[发明专利]一种无花果多糖及其提取方法和应用

权利要求书

1.一种无花果多糖的提取方法，其特征在于，包括以下步骤：

将无花果粉体和水混合后进行超声，得到超声处理液；

将所述超声处理液进行浸提，得到上清液；

将所述上清液进行浓缩处理，得到浸膏；

将所述浸膏醇沉后进行离心，得到无花果多糖；

所述超声的料液比≤1:10g/mL；所述超声的次数≥1次；所述浸提的温度≥50℃。

2.根据权利要求1所述的提取方法，其特征在于，所述超声的料液比为1:10～1:35g/mL；所述超声的次数为1～6次；所述浸提的温度为50℃～100℃。

3.根据权利要求2所述的提取方法，其特征在于，所述超声的料液比、浸提的温度和超声的次数的确定方法包括以下步骤：

采用单一变量法，获得无花果多糖提取率最大时对应的提取过程的各单一因素值；所述各单一因素值包括超声的料液比、浸提的温度和超声的次数；

以所述无花果多糖提取率最大时对应的各单一因素为自变量，以所述无花果多糖提取率为响应值，通过Design-Expert V 8.0.6软件进行响应面法优化，得到如式Ⅰ所示的无花果多糖提取率Y的回归方程：

Y＝7.96+0.026A-0.064B+0.18C+0.09AB-0.025AC+0.042BC-0.32A²-0.26B²-0.2C²式Ⅰ；

其中，A为超声的料液比，B为浸提的温度，C为超声的次数，Y为无花果多糖提取率；

继续通过Design-Expert V 8.0.6软件获得在超声的料液比、浸提的温度和超声的次数三个因素交互作用下的无花果多糖提取率最大值及料液比、提取温度和超声次数。

4.根据权利要求1所述的提取方法，其特征在于，所述超声的温度为25～60℃；单次超声的时间为5～40min；所述浸提次数为1～6次；单次浸提的时间为60～210min。

5.根据权利要求1所述的提取方法，其特征在于，所述无花果粉体的制备方法包括以下步骤：

将无花果干冻干粉粹后，得到无花果粗料粉；

将所述无花果粗料粉依次进行脱脂和醇洗，得到无花果粉体。

6.根据权利要求5所述的提取方法，其特征在于，所述冻干的温度为-10℃～-50℃；所述冻干的时间为36～72h；所述无花果粉体的粒径为75～180微米。

7.根据权利要求5所述的提取方法，其特征在于，所述脱脂的溶剂为石油醚、无水乙醇或乙酸乙酯；所述脱脂的料液比为1:5～1:20g/mL；所述脱脂的温度为40℃～80℃；所述脱脂的时间为1～6h；

所述醇洗前还包括对脱脂后的无花果粉末进行干燥；

所述醇洗的溶剂为无水乙醇；所述醇洗的料液比为1:5～1:20g/mL；所述醇洗的温度为40℃～80℃；所述醇洗的时间为1～6h。

8.根据权利要求1所述的提取方法，其特征在于，所述浓缩处理包括以下步骤：

将所述上清液依次进行离心和抽滤，得到抽滤液；

将所述抽滤液旋转蒸发，得到浸膏。

9.权利要求1～8任意一项所述方法得到的所述无花果多糖，所述无花果多糖的组成成分包括甘露糖、核糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖、木糖、阿拉伯糖和岩藻糖，所述无花果多糖的分子量分布为25000～28000g/moL。

10.权利要求9所述的无花果多糖在制备抗氧化和/或降血糖药品中的应用。