[发明专利]一种提高蔬菜品质的生物炭基钼肥施用方法

说明书

本发明公开了一种提高蔬菜品质的生物炭基钼肥施用方法，属于蔬菜品质改良技术领域。包括以下步骤：(1)依据土壤有机质水平确定生物炭基钼肥施用量；(2)根据确定的施用量基施生物炭基钼肥，减量配施氮肥、磷肥和钾肥。所述生物炭基钼肥以生物炭和钼酸铵为原料制备而成。本发明具有合理施用生物炭基钼肥、有效替代化肥的特点，可实现氮肥减施10～30％，磷肥减施30～50％，钾肥减施70～100％的效果。按照本发明的方法施用生物炭基钼肥不仅可提高蔬菜产量10～30％，还能提高蔬菜品质，同时可大大降低喜硝类叶菜体内硝酸盐含量，从而提高蔬菜安全性，对提高农民收入和保障人民健康均有重要意义。

技术领域

本发明属于蔬菜品质改良技术领域，具体涉及一种提高蔬菜品质的生物炭基钼肥施用方法。

背景技术

随着现代社会的不断发展和人民生活水平的提高，人们对高品质农产品的需求大幅增加。同时，蔬菜化肥过量施用问题日渐突显，严重制约着蔬菜产业的可持续发展。长期施用化肥给土地和作物带来了极大的危害，不仅造成土壤板结、土壤微生物环境劣化、加剧环境污染，而且导致作物营养失调或转化合成受阻，造成农产品品质降低。因此，在保证土壤养分供给和蔬菜产量的同时，化肥减量增效、提升蔬菜品质是当前农业生产面临的重要问题。

有机肥作为一种富含大量有益物质且肥效长的有机物料已被广泛应用于农业生产，可增加和更新土壤有机质，提高土壤养分活力，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性，对保障作物高产优质等有较好的效果。传统有机肥料如作物秸秆、粪尿肥、堆沤肥、杂肥以及绿肥等，收集施用难度较大，作物所需营养含量较低，且需腐熟沤制才能使用，否则会传播病菌、腐熟过程与作物和土壤微生物争夺养分等。因此，施用普通有机肥的人力、物力投入都较高，无法达到简单高效的要求。

氮肥不论以何种形态(铵态、硝态、酰胺态)施入土壤，都主要以硝态氮的形式被旱地植物吸收。硝酸根在蔬菜体内经硝酸还原酶、亚硝酸还原酶催化还原成铵，再经谷氨酸合成酶循环和谷氨酸脱氢酶途径合成氨基酸。硝酸还原酶是氮同化最关键的酶，其次是谷氨酰胺合成酶。酸性土壤地区的蔬菜体内大多缺少硝酸还原酶，由于缺少硝酸还原酶，硝酸盐易于在该区域的蔬菜体内积累，导致酸性土壤地区蔬菜硝酸盐含量高于平均水平，同时，酸性土壤地区蔬菜的产量和品质都比较低，因此，在对酸性土壤地区种植的蔬菜等植物进行施肥时，不仅要考虑化肥的减量增效问题，还要考虑蔬菜的品质安全问题。在全球范围内，约有70％的耕地具有酸性特征。但是，现阶段，关于酸性土壤适用的施肥方式方面的研究较少，酸性土壤地区蔬菜的产量和品质都没有得到有效改善，因此结合酸性土壤特性，开发一种适用于酸性土壤的简单高效的施肥方法，有效地促进植物(蔬菜)吸收的大量硝态氮转化为铵态氮是蔬菜产量和品质的重要保障，亦是本领域技术人员研究的重点。

发明内容

为了解决现有技术中存在的上述问题，本发明的目的是提供一种提高蔬菜品质的生物炭基钼肥施用方法，能有效替代化肥、提高酸性土壤上种植的蔬菜的品质和产量。

为实现上述目的，本发明提供如下的技术方案：

本发明的技术方案之一，一种提高蔬菜品质的生物炭基钼肥施用方法，包括以下步骤：

(1)依据土壤有机质水平确定生物炭基钼肥施用量：土壤有机质含量＜10g/kg时，生物炭基钼肥施用量为1000～1500kg/亩；土壤有机质含量为10～20g/kg时，生物炭基钼肥施用量为600～1000kg/亩；土壤有机质含量≥20g/kg时，生物炭基钼肥施用量为500～800kg/亩；

(2)根据确定的施用量基施生物炭基钼肥，配施氮肥、磷肥和钾肥；

所述生物炭基钼肥中的有效钼含量为1～100mg/kg。

进一步地，步骤(1)中所述土壤的pH＜6.5、有效钼含量≤0.15mg/kg。

进一步地，所述土壤的钼值为5.0～8.0。