[发明专利]一种具有消泡功能的微生物发酵罐

说明书

本发明涉及微生物发酵领域，尤其涉及一种具有消泡功能的微生物发酵罐，包括有底座、发酵筒、方形框、安装架、弧形密封板等；底座上固定安装有发酵筒，发酵筒上固定安装有方形框，方形框顶部设置有安装架，发酵筒上滑动式连接有弧形密封板。通过表面刺破架和弧形刺钉转动的配合，表面刺破架及弧形刺钉将物料表层的气泡扎破，避免气泡将发酵筒内的物料与氧气隔绝，使微生物与氧气充分接触，促进微生物发酵效率。

技术领域

本发明涉及微生物发酵领域，尤其涉及一种具有消泡功能的微生物发酵罐。

背景技术

发酵工程的应用范围医药工业、食品工业、能源工业、化学工业、农业等，微生物发酵是指利用微生物在适宜的条件下，将原料经过特定的代谢途径转化为人类所需要的产物的过程，微生物发酵生产水平主要取决于菌种本身的遗传特性和培养条件。

现有的物料微生物发酵装置存在以下问题：物料微生物发酵装置在发酵过程中不易将物料与微生物充分混合，导致物料发酵不充分，微生物在发酵过程中，会产生大量的气泡，气泡会悬浮在发酵产物表面，导致微生物接触不到氧气，容易造成大量微生物死亡，导致发酵制品的产品质量较低。

发明内容

基于此，有必要针对上述问题，提供一种能够对微生物进行发酵、能够对物料及菌液进行搅拌、可以将产生的气泡戳破使微生物与氧气接触的具有消泡功能的微生物发酵罐，以解决上述现有的物料微生物发酵装置在发酵过程中不易将物料与微生物充分混合、微生物接触不到氧气、容易造成大量微生物死亡的问题。

本发明的技术方案是：一种具有消泡功能的微生物发酵罐，包括有底座、发酵筒、方形框、安装架、弧形密封板、底部消泡组件和移动组件：

发酵筒，底座上固定安装有发酵筒，发酵筒用于为微生物发酵提供场所；

方形框，发酵筒上固定安装有方形框，方形框用于保护设备零部件；

安装架，方形框顶部设置有安装架；

弧形密封板，发酵筒上滑动式连接有弧形密封板，弧形密封板用于保证发酵筒为密封空间；

底部消泡组件，安装架顶面固定安装有底部消泡组件，底部消泡组件用于将发酵产物中的气泡消除；

移动组件，移动组件设于底座上，移动组件用于将发酵产物中的气泡划破。

在其中一个实施例中，底部消泡组件包括有伺服电机、动力轴、固定槽杆、表面刺破架、弧形刺钉、底部固定板、固定筒和刺泡架，安装架顶面固定安装有伺服电机，伺服电机输出轴一端焊接有动力轴，动力轴与安装架转动式连接，动力轴同样与发酵筒转动式连接，动力轴上固接有固定槽杆，固定槽杆上滑动式连接有表面刺破架，表面刺破架与发酵筒相互接触，表面刺破架上呈均匀排布的方式联接有弧形刺钉，发酵筒内固定连接有底部固定板，底部固定板与动力轴转动式连接，底部固定板顶面转动式连接有固定筒，动力轴贯穿固定筒，固定筒顶部与固定槽杆固接，固定筒上呈均匀排列的方式连接有刺泡架。

在其中一个实施例中，刺泡架位于发酵筒内，刺泡架呈对称式均匀分布于固定筒上，刺泡架为四个十字钉架组成，便于在对发酵筒内的物料及菌液进行搅拌的同时将物料内的气泡刺破。

在其中一个实施例中，移动组件包括有动力齿轮、底部L形架、拉动齿条、挤压弹簧一、推动板、移动划泡杆、固定环、拨动齿板、固定柱和复位弹簧，动力轴下方固定连接有动力齿轮，底部L形架对称焊接于底座上，底部L形架与发酵筒固接，一处底部L形架上滑动式连接有拉动齿条，动力齿轮与拉动齿条相互啮合，拉动齿条与此处底部L形架之间连接有挤压弹簧一，拉动齿条顶部焊接有推动板，发酵筒上呈均匀排列的方式滑动连接有移动划泡杆，移动划泡杆穿过推动板，移动划泡杆上固接有两固定环，其中一侧五固定环均与推动板相互接触，拉动齿条上固定连接有两固定柱，两固定柱上共同滑动式连接有拨动齿板，拨动齿板与拉动齿条之间连接有一对复位弹簧。