[发明专利]加热烹调器

说明书

本公开涉及具有烤架室的加热烹调器。烤架室具备：主体壳体，其具有加热空间；以及加热器，其用于对加热空间的内部进行加热。主体壳体的面向加热空间的表面的至少一部分由搪瓷构件构成，该搪瓷构件通过用玻璃质的层覆盖金属构件而形成。搪瓷构件具有以L^＊a^＊b^＊表色系表示的明度L^＊为27以上且小于31的色调。

技术领域

本公开涉及具备能够收容食材并对该食材进行烹调的烤架室的加热烹调器。

背景技术

以往，这种加热烹调器例如具有日本特开2021-003493号公报(以下，称为专利文献1)所记载的那样的烤架室。专利文献1所记载的烤架室具备：内侧壳体，其具有用于收容食材的加热空间；以及辐射加热器，其配置于内侧壳体的下方并用于对内侧壳体进行加热。内侧壳体的底板具备通过用黑色玻璃层覆盖金属构件而形成的搪瓷构件。

发明内容

对于上述以往的加热烹调器，谋求使在烤架室被烹调了的食材带有良好的烤色。

本公开的目的在于提供能够使在烤架室被烹调了的食材带有良好的烤色的加热烹调器。

本公开的加热烹调器具有烤架室。烤架室具备：主体壳体，其具有加热空间；以及加热器，其用于对加热空间的内部进行加热。主体壳体的面向加热空间的表面的至少一部分由搪瓷构件构成，该搪瓷构件通过用玻璃质的层覆盖金属构件而形成。搪瓷构件具有以L＊a＊b＊表色系表示的明度L＊为27以上且小于31的色调。

本公开的加热烹调器能够使在烤架室被烹调了的食材带有良好的烤色。

附图说明

图1是本公开的实施方式的加热烹调器的分解立体图。

图2是示出框体中的烤架室的配置的立体图。

图3是省略了烤架门的烤架室的立体图。

图4是图3所示的烤架室的分解立体图。

图5是打开状态的烤架门的立体图。

图6是示出烤架室的主体壳体所具备的利用混合釉料形成的搪瓷构件的示意图。

图7A是针对利用混合釉料形成的搪瓷构件示出作为以L＊a＊b＊表色系表示的明度L＊的色调的一例的曲线图。

图7B是针对本公开的实施方式的利用混合釉料形成的搪瓷构件示出作为以L＊a＊b＊表色系表示的明度差ΔL＊的色调的一例的曲线图。

图8A是示出对利用具有六种重量比的混合釉料形成的搪瓷构件进行测定而得到的反射特性的曲线图。

图8B是示出对利用具有六种重量比的混合釉料形成的搪瓷构件进行测定而得到的反射特性的曲线图。

图9是针对利用具有六种重量比的混合釉料形成的搪瓷构件示出搪瓷构件的表面中的白色的玻璃质的表面积的比率的曲线图。

图10A是示出使用实施方式的实施例中的具备利用混合釉料形成的搪瓷构件的烤架室烹调而成的面包的照片的图。

图10B是示出使用第一比较例中的具备黑色的搪瓷的烤架室烹调而成的面包的照片的图。

图10C是示出使用第二比较例中的具备白色的搪瓷的烤架室烹调而成的面包的照片的图。

具体实施方式

本公开的第一方案是具有烤架室的加热烹调器。烤架室具备：主体壳体，其具有加热空间；以及加热器，其用于对加热空间的内部进行加热。主体壳体的面向加热空间的表面的至少一部分由搪瓷构件构成，该搪瓷构件通过用玻璃质的层覆盖金属构件而形成。搪瓷构件具有以L＊a＊b＊表色系表示的明度L＊为27以上且小于31的色调。