[发明专利]一种雪茄烟叶茄衣和茄芯物理特性评价方法

说明书

本发明公开一种雪茄烟叶茄衣和茄芯物理特性评价方法分别设置茄衣物理特性评价体系和茄芯物理特性评价体系，由专业的评价人员分别从茄衣和茄芯物理特性进行评价，然后按照雪茄烟叶茄衣物理特性得分和雪茄烟叶茄芯物理特性得分各自的权重，通过加权计算最终获得雪茄烟叶茄衣、茄芯原料物理特性评价的综合评分。本发明根据茄衣、茄芯工业使用特征的不同，进行了不同权重赋值，建立了雪茄烟叶茄衣、茄芯物理特性的专用评价指标体系，形成两种不同体系的物理特性综合评价方法，为雪茄烟叶茄衣、茄芯在物理特性量化差异程度的判断提供了一种全新的手段。同时，对于雪茄烟烟叶原料品质的开发、维护及质量管控等方面具有良好地应用前景。

技术领域

本发明涉及雪茄烟评价领域，尤其涉及一种雪茄烟叶茄衣和茄芯物理特性评价方法。

背景技术

目前为止对雪茄烟叶的物理特性评价缺乏规范的标准和方法，大部分只能参考烤烟的标准，通过专业评级人员通过感官以及各种辅助设备来完成，耗费大量的人力、物力和财力；且各种物理特性检测方式标准层出不穷，并不能完全适用于雪茄烟茄衣和茄芯的物理特性评价，普通技术人员没有可以参考的雪茄烟叶物理特性评价指标和参考依据，导致难以判断雪茄烟叶物理特性的优良。这些客观原因都在一定程度上制约了国内雪茄烟叶原料品质的发展。

发明内容

(一)要解决的技术问题

鉴于以上所述现有技术的缺点，本发明的目的在于提供一种雪茄烟叶茄衣和茄芯物理特性评价方法，通过设置新的评价指标，并采用茄衣、茄芯区分评价的方式，实现对雪茄烟叶茄衣和茄芯原料物理特性的客观评价。

(二)技术方案

为了达到上述目的，本发明采用的主要技术方案包括：一种雪茄烟叶茄衣和茄芯物理特性评价方法，分别设置茄衣物理特性评价体系和茄芯物理特性评价体系，由专业的评价人员分别从茄衣和茄芯物理特性进行评价，然后按照雪茄烟叶茄衣物理特性得分和雪茄烟叶茄芯物理特性得分各自的权重，通过加权计算最终获得雪茄烟叶茄衣、茄芯原料物理特性评价的综合评分。

较佳地，所述专业评价人员的人数不得少于5人；

茄衣物理特性评价指标的打分和茄芯物理特性评价指标的打分均采用十分制。

较佳地，所述的茄衣物理特性的指标分别为：拉力(N)、含梗率(％)、平衡含水率(％)、叶质重(g/m2)、厚度(mm)；

设置茄衣的拉力(N)、含梗率(％)、平衡含水率(％)、叶质重(g/m2)、厚度(mm)指标的权重分别为30％、15％、10％、15％、30％。

较佳地，茄衣物理特性评价指标的测定方法是：

a.抗张拉力的测定：随机抽取10片完整烟叶，沿主脉裁10条1.5×15cm的小长条，将小长条放在温度为22℃±1℃、相对湿度为65％±3％的环境条件下平衡2-3d，用ZKW-3型薄片抗张强度试验机测定抗张拉力，以10条拉力平均值作为该样品的抗张拉力；

b.平衡含水率的测定：随机抽取10片烟叶，取半叶，切成宽度不超过5mm的小片，在标准空气条件下(温度22℃±1℃，相对湿度60％±3％)平衡一周，然后按照YC/T31-1996测定水分含量，通过计算求其平均值；

c.含梗率的测定：随机抽取20片叶片，平衡含水率至16.5％±0.5％，用1/100天平称取烟叶重量，抽梗，然后用1/100天平称取烟梗的重量，计算含梗率；

d.叶片厚度的测定：随机抽取10片烟叶，平衡叶片含水率至16.5％±0.5％，用BHZ-1型薄片厚度计分别测量每片烟叶叶尖、叶中、及叶基的厚度，叶尖、叶中、及叶基的横向位置均选取半叶的中线位置，以30个点的厚度平均值作为该样品的厚度；