[发明专利]一种提纯植酸制备植酸钙的方法

说明书

本发明公开了一种提纯植酸制备植酸钙的方法，包括以下步骤：将玉米浸泡水进行除杂处理；将除杂后的玉米浸泡水泵入到连续离交装置中进行连续吸附、气料顶水、顶洗、解脱、淋洗、料顶水处理，收集得到植酸清液；向上述收集的植酸清液内加入氢氧化钙溶液至溶液pH至6‑7，制得悬浮液，将悬浮液进行过滤，过滤后的固体进行烘干，制得目标产品植酸钙。该方法有效减少了氢氧化钙与盐酸的用量，降低了原料使用成本，且提纯植酸过程中清水的使用量大大减少，提纯过程的废液都得到有效回收利用，无三废产生，进一步提高了植酸钙的制备成本。

技术领域

本发明涉及一种植酸钙制备技术领域，具体涉及一种提纯植酸制备植酸钙的方法。

背景技术

植酸钙是植酸与钙离子形成的一种复合盐,俗称菲酊,广泛存在于植物体内,是所有植物种子属的主要成分,尤其在米糠、麦麸及油料籽中含量较多。植酸钙具有抗氧化和络合金属离子的作用,广泛应用于食品、医药等行业领域。在食品工业中，可以用作酿酒用水的加工剂，酒类和食醋等产品的除金属剂等；在医药行业中，作为营养药具有促进新陈代谢、增强食欲以及助长发育等作用。因此，植酸钙的生产工艺研究受到人们的普遍重视，但有关植酸钙精制方法或工艺的报道很少。

目前植酸钙的工业化的生产主要以米糠、玉米、麸皮等为原料。玉米是我国传统的农作物，在国民经济的发展中具有举足轻重的地位。而玉米80％以上成分为淀粉类物质，因此大量用于淀粉生产，然而在淀粉生产过程中，会产生大量的副产物如湿磨法生产玉米淀粉时，首先要将玉米粒放在水中浸泡，一百吨玉米会产生0.8m³的浸泡水，有丰富的农副产品可利用，经深度加工和综合利用玉米浸泡水制备植酸钙，经济效益十分显著。

国内植酸钙的生产方法主要采用在玉米浸泡水中直接加入氢氧化钙获得植酸钙的传统工艺以及通过单柱固定床内的离子交换树脂提取植酸，然后加入氢氧化钙获得植酸钙。传统处理工艺不仅产品质量不好，且添加氢氧化钙的玉米浸泡水不可再利用，增加废水处理负荷。单柱固定床生产工艺虽能解决传统工艺的不足，但生产过程不连续，且固定床树脂填充量较大(一般为20m³)，导致树脂利用率低且对植酸吸附不完全。玉米浸泡水中约含有1％的植酸、2-3％的蛋白质和淀粉残渣等有机成分。当玉米浸泡水通过固定床内的树脂时，导致颗粒型杂质、蛋白质等成分吸附在树脂表面及孔内，使树脂性能明显降低。另外解析过程中盐酸用量较大，制得的植酸残余大量盐酸，与氢氧化钙中和产生大量氯化钙，难以处理。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是：针对现有技术存在的不足，提供一种提纯植酸制备植酸钙的方法，该方法有效减少了氢氧化钙与盐酸的用量，降低了原料使用成本，且提纯植酸过程中清水的使用量大大减少，提纯过程的废液都得到有效回收利用，无三废产生，进一步提高了植酸钙的制备成本；本发明提供的方法操作简单，树脂利用率高，对玉米浸泡水中植酸的吸附率高。

为解决上述技术问题，本发明的技术方案是：

一种提纯植酸制备植酸钙的方法，包括以下步骤：

(1)将玉米浸泡水进行除杂处理；

(2)将上述制得的滤液泵入到连续离交系统中，在进料区进行离子交换，进料区内树脂柱的出料回收到原料车间重新利用；吸附有植酸的树脂柱进入到气水顶料区，采用空气和水的混合物将树脂柱内未吸附完全的滤液以及残留的杂质、蛋白冲洗干净，气水顶料区树脂柱的出料和除杂后的玉米浸泡水混合后泵入到连续离交系统进行离子交换；气水顶料处理之后的树脂柱进入到顶洗区，对树脂柱进行顶洗；顶洗处理后的树脂柱依次进入到解脱区、淋洗区、料顶水区进行解脱处理、淋洗处理、料顶水处理，经过上述处理之后，树脂柱重新进入进料区，依次循环；

(3)向上述收集的植酸清液内加入氢氧化钙溶液至溶液pH为6-7，制得悬浮液，将悬浮液进行过滤，过滤后的固体进行烘干，制得目标产品植酸钙。

作为上述技术方案的优选，首先采用重力沉降的方法除去杂质，上清液依次经过板框过滤机、陶瓷膜过滤器进行过滤，得到滤液；