[发明专利]羧甲基壳聚糖/细菌纤维素/纳米二氧化硅活性包装膜及其制备方法

权利要求书

1.一种羧甲基壳聚糖/细菌纤维素/纳米二氧化硅活性包装膜，其特征在于，所述活性包装膜是由羧甲基壳聚糖、细菌纤维素、纳米二氧化硅、交联剂以及增塑剂制备而成的复合膜，所述活性包装膜中，羧甲基壳聚糖、细菌纤维素、纳米二氧化硅、增塑剂的质量比为1-2:3-6:0.5-1:0.2-0.5，所述交联剂的含量为羧甲基壳聚糖的5wt％～10wt％；所述羧甲基壳聚糖的羧化度为≥80％，所述增塑剂选自甘油、山梨糖醇、聚乙二醇、硬脂酸中的至少一种。

2.根据权利要求1所述的羧甲基壳聚糖/细菌纤维素/纳米二氧化硅活性包装膜，其特征在于，所述纳米二氧化硅的粒径为1～100nm。

3.根据权利要求1所述的羧甲基壳聚糖/细菌纤维素/纳米二氧化硅活性包装膜，其特征在于，所述交联剂为戊二醛、京尼平、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、β-甘油磷酸酯或环氧氯丙烷。

4.根据权利要求1所述的羧甲基壳聚糖/细菌纤维素/纳米二氧化硅活性包装膜，其特征在于，所述羧甲基壳聚糖/细菌纤维素/纳米二氧化硅活性包装膜为流延膜。

5.根据权利要求1-4任一项所述的羧甲基壳聚糖/细菌纤维素/纳米二氧化硅活性包装膜的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

配制由羧甲基壳聚糖、细菌纤维素、纳米二氧化硅、交联剂以及增塑剂组成的混合膜液，所述混合膜液中，羧甲基壳聚糖、细菌纤维素、纳米二氧化硅、增塑剂的质量比为1-2:3-6:0.5-1:0.2-0.5，交联剂的含量为羧甲基壳聚糖的5wt％～10wt％；

将所述混合膜液流延成膜，经干燥、冷却后揭膜，即得到所述羧甲基壳聚糖/细菌纤维素/纳米二氧化硅活性包装膜。

6.根据权利要求5所述的一种羧甲基壳聚糖/细菌纤维素/纳米二氧化硅活性包装膜的制备方法，其特征在于，所述混合膜液的配制方法为：

将羧甲基壳聚糖粉末溶解分散于蒸馏水中，再加入到1％的醋酸中，边加热边搅拌至完全溶解，得到羧甲基壳聚糖溶液；

将增塑剂和纳米二氧化硅添加至所述羧甲基壳聚糖溶液中，搅拌至完全溶解，得到羧甲基壳聚糖/纳米二氧化硅混合膜液；

将交联剂和细菌纤维素添加至所述羧甲基壳聚糖/纳米二氧化硅混合膜液中，均质分散、超声脱除气泡后静置，得到羧甲基壳聚糖/细菌纤维素/纳米二氧化硅混合膜液。

7.根据权利要求6所述的一种羧甲基壳聚糖/细菌纤维素/纳米二氧化硅活性包装膜的制备方法，其特征在于，在配制羧甲基壳聚糖/细菌纤维素/纳米二氧化硅混合膜液的过程中，所述均质分散搅拌速度为6000-10000r/min，搅拌时间为15-20min；超声脱除气泡的功率为70-100W，时间为15-30min。

8.根据权利要求5所述的一种羧甲基壳聚糖/细菌纤维素/纳米二氧化硅活性包装膜的制备方法，其特征在于，流延成膜后，在45-60℃下干燥8-9h，再于室温下冷却0.5-1h。