[发明专利]一种带清刮器的食品生产加工用滚揉机

说明书

本发明公开了一种带清刮器的食品生产加工用滚揉机，涉及滚揉机技术领域，带清刮器的食品生产加工用滚揉机，包括机体、滚揉筒和滚轴，滚揉筒位于机体上方左侧，且滚轴设有两根并分别位于机体上方左侧前后方；滚揉筒外壁中部开有一圈滚槽，且两根滚轴分别位于滚揉筒前后侧并与滚槽内表面滚动连接，滚轴表面中部套设有吸油棉，且滚轴内部中心开有贯通其左右侧的通孔，通孔内底部开有进油口；本发明有益效果为：通过滚轴起到辅助滚揉筒高速转动的效果，并且利用吸油棉可以时刻保持滚轴与滚槽之间的润滑，减少摩擦阻力，再通过清刮片和清刮头可以对滚揉筒的内壁残留的食品杂质进行清刮处理，提高滚揉筒内的清洁度。

技术领域

本发明涉及滚揉机技术领域，特别是涉及一种带清刮器的食品生产加工用滚揉机。

背景技术

滚揉机是利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用，现有滚揉机对食品滚揉完成后，其内部容易残留些许食品杂质，若不及时处理容易影响下一次的滚揉加工，并且滚揉筒在高速转动下容易出现晃动不稳的现象，影响滚揉机的使用寿命。

发明内容

本发明提供了一种带清刮器的食品生产加工用滚揉机以解决上述背景技术提出的残留的食品杂质不易及时处理和滚揉筒高速转动时不够稳定的问题。

为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种带清刮器的食品生产加工用滚揉机，包括机体、滚揉筒和滚轴，所述滚揉筒位于机体上方左侧，且所述滚轴设有两根并分别位于机体上方左侧前后方；

所述滚揉筒外壁中部开有一圈滚槽，且两根所述滚轴分别位于滚揉筒前后侧并与滚槽内表面滚动连接，所述滚轴表面中部套设有吸油棉，且所述滚轴内部中心开有贯通其左右侧的通孔，所述通孔内底部开有进油口，且所述滚轴内部开有环绕在通孔外围的储油腔，且所述储油腔内底部开有若干个均匀分布的漏口；

所述滚揉筒左侧开有筒口，且所述筒口内嵌入有密封盖，所述密封盖侧面中心位置贯穿固定有螺纹套，且所述螺纹套内水平贯穿有与其螺纹连接的螺纹杆，所述螺纹杆右端延伸至滚揉筒内并固定有连接块，且所述连接块上下侧均固定有清刮片，所述清刮片相远离的一端均开有螺纹口和环槽，且所述环槽环绕在螺纹口周围，所述清刮片末端均设置有清刮头。

优选的，所述通孔内部活动贯穿有转轴，且所述转轴左右端均焊接有垂直向下的支板，所述支板下表面与机体上表面焊接固定。

优选的，所述滚轴通过转轴转动连接于两块所述支板之间，且所述滚轴通过支板与机体连接，所述吸油棉表面与滚槽内表面接触。

优选的，所述进油口贯通于储油腔内，且所述漏口贯通于滚轴外壁并与吸油棉连通。

优选的，所述清刮头靠内的一端中部固定有螺纹轴，且所述清刮头靠内的一端左右侧均固定有限位块，所述螺纹轴与螺纹口对应，且所述限位块与环槽对应。

优选的，所述螺纹轴拧入螺纹口内，且所述限位块活动嵌入环槽内，使得所述清刮头与清刮片螺纹连接，且所述清刮头末端与滚揉筒内壁紧密接触。

优选的，所述滚揉筒前面右下方开有排料口，且所述排料口内铰接有封门。

优选的，所述螺纹杆左端位于密封盖左侧，且所述螺纹杆左端焊接有转柄。

优选的，所述机体上表面右侧安装有驱动箱，且所述驱动箱内安装有电动机，所述滚揉筒右侧位于驱动箱左侧，且所述滚揉筒与电动机输出端固定连接。

本发明实现的有益效果：

使用者向通孔内加入润滑油，进入通孔内的部分润滑油将会顺着通孔内底部的进油口流向储油腔内，而另部分润滑油将会存留在通孔内壁并对转轴的表面进行润滑，有效保持转轴与通孔内壁之间的润滑度；