[发明专利]一种调理肠胃和减脂通便组合物及制备工艺

说明书

本发明公开了一种调理肠胃和减脂通便组合物及制备工艺，配方包括：决明子、沙棘、火麻仁、罗汉果、山药、桃仁、莱菔子、薏苡仁、榧子、紫苏、菊苣、菊粉和低聚果糖，工艺包括步骤一，药材预处理；步骤二，低温慢磨；步骤三，混合配料；步骤四，喷雾干燥；本发明的配方部分使用药食同源类的中药材和部分纯植物，副作用小，能针对肠胃混乱便秘并发症状进行调理，综合调理效果好，能有效的润肠通便减脂、泻火除烦、改善肠胃功能，本发明所制备的调理药物有多种使用方法，可以制作成食品和保健品，方便携带食用，本发明的中药提取工艺采用全自动石磨低温慢磨，既能保证了药材的功效不被破坏，也能有效的提升提取效率。

技术领域

本发明涉及食品药食同源保健品技术领域，具体为一种调理肠胃和减脂通便组合物及制备工艺。

背景技术

肠胃混乱失调、三脂高、肥胖和便秘是现代人最为常见的症状，针对这些问题进行调理，现有的中、西药大多只能对某些单一问题进行调理，往往成分及功能较为单一，综合调理效果不是十分理想，且调理药物的使用方法单一，大多只能制成汤剂或饮片，不便食用，现有的中药提取大多采用煎煮、浸渍和渗漉这三种方法，提取速度慢，也没能最大化的提取中药，且高温也破坏了中药的部分营养和功效。

发明内容

本发明的目的在于提供一种调理肠胃和减脂通便组合物及制备工艺，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种调理肠胃和减脂通便组合物，配方包括：决明子、沙棘、火麻仁、罗汉果、山药、桃仁、莱菔子、薏苡仁、榧子、紫苏、菊苣、茯苓、肉桂、白扁豆、代代花、山楂、鸡内金、小麦纤维粉、燕麦纤维粉、大豆纤维粉、螺旋藻、菊粉和低聚果糖，各组分的重量份的数分别是：1-4份的决明子、1-3份的沙棘、2-5份的火麻仁、0.5-3份的罗汉果、2-8份的山药、3-5份的桃仁、2-5份的莱菔子、3-8份的薏苡仁、1-3份的榧子、2-7份的紫苏、1-6份的菊苣、5-10份的茯苓、5-11份的肉桂、3-8份的白扁豆、1-3份的代代花、6-12份的山楂、3-6份的鸡内金、5-11份的小麦纤维粉、6-13份的燕麦纤维粉、3-7份的大豆纤维粉、0.5-4份的螺旋藻、1-3份的菊粉和2-6份的低聚果糖。

优选的，所述各组分的重量份数分别是：2份的决明子、2份的沙棘、3份的火麻仁、1份的罗汉果、5份的山药、4份的桃仁、4份的莱菔子、5份的薏苡仁、1份的榧子、4份的紫苏、4份的菊苣、7份的茯苓、8份的肉桂、6份的白扁豆、1份的代代花、9份的山楂、5份的鸡内金、10份的小麦纤维粉、9份的燕麦纤维粉、5份的大豆纤维粉、1份的螺旋藻、1份的菊粉和3份的低聚果糖。

一种调理肠胃和减脂通便组合物的制备工艺，包括步骤一，药材预处理；步骤二，低温慢磨；步骤三，混合配料；步骤四，喷雾干燥；

其中上述步骤一中，首先对筛药机和风选机进行清洁消毒，然后使用筛药机分别对决明子、沙棘、火麻仁、罗汉果、山药、桃仁、莱菔子、薏苡仁、榧子、紫苏、菊苣、茯苓、肉桂、白扁豆、代代花、山楂和鸡内金进行筛选，去除药材中的杂物，使用风选机继续对药材进行除杂，清洗烘干后得到洁净的原料，按照组合物的重量份数为100份计，取2份的决明子、2份的沙棘、3份的火麻仁、1份的罗汉果、5份的山药、4份的桃仁、4份的莱菔子、5份的薏苡仁、1份的榧子、4份的紫苏、4份的菊苣、7份的茯苓、8份的肉桂、6份的白扁豆、1份的代代花、9份的山楂和5份的鸡内金混合备用；

其中上述步骤二中，首先对自动大石磨机和过滤设备进行清洁消毒，然后将步骤一中混合好的药材放入自动大石磨机的进料漏斗，按照料液比为6:1的比例添加洁净食用水，启动自动大石磨机，将原料低温磨浆，再按照料液比为1:1的比例向浆液中添加洁净食用水，根据浆液pH值的变化，控制浸泡时间在8-12h，避免浆液变质，然后继续使用自动大石磨机将浆液低温研磨，最后使用过滤设备对浆液进行过滤，得到提取液，备用；