[发明专利]分体拆卸式智能空气炸锅

说明书

本发明公开了分体拆卸式智能空气炸锅，包括炸锅外框以及活动安装于炸锅外框内侧的移动锅，炸锅外框的内侧固定安装有隔板，隔板的上端固定安装有电机，且电机的输出端固定安装有扇叶，本发明通过传动机构和调节机构以及补水机构的配合，当炸锅内部的温度达到一定值时，便会触发调节机构使传动带与同步轮二接触传动，传动带通过转动盘和推动臂使挤压件对顶柱进行挤压，从而触发进水限位件和出水限位件，使补水机构做间歇性出水以及上水动作，整个补充水分的机构安装在炸锅外框的上层部分，丝毫不会影响到移动锅后期的清洗，同时补水机构对食材间歇性的补水，不会导致食材补水过度使外表面软化的现象。

技术领域

本发明涉及食品烹饪装置技术领域，具体为分体拆卸式智能空气炸锅。

背景技术

空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。

现有的中国专利：CN111053458B，一种空气炸锅中提出为炸锅内部的食材在烹饪过程中补充水分，以防止食材出现焦糊的现象，该专利中是通过在移动锅的下端安装喷水结构，在食材烹饪过程中为食材补充水分，但该种补水结构在使用时还存在一定的不足之处，由于移动锅的内部主要是用来盛放食材的，食材在烹饪过程中，其食材内部的水分以及油液会流出，其油便会滴落在移动锅的内部，甚至会附着在喷水结构上，在空气炸锅使用完后，使用者需要对移动锅进行清洗时，其移动锅下端的喷水结构则会很大程度上提高清洗难度，为此，我们提出了分体拆卸式智能空气炸锅。

发明内容

本发明的目的在于提供一种在不影响移动锅正常清洗的情况下可对锅体内部的食材有效补充水分的分体拆卸式智能空气炸锅，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

分体拆卸式智能空气炸锅，包括炸锅外框以及活动安装于所述炸锅外框内侧的移动锅，所述炸锅外框的内侧固定安装有隔板，所述隔板的上端固定安装有电机，且所述电机的输出端固定安装有扇叶；补水机构，可对所述移动锅内部的食材补充水分的所述补水机构安装于所述炸锅外框的侧端；传动机构，可为所述补水机构提供动力的所述传动机构安装于所述炸锅外框的内侧，且所述传动机构的侧端安装有调节机构。

优选的，所述补水机构包括固定安装于所述炸锅外框外侧的水箱，且所述隔板下端的固定安装有密封筒，所述水箱与所述密封筒之间固定安装有进水管，且三者相互连通，所述密封筒的下端固定安装有出水管，且所述出水管的下端固定安装有雾化喷头，所述密封筒的内侧活动嵌有活塞盘，所述活塞盘的上端固定安装有顶柱，且所述顶柱的上端活动贯穿于所述隔板，所述活塞盘的下端固定安装有弹簧一，所述出水管的内侧安装有出水限位件，且所述进水管的内侧安装有进水限位件，在活塞盘对弹簧一进行压缩时，可将密封筒内部的水通过出水限位件输送，使水通过雾化喷头喷出。

优选的，所述出水限位件包括通过固定板固定安装于所述出水管内侧的定位杆，所述定位杆的外侧活动安装有锥形密封塞，且所述锥形密封塞与所述隔板活动嵌合，所述锥形密封塞的下端安装有弹簧三，其锥形密封塞受到压力的情况下，可使弹簧三进行压缩，在锥形密封塞与隔板之间存在间隙后，其密封筒内部的水便可向下输送。

优选的，所述进水限位件包括活动嵌于所述隔板内侧的密封柱，且所述密封柱的下端与所述进水管活动嵌合，所述密封柱的下端固定安装有拉簧，所述拉簧的下端固定安装有限位环，且所述限位环与所述进水管为固定连接，所述密封柱的内侧开设有T型腔，所述隔板的内侧对应密封柱的侧端开设有连通腔，活塞盘向上移动，其密封柱在负压的作用下可向上移动，在T型腔与连通腔相通后，便可将水箱内部的水抽吸到密封筒的内部。