[发明专利]一种烟熏机

说明书

本发明涉及厨房电器技术领域，公开了一种烟熏机，其包括料仓、烟仓、底座和导气组件；底座可与烟仓连接；导气组件包括安装部、风扇和驱动风扇转动的电机，安装部设于底座上，电机设于底座内，且电机的输出轴穿过安装部与风扇连接；安装部设有内腔，安装部的内腔设有至少一个第一挡油壁，第一挡油壁的外围形成环形的封闭结构，风扇的底部设有至少一个向下延伸的第二挡油壁，第二挡油壁的外围形成环形的封闭结构，第一挡油壁与第二挡油壁一一对应设置，且第二挡油壁位于第一挡油壁的外侧，电机的输出轴位于最内侧的第一挡油壁的内侧。本发明提供了一种烟熏机，以解决现有技术中的油污极其容易吸附于电机的转轴部或者通过转轴部渗入电机内的问题。

技术领域

本发明涉及厨房电器技术领域，特别是涉及一种烟熏机。

背景技术

目前，烟熏机主要用于对烹饪后的食物或者无需烹饪的食材进行烟熏处理，以使得食物具有独特的烟熏口感和增加食物的吸引力，因此，烟熏机逐渐被商用厨房熟悉并使用。

根据发明人了解到的相关技术，现有的烟熏机普遍都设有电机和扇叶，其有益效果显而易见：当电机处于转动状态时，电机带动扇叶转动，使得烟仓内形成负压，由可燃物燃烧产生的烟雾在烟仓内循环形成气流烟雾，再经出烟嘴排出，一定程度上起到了导气的作用。专利号为201721246003.9的中国实用新型专利公开了一种可旋转分子烟熏机，该可旋转分子烟熏机的电机在运作时，带动输出轴上的涡轮转动，使涡轮循环整流罩内形成负压，将点燃的木屑所产生的烟雾经过栅网并由进气口吸入涡轮循环整流罩内，并在涡轮循环整流罩内形成气流烟雾，再经出气口排出。

然而，由于可燃物在燃烧过程中会产生烟雾和油污，烟雾是可燃物燃烧后的正常产物，可用于后续的食物延续，但是累积的油污需要定期清理，否则会影响烟熏机的正常工作，上述的现有技术存在如下问题：涡轮和电机的转轴部之间存在一定的空隙，且涡轮和电机的转轴部之间没有设置密封装置，由此，电机的转轴部无法很好地密封，油污极其容易吸附于电机的转轴部或者通过转轴部渗入电机内，造成电机的损坏，导致用户需要更换电机，提高了用户的使用成本，降低了用户的体验感。

发明内容

本发明要解决的技术问题是：本发明提供了一种烟熏机，以解决现有技术中的油污极其容易吸附于电机的转轴部或者通过转轴部渗入电机内的问题。

为了解决上述技术问题，本发明提供了一种烟熏机，其包括：

料仓，所述料仓设有用于放置可燃物的内腔，所述料仓设有进气口和出气口；

烟仓，所述烟仓设有进气口和出气口，所述烟仓的进气口与所述料仓的出气口连通，所述烟仓的出气口连接有出烟嘴；

底座，所述底座可与所述烟仓连接；

导气组件，所述导气组件包括安装部、风扇和驱动所述风扇转动的电机，所述安装部设于所述底座上，所述电机设于所述底座内，且所述电机的输出轴穿过所述安装部与所述风扇连接；

其中，所述安装部设有内腔，所述安装部的内腔设有至少一个第一挡油壁，所述第一挡油壁的外围形成环形的封闭结构，所述风扇的底部设有至少一个向下延伸的第二挡油壁，所述第二挡油壁的外围形成环形的封闭结构，所述第一挡油壁与所述第二挡油壁一一对应设置，且所述第二挡油壁位于所述第一挡油壁的外侧，所述电机的输出轴位于最内侧的所述第一挡油壁的内侧。

本申请的一些实施例中，所述安装部设有内腔，所述安装部的内腔设有至少两个第一挡油壁，至少两个所述第一挡油壁沿所述安装部的径向方向间隔设置，相邻的所述第一挡油壁和所述安装部的外壁之间、相邻的所述第一挡油壁之间形成挡油槽；

所述风扇的底部设有至少两个第二挡油壁，所述第二挡油壁插设于与其对应的所述挡油槽内。

本申请的一些实施例中，所述风扇的底部设有向下延伸的第三挡油壁，所述第三挡油壁的外围形成环形的封闭结构，所述电机的输出轴设于所述第三挡油壁内。