[发明专利]条纹锯鮨幼鱼循环水养殖专用膨化饲料及其制备方法和应用

说明书

本发明公开了一种条纹锯鮨幼鱼循环水养殖专用膨化饲料，以质量计，所述循环水养殖专用膨化饲料蛋白质含量为54％，脂肪含量为16％，蛋脂比为3.375：1。本发明还公开了其制备方法和应用。本发明条纹锯鮨幼鱼循环水养殖专用膨化饲料含54％蛋白质和16％脂肪，蛋脂比为3.375：1，饲喂的条纹锯鮨幼鱼在工厂化循环水养殖条件下有最佳的生长表现。

技术领域

本发明涉及鱼类膨化饲料技术领域，具体涉及一种条纹锯鮨幼鱼循环水养殖专用膨化饲料及其制备方法和应用。

背景技术

条纹锯鮨，学名Centropristis striata，又称美洲黑石斑，在分类学上隶属于鲈形目(Perciformes)＞鲈亚目(Porcoidei)＞鮨科(Serranidae)＞锯鮨属(Centropristis)＞条纹锯鮨(Centropristis striata)。条纹锯鮨是一种名贵的海水鱼类，主要分布于美国和墨西哥东海岸即大西洋沿岸，具有生长速度快、适应能力强、出肉率高、营养丰富等诸多优良品质。有研究者对其营养成分进行过分析并对其营养价值做出了评价，佐证了条纹锯鮨是一种营养价值和经济价值都较高的且具有广阔市场前景的优良养殖品种。

条纹锯鮨属于广温、广盐、暖温性鱼类，其生存温度为5～31℃，最适的生长温度为17～25℃；其生存盐度为10～35，最适的生长盐度为23～33。条纹锯鮨的耗氧率较低，能耐3.0mg/L的低氧条件，因此可以密养。条纹锯鮨为肉食性鱼类，较为凶猛，养殖初始，由于环境的改变，较为胆怯，不会马上摄食，需经一定时间耐心驯化。在人工养殖条件下，它的生长速度要比自然环境下快许多倍；饲养的黑石斑能够很快适应干性颗粒饲料的摄食；在封闭式或开放式养殖系统中的养殖效果都很好。

2002年条纹锯鮨引入我国山东省，2006年驯化并人工繁育成功。曾在我国福建地区养殖较多，其他地区数量很少，但因销路一般而慢慢淡出市场。近年来因其在刺身行业的出色表现，深受广大消费者青睐，因此养殖规模得到扩大。随着条纹锯鮨规模化养殖在我国福建、广东、山东、舟山等地区的兴起，迫切需要提供能满足其生长需要的优质配合饲料，而目前国内对条纹锯鮨的研究主要集中在资源调查，生态学，生理学，人工育苗和养殖技术等方面，对其营养需求方面的研究报道较少，因此本发明对其配合饲料中的蛋白水平、脂肪水平及蛋脂比进行一系列的研究，以获得其生长所需的最优饲料蛋脂比。

蛋白质和脂肪是鱼类正常生长发育所需的重要物质基础，其中蛋白质是决定鱼类生长最关键的营养物质，对鱼类的生长发育有显著影响。在畜牧生产上，常选用高精料高蛋白饲料进行强度育肥，因为含较高蛋白营养水平，其饲料转化率优于低蛋白饲料，而水产动物对蛋白质的需求远高于畜禽动物。当饲料中蛋白质含量不足，无法满足其正常生长发育的营养需求，将导致鱼类生长速度的下降和饲料利用效率的降低，甚至会降低其机体的抗病能力，对不利环境的适应耐受能力和抗应激能力也会下降；而饲料中蛋白质含量过高时，不但会使水产养殖成本增加，而且鱼类会因摄入过量的蛋白质而产生过多的氨氮排泄物，会在一定程度上加重养殖水体的污染，增加病害的发生，同时还会造成蛋白资源的浪费。

非蛋白能源已被证明可用于减少蛋白质作为能量被消耗并增加用于生长的蛋白质的利用，这一过程被称为“蛋白质节约”。然而，在水产饲料中使用非蛋白能源必须进行评估，因为水产饲料中添加过多的非蛋白能源有以下几个缺点：(1)减少饲料摄入量；(2)鱼体脂肪含量过高；(3)抑制其他营养素的利用。饲料中蛋白质和脂肪的含量以及比例不仅关系到鱼类养殖的经济效益，还涉及到生态环境问题。因此，在设计水产饲料配方时，除了满足其营养需求，还应该考虑到最佳的饲料蛋脂比。

发明内容

本发明的目的是提供一种条纹锯鮨幼鱼循环水养殖专用膨化饲料及其制备方法和应用，以解决现有技术的不足。

本发明采用以下技术方案：

本发明第一方面提供了一种条纹锯鮨幼鱼循环水养殖专用膨化饲料，以质量计，所述循环水养殖专用膨化饲料蛋白质含量为54％，脂肪含量为16％，蛋脂比为3.375：1。