[发明专利]一种能实现粗细分离的磨豆机

说明书

本发明公开了一种能实现粗细分离的磨豆机，其特征在于，包括：机座(1)，在所述机座(1)内设有驱动电机(11)和控制主板(12)，所述驱动电机(11)和所述控制主板(12)电性连接，在所述机座(1)上设有由所述驱动电机(11)带动的储粉器(2)，所述储粉器(2)用于装咖啡粉或者胡椒粉或者其他粉末，在所述储粉器(2)上设有出粉口，在所述储粉器(2)外部设有接粉盘(3)，该能实现粗细分离的磨豆机能收集到合理范围内颗粒大小均匀的粉末颗粒，使咖啡粉末粗细均匀一致，萃取咖啡更为方便。

技术领域

本发明涉及一种能实现粗细分离的磨豆机。

背景技术

研磨豆子的时候，粉末的粗细要视烹煮的方式而定。一般而言，烹煮的时间愈短，研磨的粉末就要愈细；烹煮的时间愈长，研磨的粉末就要愈粗。以实际烹煮的方式来说，ESPRESSO机器制作咖啡所需的时间很短，因此磨粉最细，咖啡粉细得像面粉一般；用塞风方式烹煮咖啡，大约需要一分多钟，咖啡粉属中等粗细的研磨；美式滤滴咖啡制作时间长，因此咖啡粉的研磨是最粗的，一颗颗像贝壳沙滩上的京粒般。研磨粗细适当的咖啡粉末，对想做一杯好咖啡是十分重要的，因为咖啡粉中水溶性物质的萃取有它理想的时间，如果粉末很细，又烹煮长久，造成过度萃取，则咖啡可能非常浓苦而失去芳香；反之，若是粉末很粗而且又烹煮太快，导致萃取不足，那么咖啡就会淡而无味，因为来不及把粉末中水溶性的物质溶解出来。

目前市面上多数是通过磨粉机器调整其档位来磨出粗细不同的粉末来满足制作各种不同类型咖啡(如意式，美式，手冲，法式等)需要，如手冲咖啡需要的咖啡粉颗粒大小范围大约在400～600微米，但是咖啡豆经过烘培后比较脆，无论如何调节磨粉机，一般都会有掺杂远超这个范围的颗粒，难以获得颗粒大小均匀的咖啡粉。

因此，如何克服上述存在的缺陷，已成为本领域技术人员亟待解决的重要课题。

发明内容

本发明克服了上述技术的不足，提供了一种能实现粗细分离的磨豆机，该能实现粗细分离的磨豆机能收集到合理范围内颗粒大小均匀的粉末颗粒，使咖啡粉末粗细均匀一致，萃取咖啡更为方便。

为实现上述目的，本发明采用了下列技术方案：

一种能实现粗细分离的磨豆机，包括：机座，在所述机座内设有驱动电机和控制主板，所述驱动电机和所述控制主板电性连接，在所述机座上设有由所述驱动电机带动的储粉器，所述储粉器用于装咖啡粉或者胡椒粉或者其他粉末，在所述储粉器上设有出粉口，在所述储粉器外部设有接粉盘。

优选地，在如上所述接粉盘上设有盖体，在所述盖体上端设有通风管，在所述通风管内设有风扇，在所述通风管上方设有积粉箱，在所述积粉箱上部设有出气口，在所述积粉箱上设有抽气泵，所述抽气泵通过所述出气口和所述通风管与所述接粉盘相通。

优选地，在如上所述接粉盘上设有多个分隔板，多个所述分隔板将所述接粉盘分隔成多个储粉槽。

优选地，如上所述分隔板和所述储粉槽均为环形。

优选地，在如上所述积粉箱内部侧壁设有多个挡板，多个所述挡板与所述积粉箱下部内侧壁形成多个积粉盒。

优选地，如上所述储粉器为漏斗状。

优选地，在如上漏斗状的所述储粉器上设有孔。

优选地，在如上所述机座上设有调速旋钮，所述调速旋钮和所述控制主板电性连接。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

1、本发明提供一种能实现粗细分离的磨豆机，该能实现粗细分离的磨豆机能收集到合理范围内颗粒大小均匀的粉末颗粒，使咖啡粉末粗细均匀一致，萃取咖啡更为方便。