[发明专利]一种复合生物发酵菌剂及其应用

说明书

本发明涉及复合微生物菌技术领域，公开了一种复合生物发酵菌剂及其应用，复合生物发酵菌剂由芽孢杆菌、粪肠球菌和载体混合制备而成，芽孢杆菌保藏号为GDMCC No.61925，通过复合生物发酵菌剂制备发酵水产颗粒饲料，提高水产颗粒饲料中的酶和菌的含量，从而使得水产动物能够充分吸收饲料的营养组分，保证养殖动物的顺利生长。

技术领域

本发明涉及复合微生物菌技术领域，特别是一种复合生物发酵菌剂及其应用。

背景技术

在现代饲养业中，饲料中添加抗生素始于五十年代，对防治疾病，促进生长，增加饲料利用率，提高养殖经济效益起到重要作用。但是，随着饲料中长期大量地添加抗生素及化学合成药物，在养殖生产中出现了动物体内病原微生物产生耐药性，应用效果降低，生产成本加大；动物体内产生药物依赖，自身的免疫机能抑制，免疫力和抗病力降低；动物体内有益菌被抑制，菌群失调，形成内源性感染；动物产品及排泄物药物残留，危及人体健康；动物体内耐药菌的扩散，引起公共安全等重大问题，亟待解决。

因此，从八十年代始，有关益生菌在养殖业的应用研究快速发展。目前，国内外益生菌研究涉及的有益菌80余个品种。我国颁布的《饲料添加剂品种目录(2006)》准予使用菌共有16个。国内市场推广的芽孢杆菌制剂有促菌生、整肠生、抑菌生、乳康生等；乳酸菌制剂以乳酸菌属和双歧杆菌属为主。益生菌作为一种新型天然的生物活性添加剂，无毒，无抗药性，无残留，并具有增强免疫力，促进生长，提高饲料利用率的功效，可以替代抗生素应用于养殖生产中。

现有的，在水产养殖用饲料中，常见将豆粕、饼粕、麦麸等农副产品作为饲料的主要营养源，豆粕、饼粕、麦麸含量较高，容易对动物体内某些消化酶起抑制作用或与营养物质络合成不易消化的成份，使得吸收困难，另一方面对动物体内的某些器官起到破坏作用，对动物的生理、生长、健康造成不良影响。

发明内容

为此，需要提供一种复合生物发酵菌剂及其应用，解决水产饲料容易引起养殖动物不良影响，营养难以被水产动物有效吸收的问题。

为实现上述目的，本发明提供了一种复合生物发酵菌剂，由芽孢杆菌、粪肠球菌和载体混合制备而成，枯草芽孢杆菌保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏日期是2021年9月9日，保藏号为GDMCC No.61925。

枯草芽孢杆菌能迅速消耗环境中的游离氧，造成肠道低氧，促进有益厌氧菌生长，并产生乳酸等有机酸类，降低肠道PH值，间接抑制其它致病菌生长；枯草芽孢杆菌刺激动物免疫器官的生长发育，激活T、B淋巴细胞，提高免疫球蛋白和抗体水平，增强细胞免疫和体液免疫功能，提高群体免疫力；枯草芽孢杆菌菌体自身合成多种酶类，在消化道中与动物体内的消化酶类一同发挥作用，从而加强消化吸收功能，促进动物加速生长发育。

粪肠球菌是目前微生物青贮接种剂主要菌种之一，它经过系列工艺制成的微生物制剂直接投喂养殖动物后，有利于改善肠道内微生态平衡，防治动物肠道菌丛区系紊乱，还能分解蛋白质为小肽、合成B族维生素等功效。它也能增强巨嗜细胞的活性，促进动物的免疫反应，提高抗体水平。粪链球菌作用于豆粕、麦麸等植酸磷含量较高的饲料成分中，通过催化、水解等反应分泌出的L-乳酸，它可以对钙质合成L-乳酸钙，促进养殖动物对钙质的吸收。所以饲料中添加粪链球菌可减少养殖中有机物和矿物质排泄量有效地减少水质污染。

进一步，所述芽孢杆菌的活菌数≥1×10⁸CFU/g，所述粪肠球菌的活菌数≥1×10⁸CFU/g，所述芽孢杆菌和粪肠球菌的质量比为(3-5):1。

进一步，所述复合生物发酵菌剂中含菌量为100-400mg/g。

进一步，所述载体为玉米粉、小麦粉、麦芽糊精、葡萄糖中的一种或多种。

上述的复合生物发酵菌剂的应用，应用于发酵水产颗粒饲料。

进一步，包括如下步骤：