[发明专利]一种膨化辣椒枸杞饲料及其制备方法

说明书

本发明提供一种膨化辣椒枸杞饲料及其制备方法，膨化辣椒枸杞饲料由如下质量比的原料制成：大豆6.0～7.0,豆粕1.5～2.5,辣椒0.5～1.0,枸杞0.5～1.0,羟基蛋氨酸钙0.05～0.1,多矿0.1～0.2,多维0.2～0.3。本发明提供的膨化辣椒枸杞饲料及其制备方法，可以提高动物免疫力，改善动物皮毛亮度，动物适口性好，生产成本低。

技术领域

本发明涉及饲料加工领域，尤其涉及一种膨化辣椒枸杞饲料及其制备方法。

背景技术

枸杞对人来说是常用的滋补佳品，枸杞中胡萝卜素、维生素C和铁的含量都很高，常常用来提高机体免疫力。不经过加工的枸杞只能泡水或者煲汤用，为了增加枸杞的食用途径，现有技术中将枸杞膨化后制作成各种小零食。膨化后的枸杞营养价值不变，且更容易吸收。但是，现有技术中膨化枸杞有些需要变温真空膨化，有些需要经过干燥、冷冻和均湿等一系列工艺，才能实现膨化，工艺复杂。

辣椒广受欢迎，各种辣椒制品层出不穷，膨化辣椒也出现在人们的食品中。但是现有技术中膨化辣椒，是将辣椒粉碎成粉进行膨化的，粉碎成粉时对粉碎机要求较高，提高了生产成本。

现有技术中，膨化枸杞和膨化辣椒没有应用于饲料中。不过呢，枸杞本身或者发酵后作为中药材出现在饲料中，以提高动物的免疫力；但是这些中药本身或者发酵后，味道比较大，发酵中药味道更不好，适口性并不好。辣椒被粉碎成粉添加到饲料中，粉碎成粉的成本比较高，而且即使散落在饲料中，如果加多了，也会比较辣，适口性不好，动物不喜欢吃。

发明内容

本发明的目的是提供一种膨化辣椒枸杞饲料及其制备方法，可以提高动物免疫力，改善动物皮毛亮度，动物适口性好，生产成本低。

为了解决上述技术问题，本发明提供的膨化辣椒枸杞饲料及其制备方法是这样实现的：

一种膨化辣椒枸杞饲料，由如下质量比的原料制成：大豆6.0～7.0,豆粕1.5～2.5,辣椒0.5～1.0,枸杞0.5～1.0,羟基蛋氨酸钙0.05～0.1,多矿0.1～0.2,多维0.2～0.3。

可选的，由如下质量比的原料制成：大豆7.0，豆粕2.0，辣椒1.0，枸杞1.0，羟基蛋氨酸钙0.05，多矿0.2，多维0.2。

可选的，由如下质量比的原料制成：大豆6.0，豆粕2.5，辣椒0.5，枸杞0.5，羟基蛋氨酸钙0.1，多矿0.1，多维0.3。

可选的，由如下质量比的原料制成：大豆6.5，豆粕1.5，辣椒0.5，枸杞1.0，羟基蛋氨酸钙0.05，多矿0.2，多维0.2。

本发明还提供一种膨化辣椒枸杞饲料的制备方法，将大豆、豆粕、辣椒和枸杞清洗后，控干水分；然后大豆和辣椒分别粉碎，豆粕和枸杞混合在一起粉碎；粉碎后的大豆、辣椒、豆粕和枸杞中加入羟基蛋氨酸钙、多矿、多维在调制器中混合均匀，然后送入膨化机中膨化，膨化后粉碎，包装成品。

可选的，所述调制器的温度是70～80℃，调制时间8～10min。

可选的，所述膨化温度是90～100℃，膨化时间是8～12min。

可选的，所述粉碎后的辣椒为20～30目。

可选的，所述枸杞的水分含量10％～15％。

可选的，所述豆粕和枸杞混合在一起粉碎的目数是20～30目。

本发明提供的膨化辣椒枸杞饲料，将辣椒和枸杞膨化后加入饲料，降低了中药味道，不需要将辣椒粉碎成分即可实现辣椒营养成分的释放，让动物感觉不到辣椒的辣味，相对于现有技术中的饲料，本发明动物适口性好，蛋鸡在食用本发明的膨化辣椒枸杞饲料后，毛发漂亮，产蛋量提高，蛋类DHA含量明显增加。相对于现有技术的膨化辣椒和膨化枸杞工艺，本发明不需要经过干燥、冷冻、均湿等步骤，只将枸杞和豆粕混合后膨化即可，本发明简单易操作，在原有的膨化饲料生产线上即可实现。