[发明专利]一种冷感麻花结构及其制作工装

说明书

本发明公开了涉及食品制作技术领域，具体为一种冷感麻花结构及其制作工装，包括纸杯，纸杯内成设置有三个麻花条，麻花条由原味冰奶油条、冰奶昔条和巧克力条拼接组成，且原味冰奶油条、冰奶昔条和巧克力条成圆周阵列分布，包括固定架，固定架的侧面从下至上依次设置有锥形筒架、支撑板和伸缩杆，锥形筒架通过安装板与固定架连接，锥形筒架内插接有纸杯，本发明的有益效果是：本发明的冷感麻花通过原味冰奶油条、冰奶昔条和巧克力条组成，通过将麻花条成螺旋缠绕设置，使味道完美的混合在一起，口感冰甜爽口，在夏天食用时能够为消费者带来清凉冰爽的感觉，且口味有多种选择，可以满足不同消费者的需要。

技术领域

本发明涉及食品制作技术领域，具体为一种冷感麻花结构及其制作工装。

背景技术

麻花使现有市场上享有盛誉的健康美味食品，其特色体现在它的配料和制作工艺上。麻花选料精细、制作独特、式样美观、酥脆香甜、久放不绵。随着发展，现有的麻花品种无法满足现有的顾客需求，在炎热天气时，现有的麻花食用时会产生油腻感，且无法给食用着提供清凉冰爽的体验感。现有的麻花因为受到食材的限制，因此口味较为单调，无法适应不同口味客户的需要，影响麻花的销量。

为此，我们提出了一种冷感麻花结构及其制作工装以解决上述弊端。

发明内容

本发明的目的在于提供一种冷感麻花结构及其制作工装，以解决上述过程中所提到的我问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种冷感麻花结构，包括纸杯，所述纸杯内成设置有三个麻花条，所述麻花条由原味冰奶油条、冰奶昔条和巧克力条拼接组成，且原味冰奶油条、冰奶昔条和巧克力条成圆周阵列分布。

优选的，所述麻花条成螺旋状设置，且三个麻花条相互缠绕向上上升设置。

一种冷感麻花结构的制作工装，包括固定架，所述固定架的侧面从下至上依次设置有锥形筒架、支撑板和伸缩杆，所述锥形筒架通过安装板与固定架连接，所述锥形筒架内插接有纸杯，所述支撑板的上端贯穿开设有圆形通孔，所述支撑板的下端焊接有下料圆管，所述圆形通孔的内侧开设有环形槽，所述圆形通孔的左右两侧对称开设有活动槽，左右对称分布的两个活动槽内均设置有切割机构，所述支撑板的上端设置有下料套筒，所述下料套筒的底端成圆周阵列开设有三个挤压圆槽，所述下料套筒的下端焊接有环形板，所述下料套筒上设置有传动机构，所述伸缩杆通过安装板与固定架连接，所述伸缩杆的下端安装有活塞盘，所述活塞盘与下料套筒滑动连接。

优选的，所述下料套筒与圆形通孔转动连接，所述环形板与环形槽转动连接。

优选的，所述切割机构包括有：走动板、限位槽、剪切板、限位弹簧和液压缸，所述活动槽内滑动连接有走动板，所述走动板的侧面开设有限位槽，所述限位槽内滑动连接有剪切板，所述剪切板与限位槽之间插接有限位弹簧，所述支撑板的左右两端对称安装有液压缸，所述液压缸的内杆与走动板的侧面焊接。

优选的，所述剪切板与限位槽滑动连接，剪切板贯穿插接在圆形通孔内，两个剪切板的剪切端部相互接触。

优选的，所述限位弹簧的一端与走动板插接，限位弹簧的另一端与剪切板插接。

优选的，所述传动机构包括有：齿轮环和动力齿轮，所述下料套筒的外侧焊接有齿轮环，所述齿轮环的侧面啮合有动力齿轮，所述动力齿轮的下端与电机轴卡接，电机轴与固定板转动连接，固定板的一侧与固定架焊接。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

1、本发明的冷感麻花通过原味冰奶油条、冰奶昔条和巧克力条组成，通过将麻花条成螺旋缠绕设置，使味道完美的混合在一起，口感冰甜爽口，在夏天食用时能够为消费者带来清凉冰爽的感觉，且口味有多种选择，可以满足不同消费者的需要；