[发明专利]一种低成本羊肚菌外援营养料及其制备方法和应用方法

说明书

本发明公开了一种羊肚菌外源营养料，包括玉米芯颗粒1‑50份，木屑50‑100份，营养添加剂1‑3份。本发明还提供了该营养料的制备方法，按该羊肚菌外源营养料的配方称取原料，加水混合均匀，常压灭菌8小时，冷却即得。应用于羊肚菌种植时，将该羊肚菌外源营养料以干料计，按每平方米0.5～3kg干料的用量均匀撒施于播种羊肚菌7～15天时的土地上。本发明把价格较高的小麦改成价格低廉的玉米芯颗粒和木屑，制备方法工序简单、时间短，且不需要装袋，减少了人工，减少了工序，降低了约70%的成本，并避免了塑料袋对环境的污染和生产塑料袋的能源损耗。

技术领域

本发明涉及羊肚菌种植技术领域，具体为一种羊肚菌外源营养料及其制备方法和应用方法。

背景技术

羊肚菌是一种珍稀食用菌品种，又称羊肚菜、草笠竹、羊蘑、羊肚蘑，因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名，是子囊菌中最著名的美味食菌,其菌盖部分含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸7种人体必需的氨基酸。羊肚菌可用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳，是一种珍贵的食用菌和药用菌。

现阶段羊肚菌的栽培生产的通用做法也即关键技术，是在播种后摆放外源营养袋，以确保羊肚菌的正常生长所需的营养充足，每亩地一般需要2200～3500个营养袋。营养袋的制作工艺是将麦粒、玉米颗粒、麦麸、木屑、石膏等原料按照比例搅拌后装入塑料袋，扎口，再经蒸锅高压灭菌，冷却后使用。目前已公开的发明专利中，均将玉米、小麦、麦麸等作为主要成分，以玉米芯、木屑、石灰等为辅料，成本较高，如CN108718909B中的营养袋“成份为小麦70％，麦麸10％，谷壳15％，石膏1％，石灰1％，过磷酸钙1％，腐植土1％，葡萄糖1％”、CN108558465B中“一种羊肚菌外源营养料，包括以下重量配比的原料：玉米颗粒20～50份和麦麸50～80份”，CN110249910A的“羊肚菌营养袋，包括以下重量百分比的原料：麦粒28-32%、油菜荚35-38%、木屑28-32%、生石灰1-2%、石膏1-2%；各原料的重量百分比之和为100%”，CN111226686A的“小麦粒、米糠、干木屑、牛粪、石灰的质量比为250:25:15:20：8；”，即营养袋的主要原料为小麦、玉米、麦麸，每袋需要小麦250～400克，小麦价格为2.4-2.7元/kg，使得每亩使用营养袋的直接成本在4000-6000元，严重压缩了羊肚菌的利润空间。并且小麦、玉米需要提前经过浸泡、或者玉米芯需要烘干等操作，增加了操作环节，人工和经费投入多，制作效率低，严重压缩了羊肚菌的利润空间。

中国境内2020年的羊肚菌栽培面积已经达到了16.6万亩以上，按每亩地使用小麦1100-1700斤左右，全国范围的小麦使用量达到18260-28200万斤。预计2021年羊肚菌种植面积将达到30万亩，小麦使用量预计达到33000~51000万斤。这对我国粮食造成极大的损耗，不利于我国的粮食安全。并且，每个营养袋都需要使用塑料袋进行包装、摆放以及回收，既增加了材料成本和人力成本，也给环境造成了污染。

发明内容

本发明的目的在于提供一种低成本营养料及其制备方法，并给出应用方法，以解决上述背景技术中提出的羊肚菌营养袋制造和使用成本高、制造工序长、粮食消耗量大、环境污染的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种低成本的羊肚菌外源营养料及其制备方法和应用方法，该低成本羊肚菌外源营养料为：

一种羊肚菌外源营养料，包括以下重量配比的原料：木屑（包括常见树木如榆树、柳树、松树等生产的锯末、木屑、木粉，以下统称为木屑）50～200份，玉米芯颗粒1～20份、秸秆1~10份，营养添加剂1～3份。

其中，所属木屑的宽度为0.01mm-50mm，长度0.01-40mm。玉米芯颗粒的粒径为1-50mm。秸秆的粒径为1-50mm。

优选地，所述木屑的宽度为0.01mm~20mm，长度0.01~30mm，玉米芯颗粒的粒径为2～40mm，以有利于木屑中的营养成分得到有效而充分的利用。玉米芯颗粒和秸秆同时起到透气的作用。