[发明专利]一种基于烹饪人员行为监测的智能变风量油烟机

说明书

本发明公开了一种基于烹饪人员行为监测的智能变风量油烟机，包括：通过安装在油烟机前侧的图像识别传感器识别人员移动与烹饪行为，将信号输入控制器进行计算，得到相应的排风量参数，进而改变油烟机运行状态，从而实现在烹饪人员干扰下，油烟机也能够捕集大量油烟，减少油烟逸散。此外，本发明通过在油烟机前侧及左右两侧设置油烟浓度传感器判断油烟是否溢出，来判断现有排风量控制方法是否满足需求。若监测到油烟溢出，控制器将自动优化自身算法，最大限度地减少油烟逸散。

技术领域

本发明涉及智能家电设备技术领域，特别是涉及一种基于烹饪人员行为监测的智能变风量油烟机。

背景技术

吸油烟机是厨房中的重要局部排风设备，起着排除厨房内烹饪油烟、营造健康舒适的室内居住环境的作用。在以往的吸油烟机设计过程中，往往采用固定参数式的设计方法，即针对不同的吸油烟机排风量设置档位。研究和实践证明，传统油烟机在固定档位下工作时，厨房空间中人员动作产生的干扰气流会破坏油烟热羽流形态，导致油烟溢出，且排风量越小受到的干扰越严重。提高风量有利于减小人员动作带来的干扰，但长时间高风量运行不利于节能。因此，油烟机需要具有识别人员动作，并调整自身运行参数的能力，以应对人员动作带来的干扰，同时在干扰较小的情况下，应能够恢复低风量运行以节约能源。此外，油烟机还应具有学习功能，即当现有控制逻辑无法保证油烟正常捕集时，油烟机应能够进行自主学习，使油烟机在运行过程中不断适应变化的烹饪场景。

智能油烟机的控制基准主要集中在以下几个方面：1.基于灶具状态(烟灶联动)；2.基于气味及油烟传感器测量值；3.基于锅面温度与图像识别到的油烟浓度。厨房中人员移动等动作会对油烟热羽流产生干扰，导致油烟逸散到厨房空间中。现有的油烟机没有考虑到人员动作对吸油烟机捕集效果的影响，无法识别人员动作干扰并执行相应动作以适应动态场景下的油烟捕集，导致厨房环境恶化。且现有的技术中却缺少基于烹饪人员行为监测的智能油烟机，故急需一种方法智能油烟机解决上述问题。

发明内容

本发明的目的是提供一种基于烹饪人员行为监测的智能变风量油烟机，以解决上述现有技术存在的问题，该装置可以实现有烹饪人员干扰的动态情况下厨房烹饪油烟的有效控制，具有灵活简便、高效节能等特点。

为实现上述目的，本发明提供了如下方案：

本发明提供一种基于烹饪人员行为监测的智能变风量油烟机，包括：

监测人员行为和油烟浓度，其中所述人员行为包括发生移动和未发生移动；

当发生移动且油烟浓度超出阈值时，计算所需排风量并控制智能变风量油烟机进行排风；

当未发生移动且油烟浓度超出阈值时，排风量调至最高档位。

可选的，监测人员行为和油烟浓度的过程中包括：基于图像识别传感器监测人员行为，通过油烟浓度传感器监控油烟浓度；其中，

所述图像传感器在所述智能变风量油烟机的正前方；

所述油烟浓度传感器数量为三个，分别位于所述智能变风量油烟机的左侧、前侧和右侧。

可选的，当发生移动且油烟浓度超出阈值时，计算所需排风量并控制智能变风量油烟机进行排风的过程中包括：

将所述智能变风量油烟机前侧中心位置作为坐标原点，将所述智能变风量油烟机的长边作为x轴，将所述智能变风量油烟机外侧且垂直于x轴的方向作为y轴；

实时识别人员的位置坐标；

基于位置坐标实时计算人员与所述智能变风量油烟机的距离；

基于实时计算的距离，计算出位置变化量；

基于所述变化量计算人员移动速度；

基于所述人员移动速度、风量调节系数、实时计算的距离和上一时刻的排风量获得油烟机排风量；