[发明专利]便携式模块化烤箱

说明书

公开了一种便携式模块化烤箱，该烤箱提供了可拆卸的、便携式且平价的烹饪设备，该烹饪设备使用木材或木炭作为热源。除长方形的陶瓷烹饪表面之外，该烤箱的各种部件优选地由22号钢构成。该烤箱可以方便地进行拆卸并且其组件可以存放到其基部内从而使便携性最大化。该烤箱被设计为合适的披萨烤箱，其可快速升温至600华氏度以上。可以对该烹饪表面的高度以及温度进行调节以适应多种食物的烘烤。该烤箱被设计为居家、露营或野餐时使用。

交叉引用内容

本申请要求于2020年11月5日提交的、公开名称为“一种便携式模块化烤箱”的美国专利申请序列号为17/090,828的部分连续案的优先权，其全部内容通过引用接合在本申请中。

技术领域

本公开涉及用于烹饪食物的烤箱领域。尤其是，本公开涉及一种便携式模块化燃木烤箱。

背景技术

常规的用于烘烤披萨和面包的燃木烤箱一般由砖石水泥砌成，因此体积大且笨重。虽然此种烤箱可以搭建在拖车或卡车底盘上以增强可运输性，但是庞大的体积以及运输方式极大地限制了这种烤箱的使用场地。常规的披萨烤箱不能使用篝火木材作为燃料，做不到足够轻便从而方便地运输到各种场所,也不能转换为烹饪烤盘来使用。

因此，就需要一种结构紧凑，质量轻，且便携式的燃木烤箱，这种烤箱方便运输并且适合在通风良好的小空间内使用。

发明内容

一种模块化烤箱的多种实施例可以满足以上及其他需求，所述模块化烤箱提供了可伸缩的、可携带且可承担的烹饪设备，所述烹饪设备使用木材或木炭作为热源。在一个优选实施例中，所述烤箱由22号钢构成并且包括一个12英寸*16英寸的陶瓷烹饪表面。所述烤箱可以方便地进行拆卸且其组件可以存放到其基部内从而使便携性最大化。所述烤箱设计为合适的披萨烤箱，其可快速升温至600华氏度以上。可以对所述烹饪表面的高度以及温度进行调节以适应多种食物的烘烤。

所述模块化烤箱的第一实施例包括基部，中部，可移除上部，烹饪室以及火室。所述中部包括相对的左侧板和右侧板，后板以及烹饪表面面板。所述左侧板和所述右侧板都具有后边缘和上边缘。所述后板具有左边缘，右边缘和上边缘，其中所述左边缘和右边缘附接至所述左侧板和右侧板的所述后边缘。所述烹饪表面面板水平地附接至所述左侧板和所述右侧板之间，且垂直地偏移至所述后板和所述左侧板和右侧板的所述上边缘的下方。所述后板和所述烹饪表面面板的后边缘之间设置有通道。所述可移除上部被配置为将所述后板的所述上边缘以及所述中部的所述左侧板和所述右侧板的所述上边缘可移除地接合。所述烹饪室设置于所述烹饪表面面板和所述上部之间。所述火室设置于所述烹饪表面面板下方，以及所述中部的所述左侧板和所述右侧板之间，使得所述火室产生的烟和热经过所述通道进入所述烹饪室。

第一实施例的所述基部可以被配置为将所述后板的下边缘以及所述中部的所述左侧板和右侧板的下边缘可移除地接合。

第一实施例的所述上部可包括多个突片,所述多个突片自所述上部的底表面向下延伸进而将所述左侧板，右侧板和后板的所述上边缘可移除地接合。

第一实施例的所述上部还包括唇部以及自所述唇部向下延伸的多个突片,所述唇部从所述上部的所述底表面的左边缘，右边缘和后边缘向下延伸。

所述第一实施例的所述中部可包括设置于所述后板和所述左侧板和右侧板的所述上边缘中的多个槽，所述上部的所述多个突片在所述上部接合所述中部时，接合所述后板的所述上边缘和所述左侧板和右侧板的所述上边缘中的所述槽。

在第一实施例中，一个或多个通风孔邻近所述中部的所述左侧板，所述右侧板和所述后板的下边缘设置。

所述烤箱的第一实施例可以包括可移除的烧烤配件，所述烧烤配件被配置为将所述后板和所述左侧板和所述右侧板的所述上边缘可移除地接合。