[发明专利]一种能抑制HP1174葡萄糖-半乳糖转运蛋白活性的组方及制备方法

说明书

本发明公开一种能抑制HP1174葡萄糖‑半乳糖转运蛋白活性的组方及其制备方法，其原料组成及质量份比为：综合水果酵素粉20‑40份，低聚果糖40‑60份，酵母β‑葡聚糖2‑6份，岩藻多糖1‑4份，银耳多糖3‑6份，灭活菌6‑12份。本发明涉组方能够抑制HP1174葡萄糖‑半乳糖转运蛋白活性，抑制细菌细胞膜的生物合成，进而防止其在较极端条件下的定植。本组方成分采用食品级原料，绿色、健康、无毒，可用于食品、保健食品等大健康领域。

技术领域：

本发明涉及一种能抑制HP1174葡萄糖-半乳糖转运蛋白活性的组方及其制备方法属于大健康领域。

背景技术：

HP1174葡萄糖-半乳糖转运蛋白是调节细菌细胞内葡萄糖(D- 半乳糖)的摄入量的重要结构，而后者又参与细菌细胞外生物膜的合成，部分细菌特殊的生物膜结构能够帮助它们在较极端条件下定植、生存，而部分细菌特殊的生物膜的产生正是通过HP1174葡萄糖-半乳糖转运蛋白进行调控的，对HP1174葡萄糖-半乳糖转运蛋白的活性进行抑制，能够抑制细菌细胞膜的生物合成，进而阻止部分细菌在较极端条件下的定植。

发明内容：

本发明的目的在于提供一种能抑制HP1174葡萄糖-半乳糖转运蛋白活性的组方及其制备方法。本发明涉及的组方能够抑制HP1174 葡萄糖-半乳糖转运蛋白活性，进而阻止部分细菌在较极端条件下的定植。为了达成上述目的，本发明组方的技术方案是：原料组成及质量份比为：综合水果酵素粉20-40份，低聚果糖40-60份，酵母β-葡聚糖2-6份，岩藻多糖1-4份，银耳多糖3-6份，灭活菌6-12 份；

优选地，所述综合水果酵素粉的天然植物纤维含量≥85％，粒径≤120μm；

优选地，所述低聚果糖的蔗果三糖含量≥95％；

优选地，所述酵母β-葡聚糖的右旋糖苷含量≥95％；

优选地，所述岩藻多糖的水溶性多糖含量≥90％；

优选地，所述银耳多糖的水溶性多糖含量≥85％；

上述的一种能抑制HP1174葡萄糖-半乳糖转运蛋白活性的组方，所述综合水果酵素粉组成及质量份比为：浓缩苹果粉2-4份、浓缩菠萝粉2-4份、浓缩芒果粉2-4份、浓缩红葡萄粉2-4份、植物乳杆菌2-4份、嗜酸乳杆菌2-4份、副干酪乳杆菌2-4份、麦芽糊精6-12份；

上述的一种能抑制HP1174葡萄糖-半乳糖转运蛋白活性的组方，所述灭活菌组成及质量份比为：罗伊士乳杆菌(非活菌型)3-6 份，嗜酸乳杆菌(非活菌型)3-6份；

采用上述技术方案后，本发明涉及的一种能抑制HP1174葡萄糖 -半乳糖转运蛋白活性的组方，具有以下有益效果：选用多种食品及原料作为组成成分，能够通过抑制HP1174葡萄糖-半乳糖转运蛋白活性，抑制部分细菌细胞膜的生物合成，进而阻止部分细菌在较极端条件下的定植；

在上述的一种能抑制HP1174葡萄糖-半乳糖转运蛋白活性的组方的基础之上，本发明进一步的还提出了一种能抑制HP1174葡萄糖 -半乳糖转运蛋白活性的组方的制备方法，包括如下步骤：

S1.称量：称取处方量的综合水果酵素粉，低聚果糖，酵母β- 葡聚糖，岩藻多糖，银耳多糖，灭活菌；

S2.筛分：将上述原料全部进行80～120目筛分；

S3.混合：将上述原料转移至槽型混合机中，按原料：辅料重量比为1∶1～1.5加入辅料，混合15～30min，其中辅料为抗性糊精和食用香精，抗性糊精和食用香精的重量比为50∶1。

采用上述技术方案后，本发明涉及的一种能抑制HP1174葡萄糖-半乳糖转运蛋白活性的组方，具有以下有益效果：通过添加合适的辅料，利用一定的方法制备所得的组合物可直接口服。

具体实施方式：