[发明专利]一种分离投放装置及食品加工系统

说明书

本发明提供了一种分离投放装置及食品加工系统，涉及食品加工技术领域，解决了现有技术中碗具需要人工分离投放，效率低的技术问题。该分离投放装置装置包括储存组件、分离投放组件和支撑组件，支撑组件将储存组件和分离投放组件支离投放面，分离投放组件设置于储存组件的底部，以将成摞放置于储存组件内的碗具组的最底部的单个或至少两个预设个数的碗具依次进行分离下放至投放面，能够代替现有技术中的人工放料，以提高产能，降低成本，且其布局空间小，有效地提高了装配效率和良率，降低了人力需求和成本，更能适应自动化流水线式作业。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，尤其是涉及一种分离投放装置及食品加工系统。

背景技术

现有技术中，在餐厅、饮品店等进行食品制作过程中，盛放食品用的碗具等敞口类的容器成摞运输及存放，均需要人工一个个将其分离投料，效率不高，人力配置多且人工成本较高，而且人工投料不能适应流水线式的机械自动化食品制作模式。

因此，如何解决现有技术中碗具需要人工分离投放，效率低的技术问题，已成为本领域人员需要解决的重要技术问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种分离投放装置及食品加工系统，解决了现有技术中碗具需要人工分离投放，效率低的技术问题。本发明提供的诸多技术方案中的优选技术方案所能产生的诸多技术效果详见下文阐述。

为实现上述目的，本发明提供了以下技术方案：

本发明提供的分离投放装置，用于投放周侧设置有凸缘的碗具，包括储存组件、分离投放组件和支撑组件，所述支撑组件将所述储存组件和所述分离投放组件支离投放面，所述分离投放组件设置于所述储存组件的底部，以将成摞放置于所述储存组件内的碗具组的最底部的单个或至少两个预设个数的碗具依次进行分离下放至所述投放面。

进一步地，所述分离投放组件包括连接架、投放件和驱动件，所述连接架具有供碗具通过的下落通道，所述投放件均设置于所述下落通道的周向，且各个所述投放件均能架设支撑碗具的凸缘，所述驱动件与各个所述投放件相传动连接，并带动各个所述投放件同步运动。

进一步地，所述投放件为周侧具有螺旋槽的柱状结构，所述投放件的上端具有平向设置的分离部，所述分离部设置有与所述螺旋槽相连通的开口槽，最底部的碗具的凸缘能由所述开口槽进入所述螺旋槽进行下放，且上方的碗具与所述开口槽相偏离并由所述分离部进行阻挡。

进一步地，各个所述投放件均架设连接在所述连接架上，各个所述投放件均对应连接有齿轮传动件，所述驱动件与各个所述齿轮传动件之间的连接为同步带传动或链传动。

进一步地，所述分离投放组件还可包括张紧件，所述张紧件均分别设置于相邻所述齿轮传动件之间，各个所述张紧件均与所述连接架之间进行可滑动紧固连接。

进一步地，所述储存组件包括第一导向件，所述第一导向件具有或围设有用于放置成摞的碗具组的容纳腔，所述第一导向件设置于所述分离投放组件的上方。

进一步地，所述第一导向件为相对设置的至少两个导向板，相邻所述导向板之间设置有操作间隙，或者，所述第一导向件为并列设置的多个导向柱，其均沿碗具的周向设置。

进一步地，所述储存储存组件还包括第二导向件，所述第二导向件设置于所述下落通道的内侧周向，各个所述第二导向件均与所述投放件相间隔设置，且各个所述第二导向件均贴合碗具的周侧设置。

本发明提供的食品加工系统，包括上述的分离投放装置和输送机构，所述输送机构设置于所述分离投放组件的下方。

进一步地，所述输送机构包括工装托盘和位置检测件，所述位置检测件设置于所述工装托盘的移动路径上，当所述位置检测件检测到所述工装托盘到达或靠近所述分离投放组件的下方位置时，所述分离投放组件将碗具进行分离下放至所述工装托盘上。

本发明相较于现有技术具有以下有益效果：