[发明专利]一种腊肉加工用多级风干装置

说明书

本发明涉及食品加工技术领域，且提供了一种腊肉加工用多级风干装置，包括安装架，所述安装架的顶端活动安装有支撑板，所述支撑板的顶端安装有活动架，所述活动架内部的两侧均活动安装有活动辊轮。本发明通过第一电机带动活动辊轮转动，能够带动链式传送带对猪肉条进行输送，将其输送到支撑架的内部，风机将空气通过导气管和通风管分别导入到导热架和导风架的内部，通过对电热丝通电使其发热，能够对经过导热架内部的空气进行加热，通过喷气管能够将热空气均匀地喷向猪肉条的表面，能够对猪肉条进行快速地风干，同时通过导风架和导气孔的作用，能够对猪肉条的下方进行风干，提高了风干的效率。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种腊肉加工用多级风干装置。

背景技术

腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品，在食品加工厂对腊肉进行加工制作时，需要将肉洗净进行风干，通常在对肉进行风干时，通过鼓风机将空气吹向肉的表面，从而将其表面的水分去除，但是此种方式风干的效率较慢，严重影响对腊肉的制作效率，并且在风干的过程中需要人工进行手动翻面，在实际的操作中较为不便，大大降低了制作的效率，从而影响腊肉的规模化生产，针对以上情况提出一种腊肉加工用多级风干装置来解决上述提出的问题。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，如：在食品加工厂对腊肉进行加工制作时，需要将肉洗净进行风干，通常在对肉进行风干时，通过鼓风机将空气吹向肉的表面，从而将其表面的水分去除，但是此种方式风干的效率较慢，严重影响对腊肉的制作效率，并且在风干的过程中需要人工进行手动翻面，在实际的操作中较为不便，大大降低了制作的效率，从而影响腊肉的规模化生产，而提出的一种腊肉加工用多级风干装置。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种腊肉加工用多级风干装置，包括安装架，所述安装架的顶端活动安装有支撑板，所述支撑板的顶端安装有活动架，所述活动架内部的两侧均活动安装有活动辊轮，两个活动辊轮的外侧共同套装有链式传送带，所述活动架背面的左侧安装有第一电机，所述第一电机的输出轴穿过活动架与活动辊轮相连接，所述活动架的内部横向活动安装有支撑辊轮，所述支撑辊轮的顶端与链式传送带内侧壁相接触，所述支撑板的顶端安装有支撑架，所述支撑架套装在活动架的外侧，所述活动架的中部安装有导风机构，所述安装架内底壁的前后两侧均安装有限位机构，所述限位机构的两侧均活动安装有活动座，左右对称的两个活动座的内部共同活动安装有活动插架，所述活动插架的顶端与支撑板活动连接，前后对称的两个活动座之间共同安装有联动杆，所述联动杆的中部安装有螺纹套，所述安装架左内壁的底部安装有第二电机，所述第二电机的输出端安装有双向螺杆，所述安装架右内壁的底部安装有活动机构，所述双向螺杆的右侧与活动机构相连接，所述螺纹套分别与双向螺杆的两侧螺纹连接，所述支撑架内顶壁的两侧均安装有风干机构，所述支撑架顶端的中部安装有风机，所述风机的输出端安装有四通接头，所述四通接头的两侧均连通有导气管，所述导气管远离四通接头的一端分别与风干机构相连通，所述四通接头的一端连通有通风管，所述通风管的一端与导风机构相连通，所述支撑架内顶壁的中部安装有液压推杆，所述液压推杆的底端安装有导向机构，所述支撑架的两侧均活动安装有活动挡板。

优选的，所述风干机构包括安装在支撑架内顶壁两侧的导热架，所述导热架的左右两内壁均安装有导电板，两个导电板相对一侧的中部共同安装有等距离排列的电热丝，所述导热架的底端连通有均匀分布的喷气管。

优选的，所述导向机构包括安装在液压推杆底端的导向架，所述导向架内部的前后两侧均活动安装有活动杆，两个活动杆的外侧共同套装有导向皮带，所述导向架的左侧安装有第三电机，所述第三电机的输出轴穿过导向架与活动杆相连接。

优选的，所述限位机构包括安装在安装架内底壁前后两侧的限位架，所述限位架内部的两侧均活动安装有限位滚轮，所述限位滚轮的顶端均穿过限位架与活动座相连接。

优选的，所述活动机构包括安装在安装架右内壁底部的活动套，所述活动套的内部安装有活动轴承，所述双向螺杆的右侧与活动轴承相连接。