[发明专利]一种万应茶的制作工艺

权利要求书

1.一种万应茶的制作工艺，其特征在于：包括以下步骤：

1)备料：准备檀香1-3g、肉豆蔻50-80g、大黄(酒制)20-30g、陈皮(制)5-10g、广藿香3-15g、薄荷5-10g、羌活3-5g、白术(土炒)5-10g、明党参10-20g、茯苓5-10g、白扁豆(姜制)5-10g、香附(醋制)5-10g、苍术10-20g、白豆蔻10-20g、厚朴(姜制)20-30g、枳壳(麸炒)5-10g、肉桂5-8g、泽泻(盐制)3-5g、前胡5-8g、木瓜5-10g、紫苏叶5-10g、半夏(姜制)10-12g、木香5-8g、猪苓3-5g、丁香5-10g、小茴香3-5g、桔梗5-7g、白芷3-6g、甘草5-9g、槟榔10-15g、高山茶叶200-220g、砂仁(姜制)15-30g、山楂5-10g、香薷5-10g、鬼针草10-30g、积雪草20-50g和一点红15-25g分别放置在合适容器内部待用；

2)清洗：在备好料的容器内部均加入300-400ml清水，对准备的物料进行第一次清洗，清洗结束后，在对准备的物料进行二次冲洗，清洗结束后采用烘干装置进行烘干，冲洗时间0.5-1分钟，清水PH值：6.8-7.2；

3)粉碎和混合：通过粉碎装置分别对干燥完成的物料进行粉碎，粉碎时间30-50分钟，粉碎细度为80-300目，再通过混合装置对粉碎好的物料进行混合，混合时间为5-12分钟、浆轴转速为5-20/分钟；

4)灭菌：将粉碎和混合好的物料放置在杀菌设备内部进行杀菌，灭菌时间3-5分钟，物料温度为50-60℃，灭菌结束后放置在无菌环境中待用；

5)造粒：通过干法制粒机对混合好的物料进行造粒，造粒时间20-25分钟，送料绞笼转速800-1000/rpm，造粒完成后使用热风式烘干装置对物料颗粒进行烘干；

6)检测和包装：对烘干完成的物料颗粒外观进行检测，物料颗粒外观完整无裂痕的进行包装存储，对外表有裂痕的颗粒进行粉碎后二次造粒。

2.根据权利要求1所述的一种万应茶的制作工艺，其特征在于：所述备料过程中所使用的容器为500ml圆口杯，所述清洗过程中采用的烘干装置为冷冻式干燥机，工作压力为0.3-1.0Mpa，压缩温度5-10℃。

3.根据权利要求1所述的一种万应茶的制作工艺，其特征在于：所述粉碎和混合过程中采用的粉碎装置为中药粉碎机，混合装置为中药混合机，混合温度为30-35℃。

4.根据权利要求1所述的一种万应茶的制作工艺，其特征在于：所述清洗过程中对准备的物料进行第一次清洗时采用浸泡式清洗，浸泡时间3-5分钟。

5.根据权利要求1所述的一种万应茶的制作工艺，其特征在于：所述造粒过程中物料温度为28-35℃，物料造粒的颗粒直径为15-18mm。

6.根据权利要求1所述的一种万应茶的制作工艺，其特征在于：所述造粒过程中，物料颗粒的烘干时间为5-10分钟，烘干温度为60-80℃。

7.根据权利要求1所述的一种万应茶的制作工艺，其特征在于：所述检测和包装过程中的存储温度为20-25℃，相对湿度为35％-75％。