工艺及装置。

本发明为解决上述现象，采用以下技术方案，一种冰淇淋的制备装置，包括底板、第一壳体、第二壳体以及插杆，所述第一壳体的侧面设有第二壳体，所述第一壳体的侧面固定连接第一连接块，所述第二壳体的侧面固定连接第二连接块，所述第一连接块的表面开设插孔，所述第二连接块的外部固定连接插杆，所述插杆插入在插孔的内部。

作为本发明的进一步优选方式，所述第一壳体的底部固定连接底板，所述第二壳体的底部固定连接底板，所述底板之间贴合在一起。

作为本发明的进一步优选方式，所述底板的顶部固定连接杆体，所述杆体的顶部设有把手，所述把手的内部固定连接防滑球。

作为本发明的进一步优选方式，所述底板的背面通过粘接的方式连接耐磨片，所述耐磨片的形状设为圆形。

作为本发明的进一步优选方式，所述第一壳体的内部开设内腔，所述第二壳体的内部开设内腔。

制作方法包括如下：

S1，在对冰淇淋进行制备时，首先需要将制备装置组合在一起，由于在第一壳体和第二壳体之间采用插杆进行连接，则可以将第二连接块外部的插杆插入在第一连接块的插孔内部，并将第一壳体和第二壳体紧密的之间贴合在一起，即可完成对于该制备装置的拼接工作；

S2，然后将冰淇淋原料倒入在第一壳体和第二壳体的内腔之间，使得冰淇淋原料充满在内腔中，等待所有的内腔都灌满后即可完成加料工作；

S3，然后在开始制备冰淇淋时，只需要由工作人员将该制备装置放置在冰冻设备的内部，即可利用冰冻设备产生的低温来使得冰淇淋原料的成型；

S4，最后当冰淇淋完全成型后，只需要由工作人员采用工具敲击突出在第一连接块外部的插杆，将所有的插杆都推出第一连接块的内部，如此即可将第一壳体和第二壳体之间分离开来，从而也就将内部的成品冰淇淋完好无损的取出来。