[发明专利]一种用于蒸烤箱蒸汽排放的风道结构及蒸烤箱

权利要求书

1.一种用于蒸烤箱蒸汽排放的风道结构，其特征在于，包括：

排风罩(10)，所述排风罩(10)的两端分别设置有进风口和出风口；

冷凝件(20)，所述冷凝件(20)内限定有冷凝腔(201)，所述冷凝件(20)设置于所述排风罩(10)外壁，所述冷凝件(20)上开设有进风孔(202)和排风孔(203)，所述进风孔(202)和所述排风孔(203)均与所述排风罩(10)和所述冷凝腔(201)连通，所述冷凝件(20)上开设有蒸汽进口(204)和排水口，所述蒸汽进口(204)和所述排水口均与所述冷凝腔(201)连通，所述蒸汽进口(204)用于通入蒸烤箱内胆的蒸汽；

所述排风罩(10)内的冷风经由所述进风孔(202)进入所述冷凝腔(201)，与所述蒸汽混合冷凝后的空气经由所述排风孔(203)进入所述排风罩(10)。

2.根据权利要求1所述的用于蒸烤箱蒸汽排放的风道结构，其特征在于，还包括导流件(30)，所述导流件(30)设置于所述排风罩(10)内，所述导流件(30)与所述排风罩(10)一侧壁形成文丘里结构，在空气流通方向上，所述进风孔(202)位于所述排风孔(203)的上游，且所述排风孔(203)设置于所述文丘里结构的扩口处。

3.根据权利要求2所述的用于蒸烤箱蒸汽排放的风道结构，其特征在于，所述导流件(30)靠近所述排风孔(203)的一侧凸设有斜块(302)，所述斜块(302)在所述排风罩(10)内空气流通方向上沿背离所述导流件(30)的方向倾斜设置，所述导流件(30)靠近所述排风孔(203)的一侧开设有排风凹槽(303)，在空气流通方向上，所述排风凹槽(303)位于所述斜块(302)下游，所述排风凹槽(303)与所述排风孔(203)连通。

4.根据权利要求1所述的用于蒸烤箱蒸汽排放的风道结构，其特征在于，还包括：

进风调节件(40)，设置于所述排风罩(10)内并与所述进风孔(202)对应设置，所述进风调节件(40)用于调节所述排风罩(10)中的冷风通过所述进风孔(202)的风量。

5.根据权利要求4所述的用于蒸烤箱蒸汽排放的风道结构，其特征在于，所述进风调节件(40)包括阻风块，在空气流通方向上，所述阻风块位于所述进风孔(202)的下游，所述阻风块能够沿所述进风孔(202)的延伸方向靠近或远离所述进风孔(202)。

6.根据权利要求1所述的用于蒸烤箱蒸汽排放的风道结构，其特征在于，还包括：

挡流件(50)，呈环形，所述挡流件(50)设置于所述冷凝腔(201)内并围设于所述蒸汽进口(204)的外周，所述挡流件(50)与所述冷凝腔(201)的腔壁之间形成冷凝水收纳区(501)，所述冷凝水收纳区(501)与所述排水口连通。

7.根据权利要求6所述的用于蒸烤箱蒸汽排放的风道结构，其特征在于，所述挡流件(50)上开设有排风通孔，所述排风通孔与所述排风孔(203)连通。

8.根据权利要求6所述的用于蒸烤箱蒸汽排放的风道结构，其特征在于，还包括：

冷凝水导流组件(60)，设置于所述冷凝腔(201)内，冷凝水能够沿所述冷凝水导流组件(60)流至所述冷凝水收纳区(501)内。

9.根据权利要求1所述的用于蒸烤箱蒸汽排放的风道结构，其特征在于，还包括：

排水管(70)，两端分别连通于所述排水口和所述内胆。

10.一种蒸烤箱，其特征在于，包括权利要求1-9任一项所述用于蒸烤箱蒸汽排放的风道结构。