[发明专利]一种应用于智慧餐饮的避免取餐误扣费的方法

说明书

本方法公开一种应用于智慧餐饮的避免取餐误扣费的方法，本方法首先建立正确取餐模型并绘制正确取餐模型的标准曲线，正确取餐模型包括拿起餐勺、夹取菜品、放回餐勺共3个过程，与该3个过程相对应的标准曲线包括3个阶段，阶段一对应拿起餐勺过程，该阶段餐盆重量降低，阶段二对应夹取菜品过程，该阶段餐盆重量先升高再降低，阶段三对应放回餐勺过程，该阶段餐盆重量升高。用户取餐时，实时获取计量餐盆的重量，按照已经建立好的正确取餐模型和标准曲线，将称重数据自动进行标定。本方法根据该对该餐位以往数据的采集规律，判断出该客户确实先拿餐勺后取餐或忘掉放下餐勺，从而将该重量正确计算，避免取餐误扣费。

技术领域

本发明涉及自助称重智慧餐饮技术领域，具体地讲，是一种应用于智慧餐饮的避免取餐误扣费的方法。

背景技术

随着物联网技术及智能硬件的普及，具备自助称重、无感支付功能的智慧餐饮方案越来越常见。该技术方案往往是用户先进行人脸与带芯片餐盘绑定，到达取餐位后先放餐盘，餐盘芯片内写入的用户信息被智能设备读取到后，用户再进行取餐。取餐完毕后，用户将餐勺放回餐盆，随后拿开餐盘，系统进行无感扣费。

但是在实际使用时，由于用户使用习惯的差异，以及部分用户对智慧餐饮操作方法不够熟悉。往往有部分用户先拿餐勺、后放餐盘，甚至取餐后不放餐勺等，造成系统的误扣费，给餐厅或用户带来不必要的经济损失，影响了智慧餐饮自助称重系统的用户体验。

发明内容

针对现有技术的缺陷，本发明提供一种应用于智慧餐饮的避免取餐误扣费的方法，智能判断用户在餐线的使用异常，通过本方法避免异常扣费的发生，从而避免了餐厅或用户的经济损失，提升了智慧餐饮自助称重系统的用户体验。

为了解决所述技术问题，本发明采用的技术方案是：一种应用于智慧餐饮的避免取餐误扣费的方法，包括以下步骤：S01）、建立正确取餐模型，绘制正确取餐模型的标准曲线，标准曲线是餐盆实时重量随取餐时间的变化示意图，正确取餐模型包括拿起餐勺、夹取菜品、放回餐勺共3个过程，与该3个过程相对应的标准曲线包括3个阶段，阶段一对应拿起餐勺过程，该阶段餐盆重量降低，餐盆重量由W_B降低至W_C，阶段二对应夹取菜品过程，该阶段餐盆重量先升高再降低，即餐盆重量先由W_D升高至W_E，再由W_E降低至W_F，阶段三对应放回餐勺过程，该阶段餐盆重量升高，餐盆重量由W_G升高至W_H；

S02）、用户取餐时，系统平台实时获取计量餐盆的重量，将获取的实时用户取餐重量与已经建立好的正确取餐模型和标准曲线对比；

如果用户取餐时的实时餐盆重量变化包括正确取餐模型的完整过程，则用于取餐重量为W_B’-W_H’， W_B’为实时餐盆重量与标准曲线上W_B相对应的重量点，W_H’为实时餐盆重量与标准曲线上W_H相对应的重量点；

如果用户取餐时的实时餐盆重量变化不存在与W_G到W_H相对应的过程，则用户忘记将餐勺放回餐盆，将W_C’-W_F’的重量作为取餐重量，W_C’为实时餐盆重量与标准曲线上W_C相对应的重量点，W_F’为实时餐盆重量与标准曲线上W_F相对应的重量点；

如果用户取餐时的实时餐盆重量变化不存在与W_B到W_C相对应的过程，在系统正常工作前单独对模式进行设置。

进一步的，