[发明专利]一种食品加工用灯笼椒去籽装置

说明书

本发明提供一种食品加工用灯笼椒去籽装置，涉及食品加工领域。该食品加工用灯笼椒去籽装置，包括承载框架，所述承载框架内底壁固定连接有动力轴，动力轴外表面套接有传送带，传送带外表面阵列连接有隔板，传送带外表面位于隔板之间固定连接有限位板，承载框架内底壁位于传送带内底壁下方固定连接有顶板。该装置在使用时，移动块带动蜗杆与螺纹环啮合，摆动槽带动移动块下移，蜗杆在螺纹环的作用下完成自转，蜗杆带动套筒插入灯笼椒，顶针插入灯笼椒梗内，卡环与限位板侧壁的挡块啮合，摆动槽带动移动块上移，移动块带动蜗杆移动，蜗杆带动套筒移动，套筒带动灯笼椒梗脱离灯笼椒，套筒通过伸缩弹簧将卡环提起，具有外形完整的优点。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种食品加工用灯笼椒去籽装置。

背景技术

灯笼椒，是肉质厚而柔软的辣椒，果形较大，蓬松，颜色各异，一般钟状，有沟纹，可做沙拉或菜肴，可观赏也可食用，观赏期达半年之久，灯笼椒果长5厘米左右，扁球形、圆形或圆筒形，果四周有不规则凹凸，中间突出如乳头状，单果重3.5-6克，幼果绿色，成熟后深红色，宛如一只只倒挂金钟，非常艳丽，株结数百个。

因灯笼椒中间部分的籽需要去掉食用，因此在加工前，都需要将籽去除干净，而人工手动去除籽会对灯笼椒食用部分损坏，影响后续食物制作的美观，而且不好去除，手部接触到辣椒，会导致人的手有辣感，让人非常不舒适，现有取籽机器普遍将灯笼椒打碎然后取籽，该种方式致使辣椒外型大小不一，并且影响后期加工。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明提供了一种食品加工用灯笼椒去籽装置，解决了背景技术中提出的问题。

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种食品加工用灯笼椒去籽装置，包括承载框架，所述承载框架内底壁固定连接有动力轴，动力轴外表面套接有传送带，传送带外表面阵列连接有隔板，传送带外表面位于隔板之间固定连接有限位板，承载框架内底壁位于传送带内底壁下方固定连接有顶板，承载框架顶端右侧贯通连接有物料通道，物料通道内部固定连接有分料板，承载框架顶端位于物料通道左侧固定连接有防护板，承载框架顶端位于防护板左侧固定连接有支撑架，支撑架顶端固定连接有固定杆，固定杆远离支撑架一端转动连接有插杆，物料通道靠近防护板一端侧壁固定连接有支撑杆，支撑杆内部插接有螺纹环，螺纹环与支撑杆之间连接有挤压弹簧，物料通道外壁固定连接有承载板，承载板靠近物料通道一端顶部转动连接有摆动槽，摆动槽靠近物料通道一端转动连接有顶杆，顶杆远离摆动槽一端转动连接有转动板，转动板远离顶杆一端固定连接有动力齿轮，动力齿轮与转动板之间套接有固定架，摆动槽内部插接有移动块，移动块底端转动连接有蜗杆，蜗杆底端固定连接有套筒，套筒内部固定连接有顶针，套筒外表面套接有卡环，卡环顶端位于套筒外壁之间连接有伸缩弹簧，移动块远离摆动槽一端套接有导向槽，移动块远离导向槽一端套接有移动槽。

优选的，所述动力轴底端与承载框架连接，动力轴后端通过设置驱动轮连接外部伺服电机，限位板顶端内壁固定连接有与卡环啮合的挡块，顶板上端面与传送带内壁接触且组成滑动连接。

优选的，所述限位板位于分料板正下方，分料板呈三角形状设置，物料通道内部尺寸与隔板之间距离一致。

优选的，所述承载框架顶端位于防护板与物料通道之间开设有通孔，承载框架左侧底端开设有出料槽，固定杆与移动槽顶端处于同一轴心线，插杆与固定杆转动连接处设置有扭簧。

优选的，所述螺纹环与支撑杆组成滑动连接，螺纹环内壁开设有与蜗杆外表面啮合的螺纹槽，动力齿轮连接外部驱动装置，物料通道顶端连接有固定板，固定架与固定板连接。

优选的，所述移动块与摆动槽组成滑动连接，套筒底端设置有环形切割刀，套筒外表面位于卡环下方开设有通料槽。

优选的，所述顶针外表面阵列有若干倒刺，顶针延伸出套筒底部，卡环与套筒组成滑动连接，套筒外表面位于伸缩弹簧顶端设置有支撑块。