[发明专利]一种坚果食品加工破壳机及其使用方法在审

专利信息
申请号: 202111201378.4 申请日: 2021-10-15
公开(公告)号: CN113854582A 公开(公告)日: 2021-12-31
发明(设计)人: 张涛;林清;张文文;常献娜;邹怀江 申请(专利权)人: 合肥青悦食品有限公司
主分类号: A23N5/00 分类号: A23N5/00
代理公司: 合肥洪雷知识产权代理事务所(普通合伙) 34164 代理人: 郎海云
地址: 230000 安徽省合*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 坚果 食品 加工 破壳机 及其 使用方法
【说明书】:

发明公开了一种坚果食品加工破壳机及其使用方法,涉及坚果破壳技术领域。本发明包括工作台板,工作台板上连接有破壳机构,工作台板上连接有与破壳机构传动连接的转料机构,工作台板上连接有与转料机构传动连接的下料机构,转料机构上连接有收集机构。通过驱动液压缸可以实现对物料桶内有果壳的坚果依次进行破壳,破壳机构、转料机构、下料机构三者之间的配合能够实现坚果的自动破壳,无需人工一个个进行处理,有效的提高了工作效率;通过设置收集机构,实现对破碎的果壳和失去果壳的坚果进行收集,方便使用。

技术领域

本发明属于坚果破壳技术领域,特别是涉及一种坚果食品加工破壳机及其使用方法。

背景技术

近年来随着生活水平的提高和健康养生的不断追求,人们对坚果消费越来越喜爱,所以现在对食品加工及生产设备的要求越来越高。然而,由于坚果的外壳较为坚硬,炒制前需要事先进行破壳。例如,颇受人们喜爱的夏威夷果,其外壳尤为坚硬,必须进行专用设备破壳。

破壳是带壳的坚果在深加工之前必须进行的一道工序,坚果破壳在农产品加工中相当重要但难度很大。在进行深加工的过程中,坚果的破壳处理是一道重要而又困难的工序。现有破壳设备的破壳操作需要人工一个个进行处理,浪费了人力,工作效率也低。

发明内容

本发明的目的在于提供一种坚果食品加工破壳机及其使用方法,通过在工作台板上连接有破壳机构,工作台板上连接有与破壳机构传动连接的转料机构,工作台板上连接有与转料机构传动连接的下料机构,以解决上述提出的问题。

为解决上述技术问题,本发明是通过以下技术方案实现的:

本发明为一种坚果食品加工破壳机,包括工作台板;所述工作台板的下表面固定连接有安装架;所述安装架包括安装表面;所述工作台板上连接有破壳机构;所述工作台板上连接有与破壳机构传动连接的转料机构;所述工作台板上连接有与转料机构传动连接的下料机构;所述转料机构上连接有收集机构;所述破壳机构包括竖直安装板和第一竖直转动轴杆;所述竖直安装板的顶部固定连接有水平安装板;所述水平安装板的下表面固定安装有液压缸;所述液压缸的活塞杆的末端竖直朝下;所述液压缸的活塞杆的末端固定连接有横向安装板;所述横向安装板的下表面的中部固定连接有破壳锤;所述横向安装板的一侧固定连接有竖直齿杆;所述竖直安装板的一侧面固定连接有一对第一安装板;一对所述第一安装板之间转动连接有横向转动轴杆;所述横向转动轴杆的环侧固定套接有第一齿轮、主动锥形齿轮;所述竖直安装板的一侧面固定连接有第二安装板;所述第一竖直转动轴杆的顶部转动连接在第二安装板上;所述第一竖直转动轴杆的底部转动连接在安装表面上;所述第一竖直转动轴杆的上部的环侧固定套接有从动锥形齿轮;所述第一竖直转动轴杆的下部的环侧固定套接有第二齿轮;所述第一齿轮与竖直齿杆啮合连接;所述主动锥形齿轮与从动锥形齿轮啮合连接;所述转料机构包括第二竖直转动轴杆、竖直支撑板和水平接料板;所述第二竖直转动轴杆的上部的环侧固定连接有水平连接板;所述第二竖直转动轴杆的下部的环侧固定套接有第三齿轮、第四齿轮;所述竖直支撑板的顶部与水平接料板的下表面一边缘处固定连接;所述竖直支撑板的底部与工作台板的上表面固定连接;所述水平接料板上开设有供破碎的果壳通过的弧形下料通槽;所述水平接料板上开设有供失去果壳的坚果通过的第一下料通槽;所述第一下料通槽位于弧形下料通槽的一端与弧形下料通槽相连通;所述水平连接板远离第二竖直转动轴杆的一端固定连接有接料管;所述接料管为顶部和底部均开口的圆管;所述接料管底部在水平接料板上沿着弧形下料通槽做往复转动;所述下料机构包括第三竖直转动轴杆、物料桶和支撑架;所述第三竖直转动轴杆的底部转动连接在安装表面上;所述第三竖直转动轴杆的下部的环侧固定套接有第五齿轮;所述第三竖直转动轴杆顶部固定连接有阻料圆盘;所述物料桶的下端连通有与接料管相配合的下料管;所述阻料圆盘位于接料管、下料管之间;所述阻料圆盘上开设有与接料管、下料管相配合的第二下料通槽;所述第二齿轮与第三齿轮通过链条传动连接;所述第四齿轮与第五齿轮通过链条传动连接。

进一步地,所述水平接料板为半圆形结构。

进一步地,所述弧形下料通槽的一组相对内侧面倾斜设置。

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