[发明专利]一种食用辣条生产用辣条表面撒料装置有效

专利信息
申请号: 202111239689.X 申请日: 2021-10-25
公开(公告)号: CN113966852B 公开(公告)日: 2022-08-19
发明(设计)人: 张华;任其红 申请(专利权)人: 含山县长通食品制造有限公司
主分类号: A23P20/18 分类号: A23P20/18;A23L27/00;B01F33/82;B01F101/06
代理公司: 安徽维则柔嘉知识产权代理事务所(普通合伙) 34252 代理人: 张涛
地址: 238100 安徽*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 食用 生产 用辣条 表面 装置
【说明书】:

发明涉及食品生产技术领域,具体揭示了一种食用辣条生产用辣条表面撒料装置,包括撒料箱、支撑架以及连接撒料箱的支撑座;所述撒料箱的顶部密封活动连接有一块密封盖板,所述密封盖板的顶部通过喷射管与支撑架的顶部贯穿相连,且喷射管的一端还通过密封环连接有连接管,所述连接管的一端设有混合箱;本发明通过设置的角度调节组件配合设置的撒料箱,能够与设置的梳齿杆以及辅助梳齿部件组合,可以在驱动组件进行转动时,对其进行搅拌,让调味料与食用油能够快速的与辣条进行组合,而且设置的混合箱能够配合设置的喷射管在密封盖板和撒料箱密封接触之后可以将需要进行喷洒的调味料以及食用油混合喷洒在辣条的表面。

技术领域

本发明涉及食品生产技术领域,具体为一种食用辣条生产用辣条表面撒料装置。

背景技术

辣条是以小麦粉或者其他的谷物、豆类为主要原料做成的一种食品,属于零食的一种。

辣条在生产的时候需要将辣条表面裹上辣椒面和食用油才能够保证辣条的口感,现有的辣条在生产的时候已经形成了机械化、产业化的生产模式了,因此在生产时,辣条的搅拌撒料是相对重要的,而现有的撒料装置都是通过喷射管的形式,直接喷洒在辣条的表面,且此时处于暴露的状态,直接与空气接触,虽然现在的生产车间能够保持在卫生标准之上,但是辣条直接裸露在空气中,还是会存在一定的污染风险,而且在搅拌的时候,由于没有较好的对辣条进行分散,因此会存在搅拌撒料不充分的情况,于是,我们提出一种食用辣条生产用辣条表面撒料装置。

发明内容

针对现有技术的不足,本发明提供一种食用辣条生产用辣条表面撒料装置,用于解决上述背景技术所提出的问题。

本发明的食用辣条生产用辣条表面撒料装置,包括撒料箱、支撑架以及连接撒料箱的支撑座;所述撒料箱的顶部密封活动连接有一块密封盖板,所述密封盖板的顶部通过喷射管与支撑架的顶部贯穿相连,且喷射管的一端还通过密封环连接有连接管,所述连接管的一端设有混合箱;所述支撑架的顶部位于连接管的一侧开设有方形通孔,且连接有引流罩,所述引流罩的底部固定连接有导管,所述导管的底部与撒料箱的外侧相适配;所述支撑座的顶部开设有“U”形凹槽,且位于凹槽的内侧处安装有驱动组件,所述驱动组件的外侧通过一组角度调节组件以及转动盘相连接,该驱动组件的转动轴与撒料箱的底部相适配;所述密封盖的底部还连接有三个呈对称设置的连接杆,所述连接杆的杆体处安装有分流组件,所述分流组件位于撒料箱的内侧。

通过上述技术方案设计,利用设置的撒料箱配和支撑脚以及连接的支撑座的让辣条更好的进行处理让调味料更好的与辣条接触。

作为本发明的进一步改进,所述撒料箱的内侧底部固定连接有加固圆板,所述加固圆板的板体中部开设有圆形通孔,且安装有密封转动组件,所述密封转动组件的顶部固定连接有转动凸块。

通过上述技术方案设计,利用密封转动组件配合转动凸块能够与散料箱进行适配可以在散料箱内部填充完辣条之后对辣条进行搅拌。

作为本发明的进一步改进,所述分流组件包括安装于加固圆板底部定位孔处的辅助杆、安装与密封盖板底部的梳齿杆以及与梳齿杆和辅助杆外侧的梳齿部件,两组所述梳齿部件互相交错适配。

通过上述技术方案设计利用辅助杆配合竖直杆以及梳齿部件能够在辣条搅拌的时候对辣条进行分散,然后辣条可以更加充分的调味料接触。

作为本发明的进一步改进,所述支撑座的顶部一侧与支撑架的底部固定相连,所述支撑座的底部固定连接有与地面呈平行设置的底板。

通过上述技术方案设计,利用支撑座配合底板能够让整个装置更稳定的使用。

作为本发明的进一步改进,所述喷射管的管体中部开设有环形通孔,且连接有调节弯管,所述调节弯管为波纹管制成。

通过上述技术方案设计,利用喷射管可以快速的将调味料喷洒在辣条的表面,而且配合着调节弯管能够根据实际的使用需要调节喷射管的角度。

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