[发明专利]一种海藻多糖提取物的制备方法和应用

说明书

本发明公开了一种无需色谱柱分离的海藻多糖提取物的制备方法和应用。海藻多糖提取物，通过如下步骤制备得到：（1）海藻粉碎后，超声，过滤出浸泡液，减压蒸干；（2）将预处理后的海藻原料按固液比加入提取剂，浸提后过滤，滤液减压浓缩，再用离子渗析法脱盐得海藻多糖粗品；（3）发酵培养；（4）水解反应，减压浓缩，超滤和渗滤并回收渗透物，纳米过滤并回收渗余物，烘干，粉碎，即得海藻多糖。本发明所得的海藻多糖无需经过色谱柱分离，本发明的方法成本低、操作简便，大大提高了生产效率。

技术领域

本发明属于医药生物技术领域，具体涉及一种海藻多糖提取物及其制备方法和应用。

背景技术

海藻储量丰富且海藻中含有多种有效成分，在食品、药品、日化、肥料、饲料等领域有重要的应用。因此海藻的综合利用越来越受到人们的关注。海藻中主要含有脂质、蛋白质、多糖等多种有效成分，若能将海藻中的有效成分分别分离纯化，则能大大提高海藻的利用率。在海藻所含的成分中以海藻多糖及海藻蛋白的含量最高，其应用也最为广泛。

海藻生物活性物质大致可分为两种：一种是分子量较小，吸收后能直接或间接影响体内代谢物质，主要包括卤族化合物、萜类化合物、溴酚类化合物、对苯二酚、海藻单宁、昆布氨酸等；另一种是难以被消化吸收的细胞间粘性多糖，主要包括褐藻中的藻酸、褐藻糖胶、硫酸多糖、红藻中的琼胶、卡拉胶等。多糖是所有生命有机体的重要组分，并在控制细胞分裂、调节细胞生长以及维持生命有机体正常代谢等方面具有重要作用。

海藻多糖主要来自海带、鹿尾菜(羊栖菜)、巨藻、泡叶藻、墨角藻等海藻。海藻多糖主要包括褐藻胶、褐藻糖胶和褐藻淀粉。从海带中分离得到的褐藻胶、褐藻糖胶和褐藻淀粉粗品均为白色略带黄色的粉末。经纯化得到的褐藻酸钠为白色丝状物；褐藻糖胶为乳白色粉末；二者均溶于水、不溶于乙醇、丙酮、氯仿等有机溶剂。

海藻多糖主要来源可分为褐藻多糖、红藻多糖、绿藻多糖3大类。海藻多糖具有免疫调节、抗病毒、抗氧化、抗肿瘤、能与金属离子络合、抗菌消炎等作用，在食品、化妆品、药物等领域有重要意义。海藻蛋白在海藻中的含量为20％左右，在一些食用藻类如紫菜、掌藻、石莼中含量更高，海藻蛋白具有免疫调节、抗肿瘤、做药物载体、凝集、护肤润肤等作用，在护肤品、医药、饲料等领域有广泛的应用。

从浸提液中提取分离海洋生物活性多糖目前几乎都是采用沉淀法，如乙醇沉淀、氯化十六烷基吡啶(CPC)或溴化十六烷基三甲基铵(CTAB)沉淀等。而海藻多糖的提取分离现在几乎都是乙醇沉淀法，如浒苔多糖、螺旋藻多糖、螺旋藻粘多糖、褐藻多糖硫酸酯、蜈蚣藻卡拉胶等均采用乙醇沉淀法提取。

中国专利申请CN 104403018A公开了一种在高压下提取海藻多糖的方法，专利申请CN 04892785A公开了一种在超高压下提取海藻多糖的方法，这两种方法均在高压下进行，对设备要求高，成本较高；专利申请CN105580975A公布了一种利用微生物发酵提取海藻蛋白的方法，该方法利用微生物发酵提取海藻中的蛋白质，需要微生物培养，操作条件严格、复杂；专利申请CN104341536A公布了一种提取海藻中营养物质的方法，该方法以复合酶对海藻进行预处理提取褐藻酸钠，成本较高；专利申请CN103951737A公布了一种从海藻中提取亲糖蛋白的方法，该方法只从海藻中提取亲糖蛋白；专利申请CN103739726A公布了一种提取海藻多糖的方法，在常压下提取多糖以sevage法去蛋白，以流水透析纯化多糖，该方法虽然操作简便但是流水透析并不能将多糖中的小分子的杂质完全除去且sevage试剂毒性较强。已公布的方法中只涉及到一种提取海藻多糖或海藻蛋白的方法，不能同时得到高纯度的海藻多糖和海藻蛋白。