[发明专利]一种卤香干加工用压榨装置

说明书

本发明涉及零食加工技术领域，且公开了一种卤香干加工用压榨装置，包括支撑台、模具和回收槽，所述支撑台的中部设有开槽，所述开槽内腔的顶端活动连接有网板，所述支撑台顶部的中部连接有模具，所述网板的顶部与模具的底部接触，所述支撑台的顶部的后侧通过连接套活动连接有第一螺杆和限位杆。该卤香干加工用压榨装置，通过电机的设置，电机的转动可以带动与之连接的第一螺杆转动，第一螺杆和限位杆的配合使用，使支架一和支架二可以沿着第一螺杆所在的方向移动，压板和切割板的位置可以发生改变，该装置既可以对豆腐脑进行压榨，又可以把制成的香干切割，提高了该装置的实际使用效果，提高了卤香干的生产效率。

技术领域

本发明涉及零食加工技术领域，具体为一种卤香干加工用压榨装置。

背景技术

卤香干是人们经常食用的卤制食品之一，其用材包括白香干、香叶、小茴香、干辣椒、八角、料酒、酱油和老卤汁等等，需要将除香干外的其余材料加水烧开成汁料，再将香干加入汁料中进行大火收汁制成，卤香干在生产制作完成后需要对其切割成块状处理。

制作香干要经过制、压、切、晒、煮等多道工序，首先将大豆去皮、压碎、用水浸泡12小时，把浸泡好的豆瓣加水磨成豆浆，将豆浆煮沸，并用石灰水和麻油场压沫，然后用陈浆点汁，待豆浆成豆腐脑状时，便可入模，压挤出汁水，压榨成型大多采用重物压榨方式，但工作人员不能保证模具内铺设的豆腐脑厚薄均匀，模具内的豆腐脑厚薄不均，在压榨时豆腐脑各处的受力会不均，影响生产的香干的质量，且在压榨后，需要人工将成型的香干从模具上取下，并切割成合适的大小，费时费力。

发明内容

针对现有卤香干加工用压榨装置的不足，本发明提供了一种卤香干加工用压榨装置，具备可以保证豆腐脑的铺设厚度，且可以把压榨后的香干切割后合适的尺寸，便于香干的脱模，提高卤香干的加工效率的优点，解决了上述背景技术中提出的问题。

本发明提供如下技术方案：一种卤香干加工用压榨装置，包括支撑台、模具和回收槽，所述支撑台的中部设有开槽，所述开槽内腔的顶端活动连接有网板，所述支撑台顶部的中部连接有模具，所述网板的顶部与模具的底部接触，所述支撑台的顶部的后侧通过连接套活动连接有第一螺杆和限位杆，所述第一螺杆的外圈螺纹连接有支架一和支架二，所述支架一和支架二底端的中部均设有与限位杆活动连接的活动孔，所述支架一另一端的底部连接有第一液压伸缩杆，所述第一液压伸缩杆的底部与压板顶部的中部连接，所述支架二另一端底部的两侧均连接有第二液压伸缩杆，第二液压伸缩杆的底部与限位板的顶部连接，所述限位板的中部设有圆孔，所述支架二另一端底部的中部连接有第三液压伸缩杆，所述第三液压伸缩杆与圆孔的内腔活动连接，所述第三液压伸缩杆的底部与切割板顶部的中部连接，所述限位板位于切割板的上方，所述支撑台顶部的前侧放置有回收槽，所述支撑台底端的两侧均连接有支撑板，所述支撑板上放有香干收集箱，所述支撑台下方的地面上放有废液回收箱。

所述网板一端的一侧连接有螺纹套，螺纹套的内腔活动连接有第二螺杆，所述第二螺杆的两端均与开槽内腔的顶端活动连接，所述开槽内腔顶端的一侧连接有第一马达，所述第一马达的输出轴末端与第二螺杆一端的中部连接。

所述香干收集箱的横截面积大于开槽底端的横截面积，所述香干收集箱底端的两侧均连接有承重板，所述承重板的底部与支撑板的顶部接触，且所述承重板的材质是金属铁，一个所述支撑板顶部的一侧连接有第四液压伸缩杆，所述第四液压伸缩杆的另一端连接有磁铁块，所述磁铁块与承重板适配。

所述模具包括底框和活动框，所述底框的底部与支撑台的顶部接触，所述底框的顶部卡接有活动框，所述活动框的一侧连接有连接板，所述连接板另一端的底部与电动伸缩杆的一端连接，所述电动伸缩杆的另一端与支撑台的顶部连接，所述底框顶端的两侧均通过连接架活动连接有第三螺杆，所述第三螺杆一端的外圈连接有齿环，两个齿环通过传动链条传动连接，两个所述第三螺杆的外圈均螺纹连接有移动套，移动套的另一端与刮板连接，所述刮板的底部与底框的顶部齐平，一个连接架顶端的外侧连接有第二马达，所述第二马达的输出轴末端与第三螺杆的一端连接。