[发明专利]一种取餐柜的加热结构在审

专利信息
申请号: 202111495228.9 申请日: 2021-12-08
公开(公告)号: CN114158865A 公开(公告)日: 2022-03-11
发明(设计)人: 金远豪;王超;吴国富 申请(专利权)人: 浙江星星冷链集成股份有限公司
主分类号: A47B81/00 分类号: A47B81/00;A47B97/00;A47J39/02;A47J39/00
代理公司: 台州市方信知识产权代理有限公司 33263 代理人: 郭斌斌
地址: 318000 浙江省台州*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 取餐柜 加热 结构
【说明书】:

本发明提供了一种取餐柜的加热结构,属于取餐柜技术领域。它解决了现有取餐柜加热效果差的问题。本取餐柜包括柜体,柜体中具有若干个放餐腔室,每个放餐腔室的前端均设有前开门,加热结构包括位于柜体中的若干个加热盒以及位于加热盒中的加热模块和风扇,加热盒位于对应的放餐腔室的正上方,加热盒的底部具有若干个进风孔和若干个回风孔,进风孔和回风孔使加热盒内部的空腔与对应的放餐腔室相连通,风扇能将加热模块产生的热量通过进风孔吹向放餐腔室且能在前开门开启时使放餐腔室与外界进行换气。本取餐柜的加热结构具有使放置在放餐腔室中的食物受热均匀,且使放餐腔室中的气味能在取餐时被及时的排出的优点。

技术领域

本发明属于取餐柜技术领域,涉及一种取餐柜的加热结构。

背景技术

随着生活节奏的不断加快,越来越多的人在生活中用餐会选择点外卖,外卖具有便捷、时效快、方便等特点,深受上班族和学生族等群体的喜爱。为了防止食物冷却影响口感以及实现无接触配送,人们设计出了用于临时存放外卖的取餐柜。

现有的取餐柜,例如中国专利文献资料公开了外卖取餐柜[申请号:202021211985.X;授权公告号:CN212341984U],其包括柜体和排布在柜体内的多个独立放餐腔室,各个放餐腔室上均设有独立柜门,各个放餐腔室内均设有独立的加热保温消毒组件,加热保温消毒组件包括加热管和紫外线消毒灯。

该种结构的取餐柜,放餐腔室后部固定设有隔离板片,隔离板片上密布有穿孔,隔离板片与放餐腔室的腔壁之间设有加热管,加热管加热后产生的热量通过穿孔进入到放餐腔室内,对食物进行保温。但是该种加热方式,食物靠近加热管的一侧加热温度相对较高,食物远离加热管的另一侧加热温度相对较低,导致食物各个区域的温度不够均匀,从而影响食物的口感。同时该种结构的取餐柜,食物存放在放餐腔室中,食物会散发出本身的气味,而放餐腔室是持续不断的用于存放不同食物的,不同食物不同的气味混合后,导致放餐腔室内的气味混杂,影响取餐者的体验感,存在降低取餐者食欲的可能。

发明内容

本发明的目的是针对现有技术中存在的上述问题,提出了一种取餐柜的加热结构,解决的技术问题是如何使放置在放餐腔室中的食物受热均匀,且使放餐腔室中的气味能在取餐时被及时的排出。

本发明的目的可通过下列技术方案来实现:一种取餐柜的加热结构,取餐柜包括柜体,所述柜体中具有若干个放餐腔室,每个所述放餐腔室的前端均设有前开门,其特征在于,加热结构包括位于柜体中的若干个加热盒以及位于加热盒中的加热模块和风扇,所述加热盒位于对应的放餐腔室的正上方,所述加热盒的底部具有若干个进风孔和若干个回风孔,所述进风孔和回风孔使所述加热盒内部的空腔与对应的放餐腔室相连通,所述风扇能将加热模块产生的热量通过进风孔吹向放餐腔室且能在前开门开启时使放餐腔室与外界进行换气。

使用时,食物放置在放餐腔室中,加热模块加热,风扇工作,风扇通过进风孔将热量吹向放餐腔室,随后放餐腔室的气体通过回风孔流回到加热盒内部的空腔中,实现气体的循环,即放餐腔室中的气体是按设定的方向流动的,放餐腔室中的气体的热量均匀,从而使食物受热均匀,使风扇配合加热模块可以对放餐腔室中的食物进行持续不断的均匀加热,保证食物的口感。取餐者开启前开门进行取餐时,风扇的工作带动气流的流动,会使放餐腔室中的气体吹向外界,吹向取餐者,取餐者感觉到热风,意识到食物的温热,能提高取餐者的用户体验。热风从放餐腔室吹去,使放餐腔室中的气味能在取餐时被及时的排出,热风的排出必然有外界的气体补充到放餐腔室中,实现放餐腔室与外界的换气,保证放置在放餐腔室中的食物的气味不会存在混杂的问题,提高取餐者的用户体验。

在上述的一种取餐柜的加热结构中,上下两个相邻设置的所述放餐腔室之间设有所述加热盒,所述加热盒的顶部盒壁为位于上方的放餐腔室的底部腔壁。该种结构,合理利用空间,同时加热模块加热配合风扇的工作,加热盒的顶部盒壁受热也具有一定的温度,加热盒的顶部盒壁为位于上方的放餐腔室的底部腔壁,即加热盒可以为放置在上方的放餐腔室中的食物的底部进行加热,使食物受热均匀,保证食物的口感。

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